De 5 bästa restaurangerna i Delhis Nizamuddin Neighborhood

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

De olika alternativen för vad man ska äta i Delhis stadsdel Nizamuddin sträcker sig från exklusiva fina middagar till billig gatumat för massorna, vilket återspeglar den enorma skillnaden mellan östra och västra delar av området. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah är huvudattraktionen i Nizamuddin West. Men hardcore matälskare flockas till gränderna runt den för autentisk kebab och Mughlai-köket. Detta trånga och ganska grungy område är världar bortsett från överklassen Nizamuddin East, som gränsar till Humayuns grav. Här är ett urval av restauranger i området.

Contemporary indisk mat: indisk accent

En av Delhis bästa fina restauranger, prisbelönt Indian Accent flyttade till lyxhotellet Lodhi i början av november 2017. Restaurangen ersätter On The Waterfront och är bekvämt beläget mittemot Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Trots flytten har det inte skett många förändringar i den fantastiska miljön eller i maten som Indian Accent serverar (vad är behovet, egentligen?). Restaurangen fortsätter att vara ledande inom modern indisk gastronomi, med kocken Manish Mehrotra som kombinerar klassiska smaker med ovanliga globala ingredienser. Han utvecklade denna färdighet under nio år som han arbetade utomlands och är erkänd som en av de bästa kockarna i Indien.

Beställ kockens avsmakningsmeny (vegetarisk eller icke-vegetarisk) för att åka på en 12-rätters kulinarisk resa, från aptitretare till desserter. Maten kompletteras med en omfattande vinlista. Se till att boka (telefon: 11 6617-5151), eftersom denna restaurang välförtjänt är mycket populär. För en extra speciell upplevelse, fråga efter ett av borden som är placerade över vattnet (det finns ingen extra kostnad).

Öppettiderna är 12.00 till 14.30. till lunch varje dag. Det finns två tider för middag: 19.00. och 21.45. Sista beställningar ska göras senast 22.30

Global fingermat med utsikt: Cirrus 9

När solen går ner är Cirrus 9 platsen att vara för ett sublimt panorama över centrala Delhi och Humayuns grav. Denna eleganta utomhuslounge ligger uppe på taket på nionde våningen på Delhis ikoniska Oberoi-hotell. Det skars ut ur Mountbatten-sviten under en nyligen genomförd makeover av hotellet för att förvandla det för 2000-talet (hotellet byggdes på 1960-talet). Rätter från hotellets prisbelönta kinesiska restaurang Baoshuan bredvid kombineras med en lockande cocktailmeny med tema runt Orienten. Prova Xain city lammbulle eller dim sum delikatesser. De som föredrar kontinentala rätter kan välja bland föremål som medelhavsdippor, kycklingkroketter, crostini, platta gourmetbröd och sliders.

Cirrus 9 har öppet från 17.00. på vintern och 19.00. i sommar. Klädkoden är stängda skor och inga shorts för män.

Nordindisk Mughlai-kök: Dastarkhwan-E-Karim

Dastarkhwan-E-Karim öppnade i Nizamuddin West på 1960-talet som den första filialen till den historiska restaurangen Karim, som har serverat kunglig mat till gemene man nära Jama Masjid i Gamla Delhi sedan 1913. Den invigdes av fru till Indiens femte president, Fakhruddin Ali Ahmed (presidenten älskade verkligen maten). Dastarkhwan-E-Karim är fortfarande restaurangens bästa filial, även om många matgäster säger att rätterna inte är lika kryddiga eller lika läckra (möjligen för att tillgodose expats som bor i området).

Om du är vegetarian kanske du vill hoppa över att äta där, eftersom kött dominerar menyn, särskilt fårkött (get). Äventyrslystna ätare kan tycka att delikatesser som Nayab Mughz Masala (gethjärnecurry) eller Gurda Kaleji (getnjure och levercurry) är tilltalande. De som föredrar kyckling bör prova Akbari Murg Masala (kyckling tillagad med ostmassa och kryddor) eller Chicken Burra (ugnsstekt kyckling). Para ihop den med en mjuk rumali roti.

Öppettiderna är 13.00. till 23.00. dagligen.

Kebab: Ghalib Kabab Corner

Ghalib Kabab Corner är en trång restaurang utan krusiduller som också är en av de mest kända matställena runt Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Den är uppkallad efter en urdupoet från 1800-talet och gläder icke-vegetariska matälskare med sina specialiteter shaami-kabab (små hamburgerbiffar gjorda av malet getkött och kryddor). Tydligen vann restaurangen en kebabfestiv altävling på Delhis lyxhotell Maurya Sheraton 1984, även om den definitivt inte kommer att vinna något för sin inredning. Det är undangömt ismala gränder i Nizamuddin West (för att komma dit ta vänster före Dargah, efter att ha kommit in i Nizamuddin Basti) och är mer än 40 år gammal. Kebaben tillagas över koleld, vilket ger dem en utsökt rökig smak.

Öppettiderna är kl. 12.00 till 23.30. dagligen.

Kaffe och vegetariskt kontinent alt kök: Café Turtle

Bokälskare kommer att njuta av att umgås på mysiga Cafe Turtle, på en lugn gata i Nizamuddin East Market. Caféet fungerar tillsammans med Full Circle Bookstore, som syftar till att ge en avkopplande plats för människor att träffas och chatta. En varierad och medryckande samling böcker finns placerad runt caféet och finns till försäljning. Läs ditt nya köp medan du mumsar på en hälsosam lågkalorisallad, smörgås, quiche, pizza eller tårta. Kaffet är utmärkt, eller om du föredrar en färsk juice istället, det finns massor att välja på. Prova Vegi Lucy (morot, tomat, rödbetor, ingefära och mynta) för en näringsrik plockning.

Öppettiderna är 8.30 till 20.30. dagligen.