48 timmar i Dubai: The Ultimate Itinerary

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Vid första landning i Dubai är det lätt att se varför den har blivit självutnämnd som "framtidens stad." Stadens arkitektur - särskilt Burj Khalifa, den segelformade Burj Al Arab och det gravitationstrotande framtidsmuseet - är magisk och överjordisk, och dess attraktioner (som inkluderar den längsta urbana zip-linjen i världen) lovar upplevelser till skillnad från någon annan. Men det finns mer i staden än vad man kan se; utforska lite djupare och du kommer att upptäcka dess pittoreska sida, en rik på historia, traditioner och kultur.

För att lyfta fram det gamla och det nya, det charmiga och det flashiga har vi tagit fram en resplan för att se det bästa Dubai har att erbjuda på två dagar. Så gör dig redo att shoppa och äta och njuta av lyx, samtidigt som du dyker in i stadens fascinerande historia.

Dag 1: Morgon

10:00: Efter att ha landat och hämtat dina väskor på Dubais internationella flygplats, ta en taxi eller samåkning och ta dig till Paramount Dubai Hotel i stadens Business Bay-distrikt. Hotellet, som öppnade i januari 2020, påminner om gamla Hollywood, med sviter med "Godfather"- och "Great Gatsby"-tema, en speakeasy i 20-talsstil som serverasgin-baserade cocktails och jazz, och kök med en kalifornisk twist (även om det är inspirerat av Hollywood, hotellets glitter och femstjärniga service doftar av Dubai glam.) Lämna ditt bagage, och, om jetlag börjar ta dig, ta tag i en kopp kaffe från Craft Table, hotellets hantverkskafé, bageri och kafferosteri.

11 på morgonen: Före 1966, innan staden blev den storhet den är idag, var Dubai bara en liten by med köpmän, fiskare och päreldykare som bosatte sig i barastis längs bäcken. Du kan få en smak av hur staden brukade vara i Old Dubai, där försäljare i souks (friluftsmarknader) tävlar om din uppmärksamhet och abras (traditionella träbåtar) tar både turister och lokalbefolkning mellan de två delarna av Old Dubai: Deira och Bur Dubai. Ditt första stopp är vid Old Souk (i Deira-delen av Old Dubai), hem till världens tyngsta guldring samt mer rimligt prissatta - och lika viktigt, bärbara halsband, armband och ringar. Bläddra i Parfymsouken efter oud och eteriska oljor innan du tar dig till kryddmarknaden och plockar upp saffran, zaatar och färska dadlar att ta med hem.

Hoppa på en abra för en dirham, så tar den dig över bäcken till Bur Dubai, där Textile Souk erbjuder ett urval av tyger och kläder.

Dag 1: Eftermiddag

13.00: Efter att ha ökat aptiten är det kort,10 minuters promenad till Sheikh Mohammed Center for Cultural Understanding (SMCCU) för en av institutionens uppskattade kulturluncher. En Emirati-guide kommer att leda dig genom flera av Förenade Arabemiratens traditionella rätter, inklusive lammmachboos, kalvhare, grönsakssaloona och lugaimat - och dela historien och traditionerna förknippade med var och en. När du smuttar på arabiskt kaffe kommer du att introduceras till en allmän översikt över - och ges möjlighet att fråga vad du vill om - muslimska, arabiska och beduinska kulturer. SMCCU är stängt på fredagar och lördagar; om du är i området någon av dessa två dagar kan du istället njuta av en autentisk måltid på det närliggande Arabian Tea House.

14:30: Gå av med din lunch genom att utforska Al Fahidi Historical Neighbourhood. Al Fahdidi Fort, stadens äldsta byggnad, byggdes ursprungligen 1787 och huserar för närvarande Dubai Museum. Lär dig om stadens historia genom att besöka deras samling och granska artefakter som vapen och keramik och modeller av lokala båtar och bambuhus. För en pop av färg, kolla in ett av distriktets konstgallerier, inklusive det på XVA Art Hotel, som lyfter fram både framväxande och etablerade samtida konstnärer från Mellanöstern.

5 p.m.: Ta en taxi eller samåkning till Zabeel Park för att se ett av stadens nyare arkitektoniska underverk: en 492 fot hög, 305 fot bred tavelram gjord av betong, stål och glas. När du går in i Dubai Frame tar en hiss dig upp 48 våningar på 75 sekunder, så att du kan se fantastisk utsikt över OldDubai i norr och New Dubai i söder.

Dag 1: Kväll

19:30 p.m.: Om du inte är för mätt efter lunch, gå till medelhavsinspirerade matställe BOCA för en omgång tapas att dela med dig av. Med en säsongsbetonad meny med miljövänlig fisk och etiska råvaror, serverar kocken Mattheus Stinnissen en mängd smårätter som grillade tigerräkor och sötpotatishummus och större portioner paella och klassiker som gnocchi med bräserad biff. Gör dig själv en tjänst och beställ porcini-risotton om den erbjuds, bestående av s altad ricotta, vildsvamp och svart tryffel. Varje tugga är full av ljuvlig smak. BOCA har också ett vinutbud med mer än 200 etiketter, så se till att beställa en flaska för att avsluta din måltid.

9:30 p.m.: Med en berättelse inspirerad av stadens pärldykningshistoria – och en som hyllar dess mångfald av kulturer – "La Perle" av art director Franco Dragon är en storslagen show full av fantastisk akrobatik och stunts. Du kommer att bli fascinerad när 713, 265 liter vatten svämmar över scenen i aqua-teatern, och artister dyker 82 fot ner i dess djup - men kanske inte så på kanten av ditt säte som du kommer att vara när fem bilister piskar cirklar runt omkring varandra inuti en jordglob hängande ovanför scenen.

11 p.m.: Innan du kallar det för en natt, avsluta dagens aktiviteter med en cocktail eller två i Flashback Speakeasy Bar & Lounge, som ligger i Paramount Hotel. Om du behöver hjälp med att hitta det, fråga personalen så kanske de berättar för digvar det är. (Tips: Det är bakom en dold dörr på bottenvåningen).

Dag 2: Morgon

10:00: Det finns ett par sätt du kan tillbringa morgonen på, beroende på var dina intressen ligger. Ditt första alternativ är att besöka den mindre kända Alserkal Avenue, Dubais hippa industrikvarter. Gå in i Nightjar för en bunt med ricotta- och kärnmjölkspannkakor och nitro-kallbryggning eller kombucha på fat för att få igång dagen. När du hoppar mellan distriktets 13 konstgallerier kan du shoppa modern kläddesign och antika möbler, få ett skräddarsytt par italienska skor eller till och med designa din doft.

Alternativt kan du slumra in lite och äta frukost på hotellet innan du tar dig till en av Dubais bästa stränder. Sunset Beach har en perfekt utsikt över Burj Al Arab, medan vattensportsentusiaster kommer att vilja kolla in Kite Beach för kajakpaddling och paddleboarding. För en mer lågmäld start på dagen, resa över till Black Palace Beach för att frossa i orörda vita sandstränder och ingen folksamling.

Dag 2: Eftermiddag

12 p.m.: Gör ditt nästa stopp Palm Jumeirah, en mänskliggjord, palmformad ö så stor att den kan ses från rymden. Börja med lunch på The Pointe, en populär destination vid vattnet vars över 70 restauranger representerar smaker över hela världen. Du kommer säkerligen inte att svältas efter val; alternativen sträcker sig från manakish och shawarma på den libanesiska restaurangen AlSafadi till sushirullar och sashimi på KYO.

13.00: Med tanke på hur själva stammen är 3 miles lång bör det inte vara någon överraskning att det finns massor av saker att göra i Palm Jumeirah, av vilka många är idealiska för adrenalinjunkies. Du kan simma med hajar och delfiner på Atlantis, ta en 25-minuters helikoptertur över Dubais mest ikoniska sevärdheter, eller hoppa på en motorbåt och kryssa runt i skärgården. (För ännu mer spänning, bege dig till Dubai Marina strax utanför Palm, där du kan hoppa fallskärm över Persiska viken eller åka världens längsta urbana zipline.) Om du vill luta dig tillbaka och varva ner kan du naturligtvis göra det också; registrera dig för en kaffepeeling för hela kroppen eller en gammal massage med varma stenar på Talise Ottoman Spa för den ultimata avkopplingen.

4 p.m.: Även om shopping inte är din grej, är ingen resa till Dubai komplett utan att besöka en av världens största gallerior. Dubai Mall tar upp mer än 12 miljoner kvadratfot och rymmer över 1 300 butiker och 200 mat- och dryckesförsäljare, ett 2,6 miljoner gallon akvarium med båtturer med glasbotten och snorklingsburar för hajdykning; och en skridskobana i olympisk storlek. Det är värt att gå enbart för teatern.

Dag 2: Kväll

6 p.m.: Efter att ha beundrat Burj Khalifa från alla håll under de senaste dagarna, har du nu chansen att gå upp i världens högsta byggnad. För 459 dirham (eller 359 om du kan vänta till 19.00) kommer du att sväva 33 fot per sekund i en hiss till det högsta observationsdäcket ivärlden på 148:e våningen, som stiger till 1 821 fot. Låt den oöverträffade utsikten över det omgivande området sjunka in när du smuttar på en drink från SKY-loungen; gå sedan ner till 125:e och 124:e våningarna för att se staden från en annan vinkel. Resetips: Om du vill spara pengar, hoppa över SKY-däcket och gå direkt till 125:e våningen för 179 dirham (eller 109 under lågtrafik).

7 p.m.: Dubai-fontänen skapades av samma designteam bakom Fountains of Bellagio, så du kan förvänta dig en inte mindre imponerande show. Det sägs vara världens största koreograferade fontän, en 30 hektar stor sjö med munstycken som sprutar vattenströmmar 50 våningar upp i luften, och mer än 6 000 lampor och 50 färgade projektorer som arbetar tillsammans för att skapa ett bländande spektakel. Föreställningarna börjar klockan 18. och kör varje halvtimme till 23.00

8 p.m.: Det är din sista natt i Dubai, så låt det räknas. Masti, en prisbelönt indisk restaurang i LA Mer, presenterar en otrolig meny som får dig att vattnas i munnen. Den himmelska auberginebhartan är en publikbehagare, liksom stracciatella och dillsmörkyckling och tamarind BBQ Angus nötköttsrevben. Kombinera den med en av deras signaturcocktails, vars namn antyder deras unika och djärva smaker (The Golden City, till exempel, är gjord med gin, tryffel, grönt äpple, kardemumma och ätbart guld).