Montreal Cheese Festival

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:32

Varje februari, som en del av den årliga Montréal en Lumière-festivalen, samlas hantverkare från hela Quebec-provinsen för att ge dig Montreal Cheese Festival (eller Fêtes des fromages d'ici, på franska). Denna kostnadsfria festival presenterar ostar tillverkade i Quebec som ett sätt att marknadsföra lokala osthandlare med små partier, såväl som slow food-rörelsen. Mer än 700 olika sorters (och mer än 32 000 ton) ost produceras i provinsen varje år, inklusive prisbelönta varianter gjorda med obehandlad mjölk, ett helt lagligt och säkert företag i den regionala regeringens ögon. På Montreal Cheese Festival kan du delta i firandet av en provins känd för sin exceptionella fromage, smaka på några prover själv och komma iväg med lite godsaker för hemmet och en utbildning om allt som är ostlikt.

Monreal Cheese Festival har ställts in för 2021

Hur man tar sig dit

The Complexe Desjardins Grand-Place på 150 Saint Catherine Street är värd för Montreal Cheese Festival. Det enklaste sättet att ta sig dit är genom att ta tunnelbanans gröna linje till hållplatsen Place des Arts i hjärtat av centrum. Du kan också köra och parkera på många tomter och parkeringsgarage längs Saint Catherine Street, och sedan gå resten av vägen. Festivalbesökare anländerfot från öster eller väster kan gå Saint Catherine Street hela vägen till De Bleury eller Jeanne-Mance Streets. Cyklar är inte tillåtna på plats. Festiv altiderna varierar beroende på år, men provningar är vanligtvis tillgängliga hela eftermiddagen på torsdag, fredag och lördag under evenemanget.

Entré

Entré till festivalen, liksom ostproverna, är gratis för allmänheten. Vin- och ölprovning på plats är också gratis, men med ost den enda maten på festivalen, se till att begränsa din konsumtion om du kör bil. Både barn och vuxna är välkomna på festivalen, men bärs i alkoholh altiga drycker, glas- och aluminiumprodukter, cyklar och skateboards och drönare och är inte tillåtna i Complexe Desjardins. För mer information, hitta informationskiosken på Place des Festivals i hörnet av Jeanne-Mance Street och Saint Catherine Street.

Vad du kan förvänta dig inuti

Inomhusfestivalen innehåller bås från cirka 20 ostförsäljare som marknadsför sina provade varianter, inklusive ädelost, brie och lagrad cheddar. Missa inte den grillade och smulade haloumiosten, en halvhård, omogen ost gjord på en blandning av get- och fårmjölk, eftersom den alltid är en evenemangsfavorit. Bredvid själva osten sitter lokala ölbryggare och vinmakare för att ge dig råd om de perfekta kombinationerna för vissa ostar. Efter att ha fått dig mätt på lokal godhet, se till att cirkla tillbaka till dina favoritbås och köpa lite ost, vin och öl att njuta av hemma. Stödja de lokala hantverkarna som gör detta evenemang möjligtgaranterar att evenemanget återkommer i framtiden och skickar dig hem med lite feel-good fuzzies.

Andra evenemang på Montréal en Lumière

Festivalen i Montréal en Lumière pågår från 1 mars till 28 mars 2021 och inkluderar fina middagsevenemang, utomhusfester och kulturprogram. Andra foodie-evenemang i år inkluderar ett digit alt gourmetprogram med kulinariska aktiviteter från Montreals kända kockar, vinproducenter och talare. Du kan också gå med i J'adore mon-restaurangen (I love my restaurant)-rörelsen genom att köpa en återanvändbar väska, beställa avhämtning eller erbjuda lunch till en vårdpersonal.

Den 25 och 26 februari 2021 kan du delta i ett soci alt distanserat framträdande av Diane Dufresne med Orchester Métropolitain på Montreal Symphony House. Detta singer-songwriterframträdande, kombinerat med musiken från en komplett symfoniorkester, är en konsert som du inte får missa.

Du vill också se laserljusshowerna och interaktiva installationer som en del av Illuminart. Denna konstupplevelse kan nås i år via en ny mobilapp, Montréal en Lumière.

Sistligen kommer den artonde upplagan av Nuit Blanche (traditionellt en helkvällsfest), komplett med gratis kulturella, musikaliska, kulinariska och sportaktiviteter, att äga rum nästan i år. Kolla evenemangets webbplats i mitten av februari för ett komplett utbud av evenemang.