Skål på kinesiska: Drinketikett i Kina

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:14

Att veta hur man säger hurrarop på kinesiska och några viktiga regler för kinesisk dryckesetikett är avgörande för att överleva ett sprittungt möte i Kina, oavsett om det är för affärer, för nöjes skull eller både och. Elddig baijiu, den lokala spriten att välja mellan, varierar mellan 40 och 60 volymprocent alkohol och ger ofta bränsle till affärer, banketter och andra sociala möten.

Förmågan att tömma ett glas utan att rycka till är ofta starkt knuten till konceptet att rädda ansiktet. Godmodiga dryckestävlingar mellan intilliggande bord dyker ibland upp efter att en fest utmanar en annan. Du kanske kommer på dig själv med att springa en kulturell handske av starka skott, skålar, dryckesspel och kanske till och med karaoke! Vet hur man säger hej på kinesiska för att hälsa på nya vänner.

Om du kommer att delta i en bankett med drinksessioner under eller efteråt, vet lite om kinesiska bordsskick innan du går. Ditt framträdande under matdelen av sessionen kommer att vinna folk vid bordet över.

Hur man säger hurrarop på kinesiska

Standardtoasten i Kina är ganbei (låter som: "gon bay") som bokstavligen betyder "torr kopp." Och till skillnad från i väst, kommer du att förväntas att tömma din kopp efter varje toast som ges, eller åtminstone göra ditt bästa.

Ifdu har turen att höra en sällsynt banbei under sessionen, var lättad: du kan säkert bara dricka hälften av ditt glas utan att gnälla.

Några tips för kommunikation i Kina kommer säkert att komma till nytta när språken börjar suddas ut. Dessa användbara kinesiska fraser kommer säkert att vara användbara för att vinna några leenden.

Är det OK att inte dricka?

Om alla andra vid bordet dricker, kommer du med största sannolikhet att utsättas för en enorm press att delta - särskilt i affärsmiljöer. Såvida du inte är en munk eller gravid, förväntas du göra en samlad ansträngning för att matcha glas mot glas med dina värdar. Ett ännu mer mardrömslikt scenario innebär att matcha drink för drink med ett företags valda dryckesrepresentanter. Ja, det är en grej!

Om du väljer att inte tacka nej måste du göra dina avsikter att avstå från början tydliga. Valet i många scenarier är i stort sett allt i eller ingenting alls. Dricker sporadiskt - att hoppa över en skål här och där - eller bara dricka lite är vanligtvis soci alt oacceptabelt.

Även om du kanske blir lite besvärad för att du inte kan hänga med, bra humor och att få ett skratt från gruppen räcker långt när du dricker i Kina. Använd humor till din fördel; det kan vara din superkraft. Gruppen kommer att älska att du kan ta ett skämt och skratta åt dig själv!

Hur kommer man ur drickandet i Kina

Kineserna använder ofta små vita lögner vid sådana tillfällen för att rädda ansiktet; du kan göra detsamma. Några giltiga ursäkter du kan ge för att undvika att drickahelt och hållet inkluderar hälsoproblem, instruktioner från en läkare, mediciner eller till och med religiösa skäl som din egen tillverkade version av fastan. Kvinnor är ofta ursäkta från att dricka lättare än män men kan delta så mycket de vill. Oavsett, de som inte dricker kommer att få massor av godmodiga skäll.

Med mycket uppmärksamhet som en laowai (utlänning) och andra som eventuellt fyller ditt glas mellan skålarna, förvänta dig inte att du helt enkelt kan slå tillbaka halvfulla skott för varje ganbei. Som hedersgäst kommer du att ha leende vänner i kö för att fylla på ditt glas åt dig.

Öl, vin eller Baijiu?

Ett lömskt sätt att minska mängden intag är att välja att dricka öl istället för den mycket starkare baijiu. Dina värdar kanske inte har något emot vad du dricker, så länge du avslutar glaset med varje ganbei. För säkerhets skull, försök att be servern om en öl (sättet att säga "öl" på kinesiska är pijiu; låter som "kiss-joo."

Tsingtao är ett populärt öl i Kina, och det är ganska lätt. Rött vin är också ibland ett alternativ, men du måste vänja dig vid att dricka det i sugande shots.

kinesiska dryckesspel

Joviala dryckesspel ger ofta enkel underhållning under tunga dryckespass. En populär favorit är ett gissningsspel med antal fingrar där folk ropar siffror åt varandra och sedan straffas för felaktiga gissningar. Nej, spelet är inte bara en slump; en strategi är inblandad. Förvänta dig inte att vinna så ofta om du lär dig för första gången!

Ibland används tärningar för kinesiska spel, men oftare behöver du bara fingrar och lite knep. Det kinesiska fingerräkningssystemet, som ofta används för att förmedla priser och kvantiteter, är lite annorlunda än vårt eget.

kinesisk dryckesetikett

• Det viktigaste när du dricker i formella miljöer är att "ge ansikte" åt dina värdar och andra vid bordet. Påpeka aldrig brister eller misstag – även om det sitter fast mat i någons ansikte! Ödmjukhet är en uppskattad dygd; avled artigt komplimanger samtidigt som du ger många till andra.
• Den högste värden vid en bankett kommer att bjuda på den första skålen - att råka stjäla denna möjlighet från dem är mycket dålig form. Stå och höj ditt glas för formella skålar när andra vid bordet gör det.
• Drick inte ensam; du bör vänta tills en skål har getts och sedan dricka med gruppen.
• Att fylla på någons glas åt dem är en artig gest, och det kommer förmodligen att bemötas. Om någon inte redan har erbjudit sig, fyll på glaset direkt efter en skål så att du är redo för nästa.
• Gäster och värdar kommer att sitta efter status och tjänstgöringstid. Bjud på din skål för människorna på vardera sidan om dig och klinga sedan i glasen. Efter den första omgången med skålar kan folk röra sig runt bordet för att bjuda på skålar till andra.
• När du skålar för någon som du är äldre eller har högre status, håll ditt glas något lägre än deras för att klirra.
• Använd höger hand för att hålla i glaset när du rostar och dricker. Dukan placera din vänstra hand under glaset för att visa större respekt medan någon skålar.
• Om du behöver ge någon något av någon anledning, gör det med båda händerna. Använd båda händerna för att ta emot föremål.
• Dricks är inte normen i Kina! Din värd kommer förmodligen att täcka checken, så du behöver inte lämna ett tips eller erbjuda dig att "chipa in."

Att göra affärer medan jag dricker

Många affärsrelationer skapas i Kina med stora mängder alkohol. Tyvärr kan din förmåga att hantera dryck till dryck med gruppen påverka verksamheten på vägen. Företag kan till och med ta med sig yngre yrkesverksamma eller välutövade drinkare för att fungera som sina valda representanter för alkoholkonsumtion.

Även om du kanske antyder eller berör affärsfrågor vid bordet, är drinksessionen mest för att skapa ett mänskligt band för att göra affärer senare - kanske till och med på karaokefesten sent på kvällen. Av uppenbara skäl är dryckesessionen inte platsen för att skriva kontrakt eller fatta kritiska beslut!