Saker att göra i Leiper's Fork, Tennessee

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:14

Leiper's Fork, Tennessee, är en historisk skogsby ungefär halvvägs mellan Franklin och Fairview och ungefär 55 miles från Nashville i Williamson County. Denna historiska stad i centrala Tennessee finns i National Register of Historic Places och är hem för Puckett's Grocery and Restaurant, den mest osannolika platsen du kan tänka dig för fantastisk mat och underhållning i världsklass.

Men med en meny som innehåller allt från majsbrödsfyllning till grillad atlantlax och uppträdanden från några av Nashvilles mest anmärkningsvärda låtsmeder, är Puckett's platsen att se och synas. Och ät.

Historia

Området kring Leiper's Fork bosattes i slutet av 1700-talet längs Natchez Trace av veteraner från revolutionskriget från North Carolina och Virginia som betalning för deras tjänst. 1818 inrättades postkontoret och den lilla staden fick formellt namnet Leipers gaffel efter bäcken som rinner genom staden; tidigare hade det kallats Bentontown och sedan Hillsboro. Dess läge på Old Natchez Trace, en mer än 400 miles lång stig följt av indianer och europeiska och amerikanska bosättare som korsar tre stater, förde handel till området och hjälpte Leiper's Fork att växa. Det var på detta spår som Meriwether Lewis, frånLewis and Clark Expedition, dog 1809. Natchez Trace är nu Natchez Trace Parkway, en förstklassig amerikansk natursköna väg.

Saker att göra

Leiper's Fork är en "ta mig hem, landsvägar" typ av destination, med en avslappnad attityd som charmar alla som kommer. En av dess nyaste attraktioner är Leiper's Fork Distillery, ett familjeägt företag som sträcker sig tillbaka till Tennessees historia som en tillverkare av whisky i små partier. Destilleriet ger visningar och smaker. Kolla in Lawnchair Theatre, i en vintagebyggnad, där du kan se filmer utomhus eller se livemusik och andra evenemang året runt. Men Leiper's Fork har också en sofistikerad sida med en livlig galleriscen, ett mestadels oupptäckt antikt distrikt och trendiga butiker.

Puckett's Grocery & Restaurant

Högpunkten i Leiper's Fork är Puckett's, som grundades 1953 av familjen Puckett som en lanthandel för området. 1998 köpte livsmedelsbranschens veteran Andy Marshall butiken och tog den en annan väg. Inom ett tag insåg jag att det jag hade här var en restaurang som låtsades vara en livsmedelsbutik. Fler och fler kunder ville ha hemlagad mat och rökt kött av körsbärsträ, allt inom den atmosfär som du bara kan få på ett ställe som Leiper's Fork, säger Marshall. Han lade till live countrymusik -- inklusive besök från countrymusikstjärnor som kallar Nashville hem -- tillsammans med en meny med enastående hamburgare, grillmat och sydstatsfavoriter som kärnmjölkskex och sås, countryskinka,pommes frites, gryn, havskatt, stekt pickles, grönt, sötpotatisfrites, skomakare och schackpaj. Du förstår.

Rob och Shanel Robinson köpte Puckett's 2008 och har behållit stället detsamma – men det har nu utökats till Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin och Murfreesboro. Men om du vill ha den verkliga affären, gå till Puckett's i Leiper's Fork.