Secret Pizza Place på Cosmopolitan Hotel Las Vegas

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:14

Min strävan efter god mat i Las Vegas brukar få mig att äta alldeles för mycket, dricka för mycket och lyssna på så många människor som möjligt när de delar favoritplatser på strippen. Nyligen stannade E. C. Gladstone, en författare från Las Vegas som jag har ätit för många måltider med, in på The Cosmopolitan Hotel och provade deras "hemliga pizzaställe". Han pratade sedan av mig om platsen så jag bestämde mig för att dela några av hans tankar med dig.

Som en riktig östkustkille har han lite smått på axeln när det gäller pizza och med rätta, han har styrt mig i rätt riktning när det kommer till en god paj så jag höll på med hans åsikt om senaste platsen i Las Vegas för en bit pizza.

Det här är vad Eric Gladstone hade att säga om pizzan på Cosmopolitan of Las Vegas:

Hjärnorna bakom disken är ett par New York-gubbar som heter Nico och Christo. Men det är ungefär det enda som importeras. Pizzadegen görs dagligen färsk i byggnaden med högglutenmjöl. Så är det med den kryddiga italienska korven, kalv-fläsk-nötköttbullarna, de förstekta löken och svamparna - och osten rivs färsk dagligen (det finns också stora importerade pepperoni och grön paprika på toppen, såväl som pepparflingor och parmesan,naturligtvis).

Med ett grundpris på $3,00 för en vanlig tomat-ostskiva och 0,50 cent för varje topping, är detta ett av de bästa erbjudandena på Vegas Strip. Och när det träffar din mun, kommer du att hålla med om att det också är en av de bästa bitarna - en vikbar knaprig, seg skorpa med lite röding, ljus tomatsmak och smak av färskost. Ärligt talat, i New York kan det bara anses vara en bra grannskap. Men i Vegas är jag inte säker på att det finns en bättre skiva någonstans. De har en vit pizza, också - bara ricotta, mozzarella och örter - som blir mer sublim för varje tugga.

Du kan också beställa en hel 16-tums paj för 17 USD. Vilket, på The Strip, verkligen är ett galet fynd. Och, nämnde jag, Pabst Blue Ribbon och Dogfish I. P. A. på tap för $3,50. Seriöst.

Entrén är lite svår att hitta men fråga runt på Cosmopolitan Hotel så kommer du att kunna hitta den bland de otroliga matvalen. Inse att detta är en dold pärla, inga krusiduller i en ny resort som verkar ha allt du kan tänkas behöva. Ingen skylt, inget namn men det finns en Galaga-maskin och jag hoppas att mitt namn ska visas på resultatskärmen snart.

En sak till, det är öppet till 04.00. Få mer information om Cosmopolitan of Las Vegas

Planerar du en resa? Det bästa sättet att hitta en affär är med den rätta guiden till Las Vegas. Få information om priser, biljetter, bokningar och de bästa sätten att jämföra vad det kommer att kosta i Las Vegas.

Letar efter den bästa pizzan i Las Vegas

Pizza i Las Vegas

• Grimaldis på Palazzo Las Vegas - Ät i baren eller sitt nerför en komplett måltid inne i restaurangen. Priset är rätt men kvaliteten kan vara lite inkonsekvent på den här platsen. Det finns en till i Fashion Show Mall.
• 800 Degrees - Bra erbjudande på en snabb pizza. Välj dina pålägg och de gör nästan pajen precis framför dig.
• DiFara på Caesars Palace - Det är snabbmat men skivorna som kommer ut ur ugnen är en ganska bra affär när du behöver en snabb måltid i mitten av Las Vegas strip.
• Pin up Pizza - Billiga, enorma skivor av lagom pizza. Kommer inte att sätta världen i brand men du kommer att få en bra, billig måltid.
• Metro Pizza - Det här är ungefär så gott som det blir i Las Vegas och det kommer att förstöra dig för pizza där hemma. Detta är en äkta pizzabar där man är försiktig med produkten från degen till såsen till toppings. Stilen är direkt från östkusten.
• Evel Pie - Det här är Downtown Las Vegas bästa pizza och den är så god att du vilken dag som helst väljer denna framför Metro Pizza.

Behöver du uppdateringar från Las Vegas? Följ mig på Twitter @ZekeQuezada

Tack till E. C. Gladstone, Las Vegas Travel Writer Extraordinaire för att du bidragit till detta stycke. Han är den enda andra killen som känner Las Vegas lika bra som jag och han är alltid villig att låta mig veta det. Följ honom på Twitter @ecgladstone