Ghirardelli Square: The Complete Guide

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:13

Ghirardelli Square är ett älskat landmärke i San Francisco och en höjdpunkt när du besöker Fisherman's Wharf, stadens turistnav vid vattnet. Idag är den före detta chokladfabriken (tre våningar och ett helt stadskvarter i storlek) fylld med dussintals unika butiker och matställen, inklusive en utpost för den ikoniska chokladtillverkaren som gav torget dess namn, samt hem till Fairmont Heritage Place, ett lyxigt boutiquehotell med sviter för långa och längre vistelser. Det är nästan omöjligt att besöka SF:s kitschiga Wharf utan att utforska Ghirardelli Square, en historisk byggnad vid bukten som hade en stor del i att göra kvarteret till det fokus det är idag.

Historia

Den italienske immigranten Domenico Ghirardelli – som kom till San Francisco via Uruguay och Peru, öppnade Ghirardelli Chocolate Company i mitten av 1800-talet med 600 pund choklad som han tog med sig från Sydamerika. När han först kom till Kalifornien började den utbildade konditorn sälja godis till gruvarbetare som längtade efter hemmets nöjen innan han etablerade en butik i delstatens Mariposa County, varifrån han begav sig till San Francisco för att bli vad S an Francisco Chronicle skulle kalla stadens "mest framgångsrika chokladtillverkaren."

Det var klGhirardellis San Francisco-fabrik att en arbetare först upptäckte Broma-processen, en populär chokladtillverkningsprocess som extraherar kakaosmör från rostade kakaobönor genom en droppmetod. Ghirardelli gick bort 1894, även om SF-fabriken levde kvar fram till 1960-talet när den - efter att Rice-a-Ronis leverantörer köpt företaget - flyttade sitt huvudkontor till San Leandro. Vid det tillfället köpte San Franciscos sjöfartschef William M. Roth och hans mor marken under torget och omvandlade dess historiska tegelstrukturer till ett restaurang- och butikskomplex, vilket gjorde det till landets första stora och framgångsrika adaptiva återanvändningsprojekt.

1982 listades D. Ghirardelli Company och Pioneer Woolen Mill - Kaliforniens första ullbruk, som tillverkade uniformer för fackliga soldater under inbördeskriget - tillsammans i National Register of Historic Places, och gick med i en mängd andra anmärkningsvärda listor i närheten som inkluderar Alcatraz, skonaren Alma vid SF Maritime National Historical Park och Fort Mason Historic District.

I dag är torgets renoverade klocktorn hem till sin chokladbutik Ghirardelli, där du fortfarande kan prova delikatesserna som gjorde det känt. Faktum är att Ghirardelli Chocolate Company har varit i kontinuerlig verksamhet sedan Ghirardelli först införlivade det 1852.

Ghirardelli Chocolate Marketplace i Fisherman's Wharf

Ghirardelli-choklad är synonymt med San Francisco, och det finns inget bättre ställe att få din sötsak än chokladmarknaden Fisherman's Wharf, inrymd i Clock Towerav dess namne Ghirardelli Square. Gratis chokladprover är par för kursen på denna populära plats, som inkluderar ett dessertcafé och ett område där du kan lära dig om chokladtillverkningsprocessen och se choklad som görs på historisk utrustning, som en scen direkt ur filmen, "Willy Wonka och chokladfabriken." Tillsammans med ett sortiment av Ghirardelli fudge-glass och läskfontäner, som chokladm alt och milkshakes, har den ack så sött doftande butiken dekadenta godsaker som brownies, kakor och chokladdoppade jordgubbar, tillsammans med ett urval av chokladsouvenirer, inklusive ett presentpaket för att välja din egen choklad.

Medan du är här, dra full nytta av möjligheten att ta en bild utomhus under torgets ikoniska välvda ljusskylt Ghirardelli.

Vad mer att se och göra, och var man kan handla

Ghirardelli Square är hem för nästan två dussin butiker, barer och restauranger utöver dess chokladbutik, inklusive Elizabeth W, som har ett sortiment av handgjorda bad-, kropps- och hemprodukter som havsskumsögonkuddar, lila handkräm och bads alt på flaska; Jackson & Polks unika utbud av Bay Area, där du hittar hantverkssmycken sammansatta av vintagefynd och nyckfulla gratulationskort och illustrationer av den SF-baserade konstnären Tomoko Maruyama; och 3 Fish Studios färgglada Kalifornien-tryck. Den berömda skaldjurs- och biffrestaurangen McCormick &Kuleto's erbjuder utsikt över vattnet och fina middagar från sin trevåningspost på Ghirardelli Square, medan SF Brewing Co.och Beer Garden är ett bra ställe för att provsmaka hantverksbrygger och bekväma pubrätter, allt från mahi mahi tacos till pizza toppad med getost och grönsaker. Det finns till och med en utomhusölträdgård som är idealisk för att njuta av natursköna vyer innan Karl dimma gör sitt alltför ofta framträdande - i så fall finns det flera eldgropar för att hålla sakerna varma. Andra populära mötesplatser inkluderar The Cheese School of San Francisco, som flyttade hit från kvarteret Mission 2018, och Culinary Artistas, ett nav för matlagningskurser och kulinariska dagläger för tonåringar och barn.

Torget är också en utmärkt startpunkt för att utforska Wharfs livliga strandpromenad, där du hittar andra landmärken som Boudin at the Wharf, hem för SF:s berömda Boudin-surdegsbröd; Pier 39 och dess bofasta sjölejon; och färjan till Alcatraz Island, alias "Klippan", som hyser en av de mest ökända före detta federala fängelseanst alterna genom tiderna.

Bara en kort promenad från torget finns udda turistattraktioner som Ripley's Believe it or Not Museum, Madame Tussauds Wax Museum och SF Dungeon, en underhållande och helt engagerande promenad genom San Franciscos livliga historia, från dess Gold Rush Girighet till Chinatown Plague.

För en verkligt typisk SF-upplevelse, sväng förbi Buena Vista Cafe - bara ett kvarter öster om Ghirardelli Square - och beställ en irländsk kaffe. Du kommer inte att vara den enda.

Ta runt och viktig information

Gatuparkering är särskilt svår att få tag på i Wharf, men Ghirardelli Square har sitt eget garagesom är öppen från 06:00 till 02:00, dagligen och kostar $5 för den första timmen och $8 för varje ytterligare timme, med lokala invånare som får en rejäl tre timmar för $5 parkering. The Square är också lättillgängligt via San Franciscos MUNI F-Market och Wharves historiska spårvagnslinjer - som går fram och tillbaka från Wharf till Embarcaderos Ferry Building Marketplace, och ofta längre. Du kan åka ombord på restaurerade veteranbilar från städer runt om i världen, inklusive Melbourne, Milano och Osaka. Stadens Powell/Hyde Cable Car-linje, som går på toppen av Russian Hill med utsikt över slingrande Lombard Street och sedan fortsätter genom Chinatown och in på Union Square, har sin sväng precis framför Buena Vista.

Det finns rullstolsanpassade toaletter på torget, tillsammans med ytterligare toaletter i många av butikerna och restaurangerna.