Recension av Rancho La Puerta, The First Destination Spa

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:03

Rancho La Puerta är det ursprungliga destinationsspaet och fortfarande ett av de allra bästa. Rancho La Puerta, som startade på 1940-talet av Edmond och Deborah Szekely, ligger fyra mil över gränsen från Kalifornien. Rancho La Puerta har massor av saker att göra, god mat och klasser, vandring i vackra berg, enastående gästföreläsare och en vänlig atmosfär. Det är bara en timme från San Diego. Och det är ett utmärkt värde jämfört med destinationsspa i USA. Det är därför så många stammisar, som kallar det "The Ranch", kommer tillbaka tio, tretton, tjugofem gånger.

Mat

Betoningen här ligger mer på att bli frisk än att gå ner i vikt, och att njuta av god mat är en del av det. Måltiderna på Rancho La Puerta är festliga och roliga, som underbara middagsbjudningar. Den har sin egen sex tunnland ekologiska gård, vilket betyder att ingredienserna är enastående. Och med bara 120-150 gäster de flesta veckorna, kan köket få problem med förberedelser och presentation.

Betoningen på hälsosam mat dyker också upp i det underbara kulinariska centrumet "La Cocina Que Canta", som ligger två mil från "The Ranch." Om du vill prova några av deras recept finns det en utmärkt kokbok som heter "Cooking With TheÅrstider på Rancho La Puerta: Recept från det världsberömda spaet."

En av de mest populära vandringarna är en tidig morgonpromenad för att äta en speciell extra rejäl frukost på La Cocina, komplett med mexikansk varm choklad, och sedan besöka de ekologiska trädgårdarna. Missa inte detta! Det är så roligt att se trädgårdsmästaren dra upp rödbetor och morötter.

Och se till att anmäla dig till en matlagningsdemonstration eller praktiska matlagningskurser på La Cocina, ofta undervisade av gästkockar. Medan jag var där lärde Mary Karlin oss hur man gör grillade örttunnbröd, hummus, rökig olivtapenade, tagine av kryddgubbad fisk och grillad frukt med citronzabaglione. De var utmärkta rätter och enklare att göra än man kanske tror.

Vandring, danskurser och konst

Lyckligtvis finns det massor av aktiviteter så att du kan äta mycket mat och inte gå upp i vikt. Morgonvandringar uppför de heliga bergen bakom Rancho La Puerta var uppiggande. De flesta kom tillbaka efter frukosten, men en del gick på längre vandringar som varade en halv dag. Om du är tillbaka tidigare kan du gå på en stretch- eller yogaklass efter frukost.

Dansklasserna är fantastiska, speciellt MTV-klassen där Demetreous lät dig springa runt som om han var koreografen och vi var "posse" i en Britney Spears-video. (Han var också Britney!!) Vem visste Det kan vara roligt och roligt att träna?

Efter lunch kan du njuta av föreläsningar från deras fascinerande nutritionist om ämnen som "Protein: How Much Is Enough?" eller skönlitterära skrivkurser undervisade av romanförfattaren Ellen Sussman, somredigerade "Bad Girls: 26 Writers Misbehave."

På kvällen finns gästföreläsare som Pepper Schwartz, PhD., som förklarar varför sex (ensam eller med någon annan) är så viktigt för din allmänna hälsa. Pepper är författare till Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.

Andra sätt att spendera din tid på är en smycketillverkningskurs i konststudion, en postural terapikurs eller bara spendera mer tid i ditt rum. Juniorvillan har fantastisk utsikt över bergen, vacker mexikansk folkkonst och en riktig öppen spis.

Spa

Du spenderar mycket tid på att gå på Rancho La Puerta, eftersom huvudcampuset är utspritt över många hektar och det är lätt att gå vilse på de slingrande, kuperade, hårt planterade stigarna. Det finns också tre olika spa, ett för män och två för kvinnor, plus skönhetssalongen, och ibland kan det vara förvirrande om var varje behandling är. Alla terapeuterna är mexikanska och vissa har väldigt lite engelska, medan vissa är ganska flytande.

Tjänsterna inkluderar "Healing Therapy Massage", som är 100 % triggerpunktsterapi. Det här är inte för alla, men om du vill ta itu med kronisk smärta är det en bra behandling.

Coming Back to The Ranch

The Energy Balance Massage, som kombinerade en bra kroppsmassage med energiarbete. Behandlingen på 90 minuter var främst massage, men hon applicerade en "speciell lotion" på min nacke och hår (trollhassel?), tryckte sedan in ett knippe svala, färska örter i min hals och huvud, vilket kändes underbart, sedan svepte över demmin kropp för att "rena min aura". Detta gör att du känner dig avslappnad och energisk.

En av de bästa sakerna med Rancho La Puerta är människorna du möter. Vissa människor gör till och med bokningar för samma tid nästa år så att de kan träffa sina nya vänner. Det här kan vara ett inspirerande, till och med livsavgörande besök.

Typ av spa: Destinationsspa
Plats: Tecate, Baja California, Mexiko. En timme sydost om San Diego.
Priser: Inkluderar måltider, träningspass, föreläsningar. Spatjänster och matlagningskurser extra.
Telefon: USA avgiftsfritt 800-443-7565, glob alt 858-764-5500