Den perfekta endagsturen i Hong Kong

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:58

A Whistle Stop Tour i Hongkongs bästa sevärdheter

Om tiden är knapp tar den här endagsvisselturen dig runt i Hongkongs sevärdheter som du måste se. Innan du går iväg, ta dig till en MTR- eller tunnelbanestation och köp ett Octopus-kort. Dessa behändiga kort låter dig svepa dig till alla stadens transport alternativ. Ett utlägg på HK$150 ger dig $100 kredit, medan de återstående $50 kan återvinnas när du lämnar in kortet; Octopus kommer att ge dig mer än tillräckligt med ammunition för att slutföra denna endagstur. En karta är alltid användbar, men för det mesta är stora sevärdheter väl skyltade och Hongkong har ett antal strategiskt placerade kartor, även på landsbygden.

One-day Hong Kong Itinerary

Morgon: Peak Tower and Peak Tram

Lunch: Cafe Deco at the Peak

Eftermiddag: New Territories, Ten Thousand Buddhas Monastery

Middag: Yung Kee, berömd kantonesisk restaurang

Kväll: Se nattlivet i Lan Kwai Fong

Morning: See the Whole City

Första stoppet på din endagstur är The Peak. Det bästa sättet att erövra Hongkongs mest kända berg är via Peak Tram. Nå spårvagnen genom att först ta MTR till Central och sedan följa skyltarna upptill Garden Road och Peak Tram-terminalen.

Spårvagnen har betjänat toppen sedan 1888 och stiger upp i en osannolik vertikal vinkel som kräver att du håller en hand på kameran och en annan på barnen. Trots den dödsföraktande vinkeln har spårvagnen registrerat noll olyckor sedan starten, och resan är nästan lika trevlig som själva The Peak. Uppflugen ovanför staden klättrar över tre miljoner besökare upp till HK:s största turistattraktion varje år, och inte utan anledning. På toppen väntar dig några av de mest hisnande vyerna i världen, när molngenomträngande skyskrapor väller fram ur det vidsträckta landskapet nedanför. Det är tillrådligt att kolla Hongkongs väder innan du klättrar The Peak, eftersom utsikten är mycket minskad på molniga dagar. På toppen finns också det nyrenoverade Peak Tower, som innehåller en asiatisk Madame Tussauds, som är värd för personer som Bruce Lee och Jackie Chan samt Hongkongs tidigare ägare HM the Queen och Barrack Obama..

Ett av de bästa sätten att njuta av utsikten är på en av restaurangerna eller barerna i antingen The Peak Tower eller Peak Galleria. En restaurang som ständigt lockar fram positiva recensioner är Café Deco i Peak Galleria, som erbjuder en arsenal av läckra internationella rätter som serveras mot en fantastisk bakgrund.

Eftermiddag: kinesiska traditioner

Bergiga äventyr är klara, det är dags att fly från storstaden och bege sig till Hongkongs andra djungel: The New Territories. Ta buss nummer 15 för att ta dig bort från The Peak. Detta utgår frånunder Peak Galleria och reser till Admir alty MTR station. Därifrån tar du MTR till Tsim Sha Tsui, där du kan ta dig till den regionala KCR västra järnvägen vid Hung Hom, destination Sha Tin. I slutet av den 30 minuter långa resan till Sha Tin väntar Tiotusen Buddha-klostret, som är synligt och bara en kort promenad från stationen. Detta är utan tvekan det mest imponerande templet i Hong Kong, och templet undersäljer faktiskt sig självt eftersom det i verkligheten har 12 800 miniatyrbuddhastatyer och bilder. Hongkongs tempel är ganska avslappnade när det gäller regler och förordningar; men det finns några tempelsed att följa.

Vid ankomst väntar dåliga nyheter via en 431-stegs klättring till templet, och till skillnad från resten av Hong Kong finns det ingen rulltrappa. På toppen hittar du tempelingången som bevakas av ett antal gudar som du inte skulle vilja träffa i en bakgata. När du väl har förhandlat dig förbi dessa väktare kommer du in i komplexet, flankerat på alla sidor av djungeln. En vacker pagod i rött och guld som når nio våningar i luften är i hjärtat av komplexet, och trots att den byggdes på det relativt nya 1960-talet, är den ett av de bästa av Hongkongs dekorativa tempel. Huvudtemplet är värd för de 13 000 guld- och svarta Buddha-statyerna, som är runt en fot höga och poserade i olika positioner; de fyller imponerande ett kupolfört rum nästan 30 fot högt.

Om den fysiska ansträngningen har ätit in på din lunch, är mat alternativen på komplexet begränsade. Några snacksstånd erbjuder lagom aptitretande vegetarisk mat; dock om du kan vänta tillsmiddag, en kinesisk godbit väntar.

Kväll: Stadscentrum för mat och dryck

Kinastäder runt om i världen skapades av de oförskämda kantoneserna och, med dem, tog de med sig sitt kök, vilket gjorde kinesisk hämtmat till en av de mest populära maträtterna i västvärlden. Hong Kong Dim Sum har också blivit en välkänd och uppskattad rutin för många runt om i världen. Hong Kong är hemmet för denna mat, och precis som alla nationella kök smakar den bättre på hemmaplan. Det bästa stället att tanka, för kantonesisk mat eller på annat sätt, är den dödliga kombinationen av SoHo och Lan Kwai Fong, båda strax ovanför Central MTR och väl skyltade från stationen.

För ett flöde är de fyllda gatorna i SoHo proppfulla av restauranger från världens alla hörn såväl som med människor. Kantonesisk mat av högsta klass kan fås på hur många restauranger som helst i staden, men en solid rekommendation är Yung Kee, på 32-40 Wellington Road. Restaurangens neonfasad döljer några av de bästa kantonesiska matlagningarna i världen. Yung Kee är mästare på de flesta kantonesiska rätter men deras mest kända rätt är den läckra kantonesiska klassiska fläskstek - ett måste att prova.

När natten mynnar ut kommer du oundvikligen att dras mot de otaliga barerna som utgör Lan Kwai Fong; dessa är bokstavligen runt hörnet från Yung Kee. Lan Kwai Fong är där du hittar Hongkong som skär sig loss; hängivna drickshålor gnuggar armbågar med läckra barer och chica nattklubbar när Hongkongs nöjessökare dricker och dansar in i det lillatimmar. Detta ger dig tid att lära känna stadens invånare och planera din nästa resa.