Bästa Po-Boy-restaurangerna i New Orleans

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:58

I New Orleans är den klassiska smörgåsen Po-Boy. Gjord med krispigt, färskt franskbröd och allt du vill ha i mitten. Favoriterna är stekta räkor, stekta ostron, stekt havskatt, rostbiff med mycket sås samt skinka och ost. Om du vill ha sallad och tomater på din po-boy, bad om det "klädd." Om du vill ha extra sås på din rostbiff, be om en "slarvig". I många delar av New Orleans är Mayo "myneze". Lär dig mer om New Orleans "Speak" innan du åker.

Förutom de mest exklusiva restaurangerna kan du få en Po-Boy överallt. Men det finns restauranger där den ödmjuke Po-Boy är huvudvaran på menyn. Här är en lista över de bästa restaurangerna.

Domilises

Om du letar efter en fantastisk pojke och en Barq's Root Beer, prova Domilise's Sandwich Shop and Bar på 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot presiderar fortfarande över Domilises som hon har gjort i årtionden för att se till att allt är rätt och att alla är nöjda. Om du gillar en friterad skaldjurspojke, New Orleans officiella favoritmat, prova en och en halv, med räkor och ostron.

Mahony's Po-Boys

Mahony's ligger Uptown på 3454 Magazine Street och är gourmeten på Po-Boy-restaurangerna. Mahony's kan skryta med två som vinnerPo-Boys i den årliga New Orleans Po-Boy Preservation Festival. 2009 vann denna restaurang den bästa specialitet Po-Boy, Non-Seafood med sin kycklinglever Po-Boy med Creole Slaw Po-Boy. 2008 tog de Best Classic Fried Po-boy med "Peacemaker" (stekt ostron, bacon & cheddarost). Min personliga favorit är Jumbo Grilled Shrimp, Fried Green Tomatoes & Remoulade Po-Boy.

Franky och Johnnys

Franky and Johnny's är den typiska kvartersrestaurangen i New Orleans. Det är en avslappnad som det blir med en bar i fronten och en restaurang i ryggen. Den har bra stekt och kokt skaldjur och, naturligtvis, pojkar. Det här är platsen att få en stekt skaldjurspojke. De kommer antingen i storleken 9 tum eller 12 tum. Franky and Johnny's är Uptown på 321 Arabella Street.

Parkway Bagery and Tavern

Denna Mid-City-ikon är dit president Obama tog med sin familj på lunch under sitt besök i New Orleans. Parkway är en favorit bland lokalbefolkningen för pojkar, särskilt den slarviga rostbiffen. Parkway lagar stekarna färska för denna njutning och det är värt att åka till Mid-City bara för såsen.

Mandinas

En annan bra Mid-City-restaurang för fantastiska pojkar är Mandina's på Canal Street. Det har funnits i evigheter och det är också ett bra ställe för italiensk mat. Här kan du få en fantastisk ostronlimpa, som är en gigantisk friterad ostronpo-boy, eller en vanlig köttbulle eller italiensk korvpo-boy. Min favorit här är den panerade kalvkotletten po-boy.

Johnny's Po-Boys

En av de bästa sakerna med Johnny's är inte barabra po-boys, men det faktum att det ligger i de franska kvarteren på 511 St. Louis Street. Det gör det lätt för besökare att få en bra pojke utan att gå för långt. Johnnys meny innehåller den vanliga po-boy-maten, med en specialare hittar du inte för många platser. Det är alligatorpojken.

Casamento's

Casamento's är platsen för ostron. Du kan få en fantastisk ostronlimpa, råa ostron, ostrongryta och gumbo. Casamento's ligger på 4330 Magazine Street och är ett bra ställe att stanna till för lunch när du shoppar. Eftersom grundpelaren i Casamento's är ostron och det är en liten familjeägd restaurang, stänger den ofta hela augusti månad.

Tracy's

Tracy's i den irländska kanalen i hörnet av Third and Magazine, drivs av de tidigare ägarna av Parasol's. När de förlorade sitt hyreskontrakt, flyttade de runt hörnet och öppnade Tracy's. Po-pojkarna är samma som de var på Parasol's. Detta är min mans favoritställe för en slarvig rostbiff. Tracy's har också en trevlig bar och uteservering.

Liuzza's By The Track

Det finns två Liuzza i New Orleans och jag rekommenderar båda. Den mer kända Liuzza's ligger i Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track ligger i Esplanade Ridge vid 1518 N. Lopez. (504 943-8667) precis utanför Fairgrounds Race Track. Det här är Liuzzas du vill ha om du letar efter en pojke. Men om du inte är van vid att restauranger i kvarteret i New Orleans där du kan få bra mat till bra priser är vad som ser ut som en hydda, kan du bli lite avskräckt av Liuzza avSpår.

Mammas

Mother's Restaurant på Poydras Street är förmodligen den mest kända po-boy-restaurangen i New Orleans, och därför är det vanligtvis trångt med en kö utanför. Men det är värt att vänta. Hos Mothers är allt kött nylagat i restaurangen och specialiteten är den bakade skinkan. Prova Ferdi Special, en pojke med bakad skinka, rostbiff, skräp (de små stekbitar som finns kvar i botten av stekpannan efter att steken har skivats) och sås.