Thaiparken i Berlin

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57

Precis som kinesisk mat i Amerika har homogeniserats mycket, så har thaimat i Tyskland också gjort det. Trots en betydande asiatisk befolkning i Berlin är det få restauranger som gör sina respektive befolkningar rätt. Människor som söker äkta mat kommer ofta iväg med klagomål på matta rätter med för söta såser.

Men Berlin är inte bara hemmet för d öner kebab och currywurst (så läckra som de är), det har en känsla för internationell gatumat med Street Food Thursdays och Bite Club. Och denna marknad, nu känd som Thai Park, har erbjudanden som är de mest autentiska, billigaste och godaste i hela staden.

History of Thai Park

Det är knappast någon ny sak, den lokala thailändska befolkningen har träffats i Preußenpark i cirka 20 år. Kallas die Thaiwiese (Thai-Meadow) av lokalbefolkningen, nykomlingar har verkligen börjat haka på de senaste åren. Ursprungligen en informell träff för att dela mat, språk och kultur, andra expats anslöt sig så småningom och en marknad för matdelning etablerades.

Varje vackert väder sätter thailändare, filippiner, vietnameser och kineser upp regnbågsfärgade paraplyer över filtar, öppnar sina kylare och värmer upp sina kastruller. Med dessa enkla apparater producerar de fantastiska små tallrikar värda en plats påBerlins bästa restauranglista.

Beställer på Thai Park

Jag var inte säker på om min oerfarenhet av thailändsk mat skulle hindra min beställning. Jag behöver vanligtvis en fullständig beskrivning och det finns inga menyer här. Men det var enkelt att beställa på Thai Park.

De flesta montrar förbereder bara en maträtt eller två så att du kan ta reda på vad de erbjuder genom att se vad andra beställer. Några driftiga själar satte till och med ut en skylt så att du kan undersöka. Om din tyska inte är tveksam, är det ingen som tittar på punkten och säger "Bitt"-metoden. En av de bästa delarna är att måltiderna kostar cirka 5 euro, med en tallrik som inte överskrider gränsen på 10 euro.

Food Tillgänglig på Thai Park

Beroende på dag kan utbudet av rätter i Thai Park vara överväldigande. Ett exempel:

• Som Tam - Papayasallad
• Vår- och sommarrullar
• friterad banan
• Kycklingspett
• Sticky bullar
• Curries
• Rakad is med tapioka, rosensirap, kondenserad mjölk
• Stekt hel fisk
• Sticky rice med mango och kokossås

För att kombinera med dessa tillfredsställande godsaker finns det ett urval av drycker. Färsk fruktjuice, thailändskt iste och smoothies kyler en kryddig tunga, medan cocktails, lokala och thailändska öl gör det till en fest.

Efter några små tuggor bestämde jag mig för en namnlös soppa, full av nudlar, salladslök, något stekt och kött som såg ut som kinesiskt BBQ-fläsk. Det var utsökt. Jag skulle bada i den buljongen. Veckor senare tittar min man och jag fortfarande på varandra och får Homer Simpson att dreglanämna. Det här är mat som överskrider språkbarriärer.

Tips för att besöka Thai Park

Myndigheterna har inte anammat det lika ivrigt som allmänheten. En skylt vid ingången till parken säger att ingen tillagning av mat är tillåten. Men vid mitt besök drevs verksamheten öppet och det gjordes ett försök att hålla parken ren med papperskorgar och tallriksamlare.

En annan anmärkning att komma ihåg är att det inte finns några etablerade sittplatser så du bör vara bekväm i gräset eller ta med en filt eller stol. Vissa montrar har uppåtvända lådor för kunder. Det finns också lite skydd mot väder och vind, så under dagar med dåligt väder kommer leverantörerna sannolikt inte att visa upp sig.

Om du besöker en helg och vill göra en dag av det, avsluta ditt besök med en resa till den närliggande Flohmarkt (loppmarknad) på Fehrbelliner Platz.

Adress: Preußen-parken, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Vägbeskrivning: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Öppettider: Bäst på lördagar och söndagar på sommaren, även om marknaden kan fortsätta till hösten och våren - om vädret tillåter. Det finns ingen formell öppettid, men besökarna kan förvänta sig att de flesta stånd har öppet från kl. 12.00 till 18.00.