Restaurant Row på Freret Street i New Orleans

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:50

Freret Street

Freret Street ligger utanför de flesta turisters radar. Men ordet håller på att försvinna. Det pågår en hel del aktivitet på Freret Street dessa dagar. Den goda nyheten är att mycket av det handlar om nya matställen. Inte bara det, men det finns variation att gå tillsammans med. Detta är goda nyheter för lokalbefolkningen såväl som för besökare till staden. Freret har alltid varit ett eklektiskt område och det blir bara mer spännande på grund av dess pågående renässans.

Låt oss ta en titt på några av de nyare anläggningarna som du kanske vill besöka. De har alla något speciellt att erbjuda och bör inte göra en hungrig middag besviken. Vi börjar med Dat Dog som ligger på 5030 Freret. Denna plats är mycket populär och därför vanligtvis trångt men värt att vänta. Här tar de sina varmkorvar på största allvar. Gourmethundar och internationella korvar är dagens ordning. De går alla till stora, grillade surdegsbullar med pålägg som innehåller guacamole och wasabi. Du kan njuta av korv från platser som Polen, Tyskland, Slovenien och till och med en plats som heter Louisiana (kräftor).

Nästa är två platser som kocken Adolfo Garcia har lånat ut sin inspiration till. De råkar ligga sida vid sida på Freret. High Hat Cafe ärvid 4500 Freret. Detta är en avslappnad stadsdel som serverar mat från Mississippi Delta och Louisiana. Havskatten har i centrum här liksom rökt rostad kyckling, delta tamales, BBQ räkor, långsamt rostat fläsk och färsk gulf fish. Viktigt att notera är att all havskatt är uppfödd på amerikansk gård och att räkor och gulffisk kommer från lokala vatten. Ancora Pizzeria har sitt hem bredvid på 4508 Freret. Deras speciella ugn dyker upp italienska pizzor att dö för. Det är också en salumeria med chark och konserverat kött som påminner om Italien.

The Company Burger sägs vara New Orleans hetaste nya hamburgare. Du hittar den på 4600 Freret. De antibiotikafria, hormonfria oxbiffarna ligger inbäddade mellan två smöriga rostade hamburgerbullar. De serveras med lök som köpts färsk från den lokala bondemarknaden tillsammans med skivor av smörgurka och smält amerikansk ost. Du kan förvänta dig ett mycket trevligt urval av öl samt starksprit och vin.

På 4725 Freret kan du frossa i en enorm djuprättspizza som serveras på The Midway. När jag säger enormt menar jag enormt så se upp för du kanske vill beställa bara en bit eller två beroende på din aptit. Du kan välja från en meny som innehåller sallader, signaturpizzor och bygg din egen pizza fylld med förstklassiga pålägg.

Bara ner på samma gata hittar du Origami på 5130. Detta är en fin japansk restaurang med japanska delikatesser och en sushibar. Endast de bästa ingredienserna används vid tillagningen av din måltid. Öl, vin och en mängd olika sakes finns också. Detta matställehar ett imponerande hem tack vare den senaste ombyggnaden.

Längtar du efter lite latinamerikansk mat? Leta inte längre än 4520 Freret Street där du hittar Sarita’s Grill. Köket är en blandning av kubansk, centralamerikansk och mexikansk mat. Låter bra!

Om du letar efter ett glas vin eller en cocktail före din måltid eller till och med efter att du inte behöver leta längre än Cure på 4905 Freret. Här är vad deras pressmeddelande har att säga, Traditionellt har cocktailbarer varit bastioner av hövlighet och sofistikering. Till skillnad från salonger där poängen var att bli berusad snabbt och ekonomiskt. Cocktailbaren var ett ställe dit mina damer och herrar gick för att umgås på ett produktivt och kultivt sätt……. “Snyggt sagt men bli inte förvånad över priserna. Du betalar för vad du får.

Frret Street-korridoren är verkligen en händelserik plats. Allt inom ett utrymme på cirka sex kvarter har det mycket att erbjuda. Fler goda nyheter är att området fortfarande växer och du kanske vill hålla ögonen öppna för mer att komma.