Bästa franska vinturer, regioner och vinrutter

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48

En av de bästa anledningarna att besöka Frankrike är vin. Världens näst största vinproducent, övertagen av Italien 2015, Frankrikes utbud av vintyper, smaker och smaker är lika varierande som de olika vinregionerna i Frankrike. Här är några av de bästa regionerna, plus förslag på turer, sevärdheter och rutter.

turer, tips och vinrutter

Det finns sex huvudsakliga vinregioner: Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loiredalen, Provence och Rhônedalen. Också värt att överväga är några av de mindre regionerna som Jura.

Reseföretag

De bästa vinturerna är designade för att ge dig en inblick i terroiren, processen som gör ett visst vin speciellt och en provning som hjälper dig att känna igen vinets kvalitet. Ett av de bästa företagen som gör detta för privatpersoner och små grupper är Exclusive France Tours, som drivs av kunniga Marie Tesson. Deras skräddarsydda turer kan göra vad andra inte kan. Så du kan träffa de bästa vinproducenterna på deras egendomar som norm alt är stängda för allmänheten, följa med dem runt deras vingård och sedan smaka på det allra bästa. Och detta är ofta med vinproducenter som reserverar detta endast för sina vänner och affärsbekanta. Om du är en vinkännare eller strävar efter att bli det, kommer detta att vara upplevelsen du aldrig kommer att glömma.

Exclusive France Tours är specialist på Bourgogne, Champagne, Bordeaux, Loiredalen, Alsace och Rhônedalen och deras turer tar in de bästa, såväl som topphotell och attraktioner.

• Vinturer i Bordeaux
• Wine Tours of Champagne
• Vinturer i Loiredalen
• Vinturer i Alsace
• Vinturer i Rhônedalen

Exklusiva Frankrike-turer: Tel.: +33 493 218 119.

Här är fler företag involverade i vinturism

• Arblaster & Clarke, baserat i Storbritannien, erbjuder ett brett utbud av expertledda provningar och vingårdsvandringar, inklusive champagnehelger. Tel.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, baserat i Storbritannien, är ett annat toppexpertföretag med turnéer över hela Frankrike. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater är ett annat väletablerat företag med bra promenad- och cykelturer i vinregioner. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel är känt för sin gastronomiska inriktning och har bra promenad- och cykelpauser. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madrons Cycling for Softies baserad i Storbritannien har skonsamma cykelsemester genom populära vinregioner. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons mobilapp

Med Reu des Vignerons kan du boka en vintur genom detta unga företag som arbetar med prisbelönta och rekommenderade vingårdar i de viktigaste vinregionerna. Många av vingårdarna är ekologiska och biodynamiska ochde går från stora namn, via kooperativ till familjeägda gods. De har precis lanserat en app, gratis på iPhone och Android som låter dig boka turer upp till 30 minuter innan de börjar.

Alsace

Alsace gränsar till Tyskland och Vogeserna i väster och skiljer sig ganska mycket från resten av Frankrike, både till sin arkitektur och sin karaktär. Det är en av de bästa vinproducerande regionerna med många vingårdar att besöka.

Detta är området för fruktiga, fräscha och aromatiska vita Riesling- och Gewurtztraminer-viner. De producerar också en mousserande Crémant d’Alsace, det näst mest populära mousserande vinet i Frankrike efter Champagne.

Tours

Ta den självguidade Alsace-vinvägen som går från Thann nära Mulhouse i söder genom Eguisheim och Riquewirh upp till Marlenheim nära Strasbourg. Den går 170 km genom bergen i Vogeserna.

Eller boka en dagstur från Strasbourg som tar dig längs Alsaces vinväg och passerar genom små byar som Dambach-le-Ville, Ribeauvillé och Mittelbergheim. Du ser och smakar på fyra olika vingårdar.

Druvskördefestivaler

Varje större by längs Alsace Wine Route håller sin egen vinfestival, vanligtvis i slutet av september eller början av oktober när skörden är inne. Smaka på viner, prova lokal mat, titta på föreställningar och se traditionellt klädda människor paradera genom gatan.

Barr, huvudstaden för vin från Alsace i regionen Bas-Rhen,håller en välkänd 3-dagarsfestival med en drottning vald för evenemanget. De har nya viner och grands crus varje dag av festivalen och, förutom det vanliga festandet, håller de konserter och en stor loppmarknad.

Bordeaux

Bordeaux är ett av de stora vinproducerande områdena med ett historiskt förflutet där britterna spelade en viktig roll. Vinregionerna kretsar runt staden från Médoc i norr till den mest kända (och vackraste) byn St-Émilion, genom Entre-Deux-Mers i öster och söderut till Sauternes.

Vineyards

I varje större by, fråga på det lokala Maison du Vin om en lista över vingårdar som du kan besöka, sedan smaka och köpa.

Bordeaux i sig är en av Frankrikes stora vinstäder, med många fantastiska attraktioner. I juni 2016 öppnade staden La Cité du Vin, vilket är där du bör börja för att fördjupa dig i vinets hela värld.

Denna extraordinära byggnad, kallad Guggenheim of Wine, tar dig genom världens vingårdar, inte bara de i Frankrike, med några ganska snygga utställningar längs vägen. Det är väldigt högteknologiskt men gjort på ett sådant sätt att du koncentrerar dig på historien som utspelar sig, med historiska karaktärer som tar dig tillbaka till det förflutna, demonstrationer om vinframställning, samtal med kockar och vinodlare. Du avslutar med en vinprovning på The Belvedere, ett enormt utrymme som har utsikt över den här delen av Bordeaux som renoveras snabbt.

Och när du har gjort det finns det otaliga vinbarer att prova, och runt om i staden, många toppslott att besöka, och en vikingbåtkryssning.

Bourgogne

Bourgogne är en annan av de stora franska vinregionerna, centrerad kring Beaune. Med en tradition av vinframställning som är 1 000 år gammal vet de en sak eller två om att producera toppviner och det finns 100 Appellations d’Origines Controllées, eller utsedda vinområden. Området ligger längs floden Saône och löper cirka 160 mil från nära Dijon till Lyon.

Burgundy producerar 15 miljoner lådor vin om året, mestadels vitt, men också rött, plus Crémant de Bourgogne, ett mousserande vin gjort med champagnemetoden. Det finns fem stora regioner i Bourgogne: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits och Côte de Beaune, de två sista som odlas i Côte d'Or. Alla kvaliteter av vin produceras här under AOC-märkningen; det bästa är Domaine de la Romanée-Conti som är ett av de dyraste franska vinerna du kan köpa.

Tours

The Burgundy Tourist Office producerar bra självguidade turer på de stora vinrutterna.

Ett annat alternativ är den organiserade resan, regionen Côte de Nuits med 2 besök. Turnén varar i tre timmar.

Beaune

Om du är i Bourgogne, stanna till i Beaune som har varit i hjärtat av vinhandeln i århundraden. Det finns grottor (vinkällare) att utforska och vinbutiker med ett bra utbud av Bourgogne att prova och köpa. Ecole des Vins (Vinskola) erbjuder vinkurser för de seriösa. De erbjuder också bra resvägar genom vingårdarna.

Varje år äger den mest kända vinauktionen i världen rum till förmån för Hospices deBeaune i den historiska byggnaden själv. Välgörenhetsauktionen kallas La Vente des Vins och under tre dagar från 18 november^th till 20^{th, drivs välgörenhetsauktionen av Christie's Auction House. Vem som helst kan köpa men i verkligheten är det proffsen och mycket rika samlare som deltar. Auktionen är också anledningen till en av de stora vinfestivalerna, där Bourgognes berömda namn öppnar sina källare och vingårdar för att erbjuda några spektakulära provningar som du måste boka i förväg. Du kan boka för auktionen från Christie’s på +33(0)1 40 76 83 68 eller via e-post, men reservationer är begränsade så boka tidigt.}

Om du vill göra en helg av det, boka Arblaster & Clarke Burgundy Celebration Tour. Det tar dig till Beaune för helgen och festivalen som inkluderar gatuföreställningar, parader, en gourmetby och halvmaraton runt Beaune. 5-stjärnigt boende och goda måltider på olika vingårdar och besök med Andrew Jefford, en välkänd vinskribent ingår, samt tåg från London.

Champagne

Champagne, drottningen av drycker, är dyr när den exporteras men gå runt i de olika, mindre husen och du hittar vackra, individuella vingårdar som producerar små mängder god champagne till mycket rimliga priser. Det finns två huvudregioner i Champagne: runt Reims och Epernay och runt Troyes i Aube där min favorit champagneproducent är Drappier.

Champagne House

Om du är i Reims, besök ett av de bästa internationella champagnehusen för en rundtur;Pommery är en fantastisk sådan.

Det finns gott om val också i Epernay, där du kan promenera längs huvudgatan i vackra 19th-talets herrgårdar som ägs av de stora namnen. Det finns också en spektakulär 3-dagars Champagnefestival vid jul.

Företaget Rue des Vignerons som bokar turer har ett särskilt bra urval av champagnehus att besöka. Kolla in deras champagneinformation här. Du kan boka direkt eller ännu bättre, ladda ner deras app och du kan boka upp till 30 minuter före turnén vilket är bra om du inte är säker på tider och platser.

Loiredalen

Loire är en toppvinregion som sträcker sig längs den berömda floddalen Loire i centrala Frankrike i väster. Det är mest känt för sina vita viner, särskilt för Sancerre som producerats i Centre Loire. Touraine producerar Chenin Blanc och Vouvray plus röda viner från Bourgueil och Chinon. Anjou-Saumur producerar Savennieres och Coteaux du Layon, Saumur och röd Saumur Champigny; Pays Nantais nära Atlanten producerar Muscadet.

Många besökare kommer för de härliga slott och palats som står bredvid floden; andra kommer för trädgårdarna som sträcker sig från de förtjusande köksträdgårdarna till storslagna affärer med formella parterrer och parker. Men det är också en region som är fantastisk för vinälskare, och eftersom det är en så populär region har många av vingårdarna välkomnat besökare i årtionden.

För lokala vinturer, gå till turistbyrån i varje stad.

Om du är i Sancerre i östra Loire, gå först tillMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, inrymt i ett underbart 14th-talshus med utsikt över vingårdarna. Du kan lära dig mer om vinerna och se en filmshow (vuxen €8). Det är öppet mars till 1 november.

Provence

En gång betraktades som den dåliga relationen mellan vinproducerande regioner, idag har Provence några årgångar av högsta kvalitet. Den mest kända appellationen är Côtes de Provence, med rosé som dominerar. Bandol är en annan välkänd appellation. Leta också efter de ljusa Côtes de Luberon och Côtes du Ventoux. På andra håll leta efter Gigondas från Dentelles och det berömda Châteauneuf-du-Pape, mellan Avignon och Orange.

Vinturer

Prova Provence-vinprovningen smågruppsdagstur från Avignon

Expertföretaget, Grape Escapes, gör en 2 eller 3 nätters Hidden Gems-paus på det 4-stjärniga Château de Mazan hela året, individuellt arrangerat. Det inkluderar vissa måltider och vingårdsresor och är i Ventoux.

Rhône Valley

Rhônedalens vinregion sträcker sig från Lyon till Orange i Provence, så vissa viner härifrån faller in i Provence-viner. Rhônedalen är en underbar syn, där vingårdarna sträcker sig över landsbygden och klättrar uppför de branta sluttningarna. Det är en av de äldsta vinregionerna i Frankrike, som producerar vin sedan omkring 600 f. Kr. Det är en stor region, uppdelad i norr och söder. I norr är Lyon huvudstaden för Beaujolais, ett ungt vin som firas varje år i hela Frankrike och resten av världen. Vinet kanske inte är fantastiskt, men festerna den tredje torsdagen i november är jätteroliga.

Den södra regionens mest kända vin är Châteauneuf-du-Pape och detta är också området för de välkända Beaumes-de-Venise och Gigondas.

Tours

Jag åkte på en fantastisk dag ut från RV Rhônea, bildad av källare i Beaumes-de-Venise och Vacqueyras i den vackra regionen Dentelles. Vi åkte i en 4x4 utanför vägarna och genom vingårdar som klamrar sig fast vid de branta sluttningarna. Små terrasser är fyllda med friska vinstockar; du vänder ett hörn och får utsikt över den trasiga Dentelles de Montmirail, en liten kedja av det finns två huvudsakliga kooperativ. Det är en underbar bilresa förbi små byar och din picknick är i en vingård med utsikt över Dentelles.

Jura Wine Region

Jura är en utmärkt vinregion, men inte lika stor som de andra så den kan förbises om du planerar en vinsemester. Men ignorera det inte; det är en vacker region i östra Frankrike mellan Bourgogne och Schweiz, och har några ovanliga viner inklusive Vin Jaune som jäser sedan lagras i 6 år och 3 månader. Prova även Vin de Paille, ett sött vin som gjorts efter att druvorna har lagrats på halm eller hängt i takbjälken.

Paris

Paris är fullt av vinbarer där du kan stanna och ta ett glas när som helst på dygnet.

Prova den ovanliga privata vinprovningen och promenaden på Left Bank, som kombinerar promenader på den fotgängarvänliga Left Bank ofParis med två vinprovningar. En av provningarna är under ett stopp på en parisisk vinbar. Den 3,5 timmar långa turen besöker även Panthéon, viloplatsen för Voltaires, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo och Emile Zolas kroppar.

För att lära dig mer om Frankrikes viner på ett lättsmält sätt, besök Les Caves du Louvre, bara två minuter från själva Louvren. I en gång kungliga 18^th-talets källare under trottoarerna i 1^{st arrondissementet tar denna nya satsning dig med på en underhållande, interaktiv lektion. Eller gå själv efter att ha laddat ner appen.}