De 10 bästa sakerna att göra i Kanazawa

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48

Kanazawa är den japanska staden du aldrig har hört talas om. Kanazawa ligger inbäddat vid Japanska havet och har ett av landets bästa moderna konstmuseer, ett pulserande geishadistrikt och färska, utsökta skaldjur. Mindre populär bland turister än Kyoto eller Tokyo, det är definitivt ett resmål att titta på. Här är de bästa sakerna att äta, dricka, se och utforska där.

Promenera genom Kenrokuen Garden

Kenrokuen anses vara en av Japans tre stora trädgårdar och är i centrum för Kanazawas sightseeing. Många trädgårdar i Japan kräver att du ser landskapet från en viss plats - men inte den här. Kenrokuen är en "promenadträdgård", vilket betyder att det är meningen att du ska njuta av marken när du lugnt går genom små snår av träd, över bäckar och runt pittoreska konstgjorda kullar. Trädgården är vacker oavsett årstid, men den är särskilt värd ett besök på hösten eller våren.

Fördjupa dig i modern konst

21st Century Museum of Contemporary Art är ett absolut måste-se. Det är kanske mest känt för ett särskilt verk i desspermanent samling - Leandro Erlichs "The Swimming Pool." När den först ses uppifrån ser den ut som vilken annan klorpool som helst. Men skenet bedrar: denna pool är inte alls fylld med vatten. Besökare kan gå in i betongkammaren och titta upp på den skimrande vidden ovanför, eller blicka ner i "vattnet" på sina förvirrade motsvarigheter.

Smutta på te i ett geishahus

För nu, glöm Kyotos Gion - Kanazawas Higashi Chaya-gai-distrikt, även om det är mindre imponerande i färg och storlek än det i den gamla huvudstaden, är ett av de sista livfulla bevarade distrikten i Japan. Chaya betyder tehus, platser där kunder underhålls med traditionell sång och dans av riktig geisha. Kaikaro är ett gamm alt tehus som fortfarande är i drift idag. Förundras över de gyllene golven och njut av en varm kopp matcha och tillsammans med en traditionell japansk sötsak.

Njut av Sashimi & Sake på Omoicho Market

Kaiseidon är en hög portion rå fisk över en varm skål med ris. Det är en utsökt Kanazawa-specialitet, och det bästa stället att äta den är på Omoicho Market. Det är bäst att komma hit tidigt för att undvika de långa köerna som börjar bildas innan vissa butiker ens öppnar sina dörrar. Var säker, det är helt okej att ha sashimi till frukost här! Se också till att prova lite jizake eller lokal sake. Kanazawas tillgång till undantagsvisrent vatten (samlat från den smälta snön från de närliggande bergen och konstant nederbörd) ger något av Japans finaste ris, av vilket sake av hög kvalitet görs.

Gör rundt i Ninja-templet

Myoryuji-templet grundades som ett buddhistiskt tempel 1643, men den religiösa platsen hade också en hemlig funktion som en hemlig samlingsplats för dåvarande härskare Maeda-herrarna. Det finns ingen koppling till riktiga japanska ninjor, men när du besöker kommer du att förstå varför Myoryuji har förtjänat monikern "ninjatemplet" - det finns dolda trappor och korridorer och hela hemliga kammare. Det är en bra idé att boka en rundtur i förväg.

Besök Kanazawa Castle

Intill Kenrokuen Garden, Kanazawa Castle är förmodligen stadens viktigaste plats. Även om det för närvarande genomgår en del konstruktion, finns det mycket att se här. När du går genom portarna och korsar vallgravar kommer du att lära dig inte bara om slottsbyggandets historia utan också om Japans många rivaliserande klaner, som ständigt kämpade om makten under hundratals år. Om du känner att du kämpar mot hunger kan du prova rejäl curry i japansk stil på närliggande Nanohoshi.

Upptäck meningen med Zen

D. T. Suzuki är den japanske filosofen som förde zenbuddhismen till väst. I Kanazawa finns ett helt museum tillägnat hans liv,vilket är en fröjd för människor som vill lära sig mer om det gåtfulla konceptet som är Zen. Arkitekturen här, av Taniguchi Yoshio (samma person som designade om MoMA), framkallar säkerligen ett lugnt sinnestillstånd. Det finns också ett "kontemplativt utrymme" där du kan meditera medan du har utsikt över en minimalistisk trädgård.

Utforska Nomura Samurai House

Inte långt från Kanazawa Castle ligger Nomura Samurai House, beläget i det historiska Nagamachi-distriktet i staden. Denna stadsdel var en gång befolkad av samurajfamiljer, och lyckligtvis har många av byggnaderna och kullerstensgatorna bevarats av staden. Nomura-huset ägdes en gång av en rik klan, och idag kan du se många gamla artefakter utställda, inklusive en hel uppsättning samurajrustningar.

Handla souvenirer

Handelsgatorna i områdena Kakinokibatake och Musashigatsuji är definitivt värda en promenad, särskilt om du är sugen på några intressanta godsaker och prydnadssaker att ta med hem till dina vänner och familj. Det finns också några riktiga vintagebutiker i Kakinokibatake. I Musashigatsuji-området ligger den ovan nämnda Omoicho-marknaden och det spektakulära varuhuset Meitetsu M'za, som säljer både standardvaror och traditionella varor.

Förundras vid den heliga porten

Kanazawastationen definieras av närvaron av Tsuzumi-mon-porten, som har blivit en symbol för själva staden. Tsuzumi-mon liknar en massiv torii-port, de heliga avgränsningarna som anger Shinto-helgedomar i Japan. Innan du åker till nästa etapp av din resa, stanna till vid restaurangen Kuroyuri för en själsvärmande oden.