2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48
Vail är en charmig, promenadvänlig bergsstad som är hem för några av Colorados mest utsökta rätter.
För en guidad matexkursion tar Vail Valley Food Tours besökarna på en tre timmar lång rundvandring i byn för provsmakning på några av de bästa restaurangerna i stan. Detta är idealiskt för besökare som bara inte kan bestämma sig för en enda restaurang och vill få en övergripande känsla av Vails matscen. Om du inte har tid för en rundtur kan du alltid utforska några fan-favoritrestauranger på egen hand.
La Tour
Denna franska restaurang i centrum, som ligger mycket nära Colorado Snow Sports Hall of Fame, har vunnit många utmärkelser och den är känd för sin 40-sidor långa vinmeny. Om du besöker på vintern, se till att värma dig med den franska löksoppan med bräserad biff och tryffelost. Och när som helst på året är Rocky Mountain Trout Meuniere, serverad med Colorado gräddpotatis, det perfekta sättet att kombinera fransk matlagning med lokala ingredienser.
Flame
Four Seasons flaggskeppssteakhouse är där lounge möter lyx. Beläget inom den massivaFour Seasons Hotel norr om Gore Creek, Flame handlar om biffen. Prova 35-dagars torrlagrade bison rib eye och dreglaframkallande aptitretare i familjestil, som potatismos som tar tröstmat till en ny nivå. Till efterrätt beställer du munkarna eller poppar upp på övervåningen till Four Seasons' Remedy Bar och beställer den prisbelönta varma chokladen.
Matsuhisa
För god japansk mat och en sofistikerad atmosfär är Matsuhisa platsen att gå till. Beläget i byns centrum, nära Vail Brewing Company, är denna restaurang lätt att ta sig till när du utforskar centrala Vail. Ta en plats vid disken och du har utsikt över berget medan du njuter av restaurangens signatur Yellowtail jalapeño sashimi. Glöm inte bort det stora utbudet av sake, som serveras både varmt och varmt.
Mountain Standard
Bara en trappa ner från den välkända Sweet Basil-restaurangen på Gore Creek Drive, är Mountain Standard en mer avslappnad och lekfull släkting som har ett öppet kök där du kan se kockar laga din måltid. Börja med vedgrillade kronärtskockor, spansk bläckfisk eller lite bourbon-bacon-anklevermousse. Mountain Standard har också en råbar med ostronskyttar eller en vodka-botad kungslax. För en oförglömlig middag är corned pork shank restaurangägarens favorit.
Game Creek
Detta är femstjärnig middag när den är som bäst, mest innovativ och svårast att nå. Först måste du ta Eagle Bahngondol och följ sedan backarna ner till stugan, som ligger nära toppen av Vail Mountain. På sommaren kan du åka till häst, till fots eller med fyrhjulsdrift, men om det finns snö på marken måste du ta en snowcat. Bokningar krävs och timmarna är begränsade, så se till att du gör dina läxor innan du ger dig ut på ditt fysiska och kulinariska äventyr.
Rekommenderad:
De bästa restaurangerna i Castle Rock, Colorado
Castle Rock är en livlig förort med en livlig restaurang & bryggeri. Här är de bästa restaurangerna i denna växande hotspot söder om Denver
De 13 bästa restaurangerna i Aurora, Colorado
Aurora är en kulturell samling av några av de bästa maten i Colorado. Det här är de 15 bästa restaurangerna
5 bästa restaurangerna i Vail
Banom bergen är den här staden ett himmelrike för matälskare. Oavsett om du vill ha en saftig biff, sushi eller ett bord med utsikt, här är vart du ska gå
Bästa Crab Cakes i B altimore: 10 bästa restaurangerna
Se en guide till restaurangerna som serverar B altimores bästa krabbakakor, inklusive avslappnade matställen till traditionella skaldjurshus till exklusiva fina middagar
Bästa restaurangerna i Boulder, Colorado
Här är Boulders topprestauranger, från fina middagar med sikte på överraskande skaldjur till några imponerande alternativ från jord till bord (med en karta)
