48 timmar i Tokyo: The Perfect Itinerary

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

Den vidsträckta megastaden Tokyo, med sina varierande, distinkta nav av kultur och aktivitet, förtjänar en livslång utforskning, men ibland har du 48 timmar över. Om du är en kunnig resenär är det möjligt att få dessa två dagar att verkligen räknas. Från modern konst till sushi-tåg till lyxiga shoppingpromenader, Tokyo är full av saker att göra för alla typer av turister. Denna 48-timmarsresplan är ett utmärkt sätt att fördjupa dig i Japans största och mest spännande stad.

Dag 1: Morgon

9 på morgonen: Slå till marken med en ordentlig japansk frukost. Från Shinagawa station, ta dig till Odashi Tokyo. Du kanske är bekant med dashi - ordet för soppfond på japanska. Den här restaurangen skiljer sig från den klassiska japanska frukosten med sin speciella tonvikt på soppor och gröt som glittrar av de naturliga smakerna av dashi gjord på tång, torkad fisk (typiskt bonitoflingor), shiitakesvamp och liknande. Menyn här är löjligt billig för kvaliteten (du kan beställa en elegant "vintermelon och havsabborre i ingefärabuljong" för endast 980 yen). Portioner är känsliga, men du vill spara utrymme för de snacks du kommer att sluka senaredagen.

Om du känner dig sugen på koffein, försök undvika frestelsen från Shinagawa Starbucks och ta tunnelbanan till stadsdelen Ningyocho, en icke-turistisk del av staden som har några gamla betong- och träbyggnader med förkrigscharm (det besparades en hel del bombningar under andra världskriget). Gå till Morinoen, en liten tebutik med ett pittoreskt urval av japanskt lösbladste av hög kvalitet. Du kan också mätta din sötsug här med en matcha parfait eller en delikat skopa hojicha-glass.

10:30 a.m.: Från Ningyocho station, ta dig norrut till Asakusa, en stadsdel i det nordöstra hörnet av staden. (Om du hör din mage mullra längs vägen, gör ett depåstopp för en skål med sobanudlar på Yamura, en lokal plats med en mycket lokal atmosfär). Asakusa är hem för ett av de mest kända templen i hela Japan, Senso-ji. Området är ett av centrumen för det "traditionella" Tokyo, även om du är mer benägen att hitta plastfläktar och geisha-nyckelringar än antika varor här.

Senso-ji är Tokyos äldsta buddhistiska tempel. Det är ett nödvändigt stopp på alla Japan-resplaner, och särskilt viktigt om du bara har två dagar för sightseeing. Du vet att du är på rätt plats när du ser Kaminari-mon eller Thunder Gate - en grind med en gigantisk lykta av rött papper som är 13 fot hög och 11 fot bred och väger cirka 1 500 pund.

Det finns mycket att utforska här. Runt 10 eller 11. butikerna på Nakamise-dori börjar öppna. Dettaär området på väg till själva templet, en gata full av matstånd och små butiker. Nakamise-dori är där snacks finns. Det är här du kan prova lokal gatumat, inklusive bakade senbei-kex och imo yokan (bollar av sötpotatisgelé), ningyo yaki, små sockerkakor fyllda med röda bönpasta och "thunder crackers", puffade riskex gjorda av ris, hirs, socker och bönor.

Dag 1: Eftermiddag

13.00: Dags att ta sig till stadsdelen Ueno, en kort tågresa (eller lugn promenad) från Asakusa. Om du går, stanna till vid Kappabashi, Tokyos köksdistrikt, för att titta på knivar av kockkvalitet och andra kulinariska verktyg. För prisvärd keramik är det inte nödvändigt att besöka Dengama, ett skyltfönster som du inte får missa på gatan Asakusa-dori.

Till lunch kan du äta en stor skål med ål och ris på Izuei Honten, en avslappnad men elegant restaurang med klar, fantastisk utsikt över Ueno-parken. Efter maten är det dags att ta sig an Tokyos nationalmuseum, en lättsmält samling av antik till modern konst och artefakter.

För middagsfika kan du prova ett av Japans gammaldags kaféer, kissaten, genom att besöka Coffee Shop Galant, bredvid en livlig marknad strax utanför Ueno-stationen.

Om du besöker Japan under körsbärsblomningssäsongen, kanske skippa museet och tillbringa eftermiddagen under blommorna i Ueno-parken. Sakura-säsongen är en nationell helgdag i nästan allabetydelsen av ordet; lokala lönemän och kvinnor slår läger under träden för de bästa visningsplatserna.

Dag 1: Kväll

6 p.m.: Det är middag och du är förmodligen sugen på sushi. För solid sushi som inte är för pretentiös, prova Midori Sushi. Beläget på de eleganta gatorna i Ginza, är det en middag som inte kommer att knäcka banken, du behöver inga reservationer.

Utnyttja din tid i Ginza och besök några av de många berömda varuhusen (depato på japanska) innan de stänger för natten. Matsuya är en bra att börja med, om så bara för att kolla in dess stora mathall i källaren. För drinkar, smutta på lite nostalgi på Bar Lupin, en gömd skatt mitt i betong- och metalldepato. Denna diskreta källarbar besöktes en gång av Japans litterära elit. En moskvamula i en kopparmugg är Lupins signaturdryck, och bartendrarna gör även cocktails med namn som Charlie Chaplin (aprikosbrandy, slånbärsgin) och Golden Fizz (gin, citron, äggula).

11 p.m.: Du är förmodligen utmattad vid det här laget, så det är dags att gå tillbaka till ditt hotell. Med tanke på vilken värdefull tid du har, kanske du vill välja ett billigt boende i Tokyo. Men om du vill somna med Tokyos klassiska skyline, prova att boka ett rum på Asakusa View Hotel.

Dag 2: morgon och eftermiddag

11 a.m.: Tillåt dig självatt sova ut lite innan vi åker till Harajuku. Det är bäst att försöka komma fram till den berömda Takeshita-dori-gatan innan folkmassorna gör det omöjligt att njuta av. Om du hoppade över frukosten, mumsa på en av de alldeles för söta crepesna från stånden som kantar gatans rosa färgade strandpromenad. Det är troligt att du kommer att bli lite överväldigad av butikerna som Takeshita har att erbjuda, men om du fortsätter att gå kommer du till Cat Street, ett område med massor av vintage- och begagnade klädbutiker. Om shopping inte tilltalar dig, kolla in samlingen av ukiyo-e (träblockstryck) på Ota Memorial Museum of Art.

Återhämta dig från din crepe-inducerade sockerrush genom att promenera till Tas Yard, en restaurang från jord till bord som säljer en handfull ekologiska livsmedel och produkter från både Japan och utomlands. Om det låter för nära vad du kan komma i ditt hemland, ställ dig i kö för en stor skål med ramen på Afuri, en plats som värnar om "ingrediensernas kraft" genom att vägra använda konstgjorda konserveringsmedel, färgämnen och kemiska kryddor.

15:00: När du har fått dig mätt på ramen (och Harajuku) är det dags att åka till Daikanyama, en elegant stadsdel i Tokyo med exklusiva butiker och restauranger. Här hittar du Daikanyama T-Site, en flaggskeppsbutik för den rikstäckande kedjan Tsutaya Books. Tillbringa eftermiddagen med att bläddra i deras böcker om japansk design, eller njut av en kopp kaffe omgiven av vintagetidningar på Anjin Library & Lounge på andra våningen. Om du känner ett behov av att klämma in en historielektion, besök Kyu Asakura House, en välbevarad privatbostadfrån Taisho-eran.

Dag 2: Kväll

19.00: Innan du går upp till stan till Shinjuku, stanna till vid Shibuya-stationen. Se till att ta dig dit i rusningstid för att uppleva den ökända scramble crossing i dess mest kraftfulla form.

Till middag är det dags att se en mer förödande sida av staden. Gå ut på den östra sidan av Shinjuku station för att komma till Tokyos Memory Lane, ett område med svagt upplysta restauranger och matstånd som minns om ett efterkrigsområde präglat av brottslighet och dålig badrumshygien. Var säker, maten här - grillat kött på pinnar, välsmakande små tallrikar, stora muggar med fatöl - är säker, billig och utsökt.

Fortsätt detta flöde genom att gå till en annan samling av små anläggningar som heter Shinjuku's Golden Gai, som är små barer med plats för endast en handfull besökare. (Var försiktig med det faktum att vissa av platserna har täckningsavgifter.) Efter några starka drinkar är du redo att avsluta din andra hela dag med Tokyo-äventyr.