De bästa sakerna att göra i Galle, Sri Lanka

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

Galle, på Sri Lankas sydvästra kust, är där arvet har blivit hippt. Denna stämningsfulla lilla stad är en av landets åtta UNESCO-världsarv, känd för att vara det bästa exemplet på en befäst stad byggd av européer i Sydasien (den indiska subkontinenten) och Sydostasien. Dess ursprungliga struktur gjordes av portugiserna i slutet av 1500-talet, efter att de landade i Sri Lanka av en slump när deras skepp blåste ur kursen under en storm. Det dröjde dock inte länge innan holländarna kom, i början av 1600-talet. De attackerade fortet, drev ut portugiserna, gjorde anspråk på det för sig själva och utvidgade staden enormt.

Galle blomstrade som handelshamn tills britterna tog över i slutet av 1700-talet och gjorde Colombo till sin huvudstad. De senaste åren har staden genomgått ett återupplivande. Trendiga butiker, restauranger och hotell upptar nu de gamla koloniala byggnaderna som kantar dess kullerstensgator. Galle är förvånansvärt olik någon annanstans i Sri Lanka. Det är en idealisk plats att koppla av med stil. Här är de bästa sakerna där och om du har tid, besök den livliga strandfeststaden Unawatuna också. Det är bara några mil bort.

Gå på en arvspromenad genom Galle Fort

Galle Fort är utan tvekan stadens främsta attraktion. Det är stort, 130 hektar för att vara exakt, och det roligaste sättet att utforska det är att vandra omkring till fots. Faktum är att detta är en av de bästa sakerna att göra i Sri Lanka. För nyfikna resenärer som inte nöjer sig med att bara gå vilse i fortets gränder, genomför Galle Fort Walks personliga guidade turer som ger en fascinerande inblick i dess historia. Det finns två alternativ att välja mellan: Standard eller Utökad. Standardturen på 90 minuter täcker alla arkitektoniska och kulturella höjdpunkter, skräddarsydda för att passa gästernas intressen. Den utökade rundturen på 150 minuter går in i detalj om koloniseringen i Sri Lanka och dess inverkan. Avsluta dagen med en magisk solnedgångspromenad längs fortets vallar.

Läs mer om Sri Lankas sjöfartshistoria

Historiefantaster kan utöka sina kunskaper genom att besöka det nyrestaurerade Maritime Archaeology Museum (inte att förväxla med National Maritime Museum), som upptar ett holländskt kryddlager från 1671 på Queen Street. Det är ett attraktivt litet museum, med fyra gallerier som visar upp landets omfattande sjöfartshistoria från så långt tillbaka som förhistorisk tid. Sri Lanka var mitt i en internationell handelsväg, så det är särskilt intressant att se hur olika kulturer fördes samman. Utställningarna inkluderar kopior av fartyg och reliker från skeppsvrak i området.

Ta en titt inuti den nederländska reformerade kyrkan

Den här till synes blygsamma vita kyrkan, nära ingången till fortet på Church Street, är inte vad du kan förvänta dig inuti. Dess golv är täckt med holländska gravstenar! Inte nog med det, dess väggar är förtjusta med plaketter till minne av dödsfallen av sena nederländska befälhavare i Galle, och det finns gravkammare i trädgården. Den nederländska reformerade kyrkan tillhör den protestantiska religionen och skapades i Nederländerna under den turbulenta protestantiska reformationen på 1500-talet. Holländarna tog med sig religionen till Sri Lanka och kyrkan är en av de äldsta protestantiska platserna för tillbedjan i landet. Dess grund lades 1682 men konstruktionen var inte färdig förrän 1755.

Bo på ett arvhotell

Många kulturarvsbyggnader i Galle Fort har förvandlats till chica boutiquehotell där du kan fördjupa dig i distriktets nya, hippa energi och härliga förflutna. Det finns en rad av dem längs Church Street. Om pengar inte är ett bekymmer, är den största och lyxigaste Aman Resorts Amangalla, i det som var huvudkontoret för holländska befälhavare byggt 1684. Galle Fort Hotel är i närheten mer prisvärt än Amangalla men har lika mycket karaktär. Det var ursprungligen en holländsk herrgård och lager. Dess restaurering har erkänts av UNESCO, som gav den en Asia Pacific Heritage Award of Distinction. Bredvid Galle Fort Hotel och lite billigare är det chica Fort Bazaar Hotel, beläget i en 1600-talshandlareradhus. Fort Printers, precis på vägen vid korsningen av Pedlar Street, är också populärt. Sedan, på vallarna vid havet, finns det The Bartizan, ett nytt tillskott till den historiska hotellscenen som redan surrar. Det välkomnande och hemtrevliga Beach Haven Guest House på Lighthouse Street är ständigt populärt för dem som har en budget.

Ät på utsökt mat

Det gamla holländska sjukhuset som gränsar till Galle Fort har omvandlats till ett elegant restaurang- och shoppingområde. Det är ett bra ställe att börja din kulinariska resa i Galle, och det är också en enastående plats för att se solnedgången eftersom den översta våningen har havsutsikt. A Minute by Tuk Tuk är en udda favorit som serverar modern lankesisk mat med ett däck med utsikt över vattnet. Elegant Sugar Bistro and Wine Bar har en eklektisk meny (prova den ikoniska crab kottu) och ett omfattande utbud av fina viner. Om du bara är på humör för en drink, gå till Tequila Mocking för läckra cocktails.

Annorstädes i Galle Fort är Fortaleza Bar and Restaurant en av de mest hända platserna, på Church Cross Street. För autentisk lokal mat, prova Lucky Fort Restaurant på Prarawa Street, Coconut Sambol på Church Street och Hoppa Galle Fort på Pedlar Street. Kom förbi landmärket Pedlar's Inn, i ett gamm alt brittiskt postkontor, för en gatukaféstämning.

Handla Snazzy Souveniers

Se till att du har gott om plats i din resväska eftersom Galle Fort är fyllt med oemotståndliga sakeratt köpa! Det finns flera exklusiva tebutiker på Old Dutch Hospital, där vissna löv särskilt sticker ut. Orchid House Boutique har prisvärda smycken, te och hantverk (de flesta föremålen är designade av ägaren) och Jo Jo på Pedlar Street säljer kvalitetsädelstenar och smycken. Barfota, vid korsningen av Pedlar och Church gatorna, är känd för ljusa textilier och hemutrustning. Karma Collection på Leyn Baan Street har ett fantastiskt utbud av godsaker, inklusive mode, konst och accessoarer. Olanda Furniture, i ett holländskt koloni alt hus på Leyn Baan Street, är specialiserat på antikviteter. Old Railway är värt att bege sig till utanför Galle Fort för skräddarsydda kläder, hantverk och smycken. Det har också ett kafé.

Go Gallery Hopping

Konstgalleriet Exotic Roots på Lighthouse Street drivs av en mor-dotter-trio av konstnärer. Deras verk finns att köpa och inkluderar fantastiska målningar, tryck och keramik. Galleriet är också fyllt med en samling andra smakfullt designade produkter och det finns ett kafé, ett uppträdandeutrymme och en lägenhet också. Sithuvili Gallery på Leyn Baan Street är en skattkammare av antikviteter, traditionell tempelkonst, målningar, handgjorda masker, trädockor och många andra unika föremål.

Njut av eftermiddagste

Även om du inte har råd att bo på det överdådiga Amangalla Hotel, behöver du inte missa det helt. Där serveras ett överdådigt traditionellt afternoon tea på eftermiddagen från 15.00. Den innehåller de finaste Ceylon-teernaav nybakade scones, kakor och smörgåsar. Det finns ett alternativ för champagne också, om du känner dig överseende! Eller så kan du helt enkelt gå med varma scones. Boka i förväg under högsäsong. Om du föredrar någonstans som är billigare men ändå charmig, bege dig till National Tea Room på Lighthouse Street.

Ta en matlagningskurs

Älskar du lankesisk mat och vill lära dig hur man gör den? En matlagningskurs är det perfekta sättet att komma igång. En av de mest populära drivs av familjen som driver Lucky Fort Restaurant (så att du vet att maten kommer att vara god). Chandu och hans mamma kommer att visa dig hur man förbereder ett urval av curryrätter i deras hem. Alternativt erbjuder Galle Food Walks en resa till Wasanthis kök i Unawatuna, där du får laga en autentisk måltid och äta lunch efteråt. Wasanthi är känd för sina kulinariska färdigheter, som gått i arv från generation till generation. Om du inte vill laga mat är det möjligt att bara äta en måltid i hennes hem med hennes spännande familj.

Utforska en lokal marknad

Stig utanför det avslappnade Galle Fort och du kommer definitivt att veta att du fortfarande är i Sri Lanka. Det finns livliga, actionfyllda lokala marknader att utforska, för dem som är sugna på ett äventyr. De ger utmärkta möjligheter för fotografering också. På Main Street hittar du den 300 år gamla holländska marknaden, där färskvaror säljs. Det finns kryddaffärerlängre fram på gatan. Morgonpigga kan också fånga fiskmarknaden vid stranden, som kommer till liv med en kakofoni av aktivitet efter att fiskebåtarna återvänt med dagens fångst.

Få massage

Vilket bättre sätt att toppa din resa än med en föryngrande massage, men bry dig inte om det ganska överskattade Spa Ceylon. Sampath, på Spa Sandeshaya på Lighthouse Street, kommer att göra underverk för att bli av med spänningar med sin hyllade djupvävnadsmassage. Fort Spa på Church Street och Olu Spa i Old Dutch Hospital rekommenderas också för ett omfattande utbud av behandlingar.