Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

The Mad Hatter's afternoon tea på Sanderson hotel är en underbar hyllning till Lewis Carolls. Den är producerad i samarbete med Luna & Curious som designat det unika monokroma porslin och konceptet med teet.

För fler afternoon tea-recensioner se:

Bästa Afternoon Tea in London.

Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

Jag älskar så jag borde verkligen ha provat detta afternoon tea tidigare. Den serveras på Sanderson Hotel strax utanför Oxford Street. 1950-talets byggnad var en gång Sanderson tapetfabrik och även om det kanske inte ser särskilt speciellt ut från utsidan (English Heritage har gett byggnaden klass II klassificerad status så den måste bevaras) så designades hotellet av den franske designern Philippe Starck så det är mycket teatralisk insida.

Afternoon tea serveras på innergårdens trädgård i mitten av byggnaden som en gång var där tapetfabriksarbetarna åt sin lunch. Philippe Starck installerade en vackert designad trädgård i japansk stil med matsal på båda sidor som kan användas året runt med noggrant placerade värmare i taket. Även om jag satt ute var den enda gången jag kände mig kall när dörren till restaurangen inne öppnades.

Varje bord finns redanklädd när du kommer med det unika porslin och servetter är inlindade i en gåta. En vintagebok på bordet innehåller menyn och jag hittade en spellåda undertill med sockerbitar och tång.

Det finns bord för stora grupper och möhippor och möhippor är populära här. Jag såg också familjefiranden och många vänner som njöt av en mysig eftermiddag tillsammans.

PersonalJag blev oerhört imponerad av personalen på Sanderson, särskilt i restaurangområdet. Tårtorna beskrevs med passion och kunskap och det förtroendet uppskattades verkligen.

Teval

Den underbart förklädda menyn inkluderar inte te alternativen, utan istället fyra små glasflaskor med proppar, fyllda med smaksatta teer, med ett band att märka varje, ställs till bordet så att du kan välja mellan. Jag valde jordgubb och grädde eftersom det passade så bra till tillfället men det fanns även rabarber & vaniljsås, äppelpaj och mintchoklad. Om du föredrar mer vanliga teer finns det också ett standard svart te och ett Earl Grey som jag njöt av efteråt. Alla är lösbladsteer och serveras i en härlig vit tekanna med en svart papperskrona. Varför en papperskrona? Att rama in krukan med ett kungens ansikte på såklart!

Savory TreatsJag är alltid angelägen om att se hur smörgåsar kan presenteras på så många olika sätt. På Sanderson var smörgåsarna som små schweiziska frallor. Medan fyllningarna var på den traditionella sidan - rökt Cumbrian skinka med fullkornssenap, gurka och gräslök färskost, röktlax, äggmajonnäs - bröden var äventyrliga och innehöll soltorkat tomatbröd, spenatbröd, mörkt rågbröd och till och med citronbröd. Alla var nygjorda och läckra.

Utöver smörgåsar fanns det också en minipaj som var lätt och fluffig.

Scones passar in i de söta och s alta kategorierna eftersom vi hade en ostscones serverad med örtsmör och en chokladscones serverad med grädde och jordgubbskonserver.

Sweet TreatsDet översta lagret av tårtstället i tre nivåer är ett färgstarkt underland. Allra på toppen hade vi en randig tekopp med ärtskott som växte ur den och en utsökt morotsmaräng vilande ovanpå. Bredvid tekoppen låg jordgubbs- och krämmarshmallowsvampar.

Jag älskade den traditionella "Tick Tock"-klockan med svamp från Victoria och den droppformade smältande mangocheesecaken överdragen med regnbågsmönstrad vit choklad var gudomlig. Det mjuka mangocentret var en underbar överraskning och det sipprade ut som en äggula. Det fanns en annan överraskning i matcha-grönt te och vit chokladmousse eftersom inte bara den mörka choklad-tekoppen var ätbar utan det var godis som poppade inuti också!

En "Drink Me"-dryck kom i en liten brun glasflaska med ett sugrör och vi fick rådet att suga långsamt eftersom det fanns tre smaker att njuta av. Bokstavligen alla i rummet hade ett leende på läpparna när de provade denna läckra goding.

Jelly Wonderland Förutom det fantastiska tårtstället kan alla gäster besöka "Jelly Wonderland" för ovanliga fruktgeléer gjorda i viktorianska geléformar och presenteraspå en påkostad Phillipe Starck tårtvagn. Lyckan fyllde rummet när vi fick njuta av dessa barnsliga desserter.

SlutsatsAfternoon tea behöver smörgåsar, scones, kakor och te och alla ja, alla dessa element finns här men på ett helt unikt sätt. Medan afternoon tea ändras efter säsong är jag säker på att det kommer att fortsätta att glädjas.

Afternoon Tea Information

Venue:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, London W1T 3NG

Närmaste tunnelbanestation:

Oxford Circus eller Tottenham Court Road. Använd Journey Planner för att planera din rutt med kollektivtrafik.

Dagar och tider: Serveras dagligen från 11:00 till 17:30.

Kostnad: Från £48 per person och £35 per barn

Klädkod: Smart casual.

Bokning: 020 7300 5588

Fotografi: Tillåtet.

Familjer: Välkommen.

Musik: Ingen bakgrundsmusik.

Som är vanligt i resebranschen, fick skribenten gratistjänster för recensionsändamål. Även om det inte har påverkat denna recension, tror Dot Dash på att alla potentiella intressekonflikter avslöjas fullt ut. För mer information, se vår etikpolicy.