Billig mat i Bryssel

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

Bryssel är en stad som erbjuder mycket utsökt mat, och det behöver inte vara dyrt. Några av deras mest ikoniska rätter - tänk på pommes frites och belgiska våfflor - borde inte kosta dig mer än några euro. Även om du letar efter något mer elegant kan du hitta restauranger som serverar typiska rätter som musslor som inte bryter din budget. Dessutom är Bryssel, som Europeiska unionens inofficiella huvudstad, också en smältdegel av kulturer och erbjuder billiga rätter från hela världen.

Tonton Garby

Denna enkla och anspråkslösa delikatessbutik är en av de högst rankade matställena i Bryssel, och den ständiga köen utanför är ett bevis. Ingredienserna är alla av hög kvalitet och mestadels lokala kött och ostar som serveras på en nybakad baguette. Om du inte är bekant med det stora utbudet av europeiska ostar och charkuterier och inte vet vad du ska beställa, hjälper den sällskapliga butiksbiträdet till genom att ställa några frågor till dig. Gillar du illaluktande ostar? Kryddigt kött? Vill du ha ost med tugga? Föredrar du en rökig smak? Vad du än svarar kommer att avgöra vilken personlig smörgås som skapats för dig. Den exceptionella servicen innebär att servicen kan vara långsam, så överväg att gå tidigt och spara din smörgås till lunch.

• Adress: Rue Duquesnoy 6
• Vad ska jagBeställning: Smörgås, 5 till 7 euro

Fritland

Namnet pommes frites antyder att de är från Frankrike, men lokalbefolkningen kommer att säga att de är en rent belgisk uppfinning. Exakt var de kommer ifrån är inte säkert, men du kan vara säker på att hitta dessa perfekt friterade potatisar i många av friterierna runt Bryssel, och Fritland är en av de bästa. När du beställer pommes frites bör de komma överfulla ur en pappersstrut. De är i allmänhet stekt i nötköttsfett (om du är vegetarian eller vegan, fråga efter ett ställe som använder olja), vilket ger dem ett extra lager av rikedom. Förutom pommes frites finns det en mängd olika såser att välja mellan. Ketchup och majonnäs är standard alternativen, men om du vill förgrena dig, prova curryketchup, tartarsås, sås samouraï (majonnäs, ketchup och harissa) eller sås andalouse (majonnäs, tomatpuré och paprika).

• Adress: Rue Henri Maus 49
• Vad man ska beställa: Pommes frites och sås, 4 till 5 euro

L'Express

Det är lätt att hitta billig kebab i alla större europeiska städer, men att hitta en bra billig kebab kan vara en utmaning. Gå in i L'Express. Denna libanesiska snabbmatsrestaurang ligger centr alt och serverar kycklingshawarma, biffshawarma och falafel, allt serverat i en varm grillad bit pitabröd. Dessa smörgåsar är bra för lunch, middag eller ett mellanmål sent på kvällen efter en natt med belgisk öl. Det finns också ett urval av aptitretare och andra smårätter att dela med sig av, till exempel husgjord hummus, libanesisk sallad och en halloumiosttallrik. Om du letar efterMellanösternmat, se inte längre än till L'Express.

• Adress: Rue des Chapeliers 8
• Vad man ska beställa: Köttshawarma eller falafel, 5 till 7 euro

Noordzee Mer du Nord

Det tvåspråkiga namnet på denna matställe - Nordsjön på flamländska och franska - berättar exakt vad du kan förvänta dig här: skaldjur. Det är en populär plats bland lokalbefolkningen och är mer en fiskhandlare än en riktig restaurang. Det ligger i ett livligt gathörn och det finns inga bord där man kan sitta. Beställ helt enkelt vid disken, vänta på din mat och njut av den utomhus i sällskap med alla andra som kommer för att äta här. Skaldjuren här är alltid färska, och du kan bland annat få ostron, rakmusslor och bläckfisk. Men om du inte har provat moules-frites, den belgiska specialiteten för musslor (med pommes frites), är detta ett prisvärt ställe att prova dem. Du kommer inte att älska dem för att de är billiga, du kommer att älska dem för att de är läckra.

• Adress: Noordzee Mer du Nord: Rue Sainte-Catherine 45
• Vad man ska beställa: Tallrik med musslor, 5 euro

marockansk mat

Bryssel har en betydande nordafrikansk befolkning, och många av de bästa nordafrikanska restaurangerna är koncentrerade runt tågstationen Gare du Midi. Gå mot stationen från stadens centrum nerför Avenue de Stalingrad, och du kommer att känna doften av grillat kött som kommer från olika restauranger. Msemen är ett marockanskt tunnbröd som ofta kommer fyllt med kött, en typ av nordafrikansk crepe. Det är en plånboksvänlig måltid som är perfektatt njuta av när du behöver en paus från det typiska belgiska köket.

• Adress: Olika platser runt tågstationen Gare du Midi
• Vad man ska beställa: Fyllda män, 3 till 5 euro

Vitalgaufre

Du kommer att se fler belgiska våfflor i Bryssel än coffeeshops i New York City. En riktig belgisk våffla ska vara så söt och degig att den inte kräver någon topping förutom en pudring av strösocker, och kanske en lagom mängd vispad grädde eller smält belgisk choklad, och Vitalgaufre är platsen att njuta av en. Men även om de topptunga våfflorna kan vara inriktade på turister, är det inte heller något fel med att njuta av din våfflor nedsänkt i körsbär, Nutella, bananer, glass eller vad du än önskar. Det är din våffla och du bör äta den som du vill.

• Adress: Vitalgaufre: Rue Neuve 23-29
• Vad man ska beställa: Vanlig våffla, 3 euro