De bästa thairestaurangerna i NYC

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

Thailändska matställen finns överallt i New York, men det betyder inte att den ena är lika bra som den andra. För er fanatiker av thailändsk, grön curry och ananasstekt ris (räkna oss i den klubben!) - eller för er som är sugna på mer äventyrliga och kryddigare smaker på autentiska regionala rätter - vill vi se till att varje djärv och smakrik tugga räknas. Leta inte längre än den här listan över de åtta topprankade thairestaurangerna i hela NYC. Observera att även om många av dessa matställen ligger på Manhattan, finns det flera destinationsvärda restauranger som också ligger i Queens mångkulturella vägskäl.

SriPraPhai

I mer än 20 år har detta tempel för det thailändska köket markerat en kulinarisk pilgrimsfärdsplats för thailändskt sugna gommar från hela staden, och lockat gourmander till ett litet besökt hörn av Woodside, Queens. Ursprungligen öppnades för att tillgodose det lokala thailändska samhället, denna verkliga restaurang har expanderat avsevärt under åren, inklusive tillägget av en rymlig uteplats på bakgården med bord.

Men ingenting är så expansivt på SriPraPhai (restaurangen delar sitt svåruttalade namn med sin thailändska ägare) som den flersidiga menyn med sitt häpnadsväckande utbud av aptitretande val för autentisk thailändsk mat. Prova någon av nudel- eller curryrätterna som huvudrätt, och du kan inte gåfel med vattenkrasse eller papayasallad eller mald havskatt till förrätt. Det finns många vegetariska alternativ till hands, och en full bar för att kompensera för de kryddigare tallrikarna. Observera att restaurangen är stängd på onsdagar och endast är kontant.

Uncle Boons

Den här anspråkslösa thairestaurangen Nolita förtjänar utmärkelser för sin kreativa och moderna inställning av thailändska, en uppfinningsrik barmeny (ölslushies, någon?) och vintage Bangkok-loppmarknadsinspirerad inredning. Ägs av thailändska Ann Redding och hennes man Matt Danzer (båda är Per Se-aluner), fokus här ligger på komplexa smaker och högkvalitativa ingredienser.

Missa inte Khao Soi i norra thailändsk stil, med kokosmjölk och currybas, hemgjorda äggnudlar och kycklinglägg, allt smaksatt med färsk gurkmeja. För små tallrikar, prova Mee Krob, en traditionell krispig nudelsallad med ägg, räkor, jordnötter och tamarindsås, allt avslutat med sötbröd, eller Mieng Kum är ännu en hit, där en blandning av torkade räkor, kokos, ingefära, jordnötter och chilis kommer inlindade i betelblad.

Ayada Thai

Another Queens mecka för enastående thailändska, den livfulla och vänliga lilla matstället Ayada Thai, i det avlägset belägna området Elmhurst, är väl värt att uppsöka för sin långa meny med aptitretande och autentiska thailändska rätter, som representerar alla regioner i Thailand. Kom och få dig mätt på kryddiga och komplexa curryrätter (förbered dig på att svettas), som anka Penang curry eller tamarininfunderad sur curry laddad medräkor och en broccoliomelett.

Somtum Der

Med en elegant minimalistisk design och koncentration på det regionala Isan-köket (från nordöstra Thailand), är Somtum Der - en filial till ett välkänt Bangkok-baserat matställe - en thailändsk go-to i East Village. Delbara tallrikar inkluderade populära rätter som deras karaktäristiska kryddiga papayasallader (om du känner dig äventyrlig, prova versionen med fermenterad fisksås och sötvattenkrabba), grillat kött (som fläskspett marinerade i kokosmjölk) och varma soppor (inte gör det missa alternativet grillad havskatt).

Pure Thai Cookhouse

Hemlagade nudlar, hämtade från ett gamm alt familjerecept, är namnet på spelet på denna heta plats i Hell's Kitchen. Med en liten matsal och enkel meny, vad restaurangen saknar i storlek och omfattning kompenserar den mer än väl för i smak. Prova folkgillare som Ratchaburi handgjorda äggnudlar med krabbakött och rostat fläsk, eller Nakorn-Patom-soppan med tunna risnudlar, ankkött och en sojabuljong med fem kryddor. Massor av läckra wokade rätter finns också.

Chao Thai

En annan av Queens kraftpaket på den thailändska kulinariska scenen, den lilla, utan krusiduller Chao Thai i Elmhurst är en destination i sig, tack vare den kryddiga köksfärdigheten hos kocken-ägaren Ratchanee Sumpatboon. Förbered din gom för en brinnande anstormning av thailändska rätter (var uppmärksam på föremålen som är noterade på menyn med en kryddig asterisk!) med en uppfriskande papayasallad och dyk sedan in påspecialiteter som den kryddiga och söta Chili Paste Fried Rice eller Pad Duck, serverad i basilikasås.