De bästa restaurangerna i Nya Zeeland

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

Det är svårt att definiera nyzeeländsk mat, eftersom det kombinerar brittiska, andra europeiska, maori-, polynesiska och asiatiska influenser med råvarorna som finns här. Restauranger runt om i landet skapar läckra och minnesvärda menyer som är tunga på färska skaldjur, säsongsbetonade grönsaker och lokal kreativitet. och naturligtvis handlar bra restauranger inte bara om maten: historiska byggnader och fantastisk utsikt avrundar ofta matupplevelsen. Oavsett din budget, smak och resplan, här är 13 populära restauranger som du inte får missa när du reser i Nya Zeeland.

Mangonui Fish Shop

Mangonui Fish Shop, fribärande ut över vattnet i den lilla staden Mangonui i norra landet, är inte din vanliga Kiwi fish and chips-butik. Institutionen har sålt färsk fisk i över 70 år, och nordlänningar gör allt för att äta här, eller ta fisk hem för att laga mat senare. Vilken typ av fisk och skaldjur de säljer beror på vädret och säsongen, men du kan vanligtvis hitta Nya Zeelands favoriter som snapper, hoki, musslor, kina (sjöborre) och kräftor, samt sidor av kumara (sötpotatis) pommes frites. Det är ett bekvämt ställe att stanna för en prisvärd och minnesvärd lunch eller middag när du reser mellan Bay of Islandsoch Kaitaia/Cape Reinga.

Duke of Marlborough Hotel and Restaurant

Russell, en vacker stad i Bay of Islands, var den första permanenta europeiska bosättningen i Nya Zeeland och är full av historia. Duke of Marlborough Hotel är en del av den historien, eftersom det har funnits sedan 1827. Besökare kan bo i ett av de 38 rummen i den gamla byggnaden vid vattnet, eller bara stanna förbi för lunch eller middag. Den rimligt prissatta menyn är tung på fisk, skaldjur och kött, och det finns en fantastisk lokal vinlista. På sommaren är det ofta livemusik utanför. Det är en bra idé att boka i förväg, särskilt om ditt sällskap är stort, eftersom hertigen av Marlborough är en populär plats.

Sid på det franska caféet

Sid at the French Café är en av de bästa restaurangerna i Auckland, en stad full av restauranger som kan rekommenderas. Varje rätt är ett konstverk, från amuse-bouches som serveras mellan varje rätt till huvudakter. De fyra- eller sjurätters avsmakningsmenyerna är ett bra alternativ om du vill prova ett smakprov av Sids bästa. Det här stället är inte billigt, men det är värt prislappen. Måltiden kanske bara är den bästa matupplevelsen i ditt liv.

Lilla Penang

Penang är känt som Malaysias kulinariska huvudstad, men om du inte kanta sig till Malaysia, Little Penang i Wellington är det näst bästa. När du är ute och går på sightseeing i centrala Wellington är Little Penang ett perfekt ställe att stanna och tanka. Det är väldigt hektiskt vid lunchtid, särskilt med lokala kontorsanställda. Det finns dagens special, perfekt för dem som har bråttom. Roti canai, nasi lemak och andra enkla malaysiska favoriter är verkligen autentiska och prisvärda också, även om alkohol inte serveras.

Pizza Barn

Waipu's Pizza Barn har serverat läckra pizzor i mer än 20 år. Den lilla norrländska staden Waipu har ett starkt skotskt arv, vilket är uppenbart i inredningen av Pizza Barn, som bäst kan beskrivas som skotsk bonde-chic (förvänta tartanpläder, rustik gammal jordbruksutrustning, naturliga kauriträbord). Mikrobryggeriet på plats producerar en prisbelönt öl, McLeod's, som du kan hämta runt om i landet om dina resplaner inte inkluderar Waipu. The Barn är alltid upptagen, men du kan inte göra reservationer, så du måste bara pröva lyckan. Pizzorna är värda att vänta på.

Maranui Cafe

Även innan prins Harry och Megan, hertiginnan av Sussex åt här under deras turné 2018 i Nya Zeeland, var Maranui Cafe ett populärt ställe bland wellingtonbor. Beläget längs vattnet vid Lyall Bay, serverar det opretentiösa kaféet läckra smörgåsar, sallader, hamburgare och frukostar, såväl som veganska alternativ och fantastiskt kaffe. Gå in före eller efter surfing vid Lyall Bay och hitta en plats med utsikt.

Miles Better Pies

Attraktionen av enfavorit Kiwi-snacks-köttpajer - går förlorad för många internationella besökare, men för att till fullo förstå hur god köttpaj kan vara, bege dig till Miles Better Pies i Te Anau. Lite dyrare än den genomsnittliga pajen (NZ$5-6, i motsats till $2-3 du kan hitta någon annanstans), serverar Miles Better Pies en paj av överlägsen kvalitet. Om du inte kan komma på vilken paj du ska välja, prova de särskilt populära viltpajerna. Ta en att ta med och hitta en naturskön plats med utsikt över sjön Te Anau för att njuta av den.

East St Cafe

East St Cafe är Nelsons enda veganska restaurang, men det betyder inte att bara veganer kommer att njuta av den. Allätare kommer att älska de rejäla Buddha-skålarna, grillade grönsakshögarna och krämiga svampar som på något sätt lyckas vara perfekt krämiga utan en antydan av riktig grädde. De hängande växterna är en fin touch, liksom den gigantiska trädinosaurien på baksidan. De har öppet sent och det är ofta livemusik på kvällarna.

Toad Hall, Motueka

Om du inte kan hitta en smoothie, tårta, glass, hamburgare, frukost, avsmakningsfat eller hantverksbryggning för att tillfredsställa dig i Toad Hall, så finns det förmodligen inte. Bekvämt beläget på vägen in till Motueka (om du kommer från Nelson), är det ett praktiskt ställe att stanna om du är på väg över Takaka Hill till Golden Bay, eller om du vill tanka på innan du åker till Abel Tasman National Park. Det är inte ett vegetariskt kafé, men de har gott om alternativ för icke-köttätare.

Mussel Inn

Det finns det inteett överflöd av matställen i glest befolkade Golden Bay, men Mussel Inn är den typ av plats som skulle vara lika populär även om den var omgiven av konkurrenter. Det rustika, familjeägda kaféet, baren och musikstället har en mysig öppen spis inomhus, gott om trädgårdssittplatser utanför och har en atmosfär som är ungefär lika nära en brittisk pub som du hittar i Nya Zeeland. De lokala grönläppade musslorna, serverade med vitlöksbröd och citronklyftor, är tillfredsställande generösa.

Kuratorns hus

Beläget i Christchurchs botaniska trädgårdar som du måste besöka, serverar faux Tudor Curator's House (kanske överraskande) spanska rätter. Chefskocken kommer från Barcelona, så det här är en sällsynt plats i Nya Zeeland för att prova äkta spanska rätter som tapas, jamon och paella. 1920-talsbyggnaden är också en attraktion i sin egen rätt, eftersom den tidigare bostaden för curatorn för Botaniska trädgården.

Etrusco at the Savoy

Etrusco på Savoy kan rekommenderas både för sin mat och sin omgivning. Den förtjusande, familjeägda italienska restaurangen serverar äkta italiensk mat, inklusive antipasto-tallrikar, pizza, pasta och tiramisu så bra att den definierar vad tiramisu ska vara. Det ligger på en övre våning i Moray Places Savoy-byggnad, med anor från 1910, och de ursprungliga trägolven och färgglada målade glasfönstren ger restaurangen en klassisk elegans.

Amisfield Bistro

Den centrala Otago-regionen är känd för sina vingårdar, särskilt de fina pinot noirs som produceras där, och Amisfield Bistro är en idealisk plats att kombinera mat och vin av högsta kvalitet. Smakmenyn "Trust the Chef" är ett evenemang i sig och finns i tre-, fem- eller sjurätters alternativ. Var och en är ihopkopplad med det perfekta Amisfield-vinet. Kökskocken har erfarenhet av några av de finaste restaurangerna i San Sebastian, Spanien och Köpenhamn, Danmark, och arbetar nu med en sakkunnig grovfoderare och charkuterare för att förbereda menyer som lyfter fram det bästa av Nya Zeelands råvaror.