Smorgasburg Brooklyn: The Complete Guide

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

En gång har en liten och lågmäld matmarknad, Smorgasburg, vuxit till en destination för besökare från hela världen. Sedan 2011 har folk strömmat till Smorgasburg, en veckovis utomhusmatmarknad som visar upp ett urval av matförsäljare, som serverar allt från gourmetringar till kantonesiska nudlar. Denna populära attraktion är en spinoff av (och liknande koncept till) den berömda Brooklyn Flea, en helgloppmarknad som säljer vintagevaror och hantverksprodukter, men Smorgasburg är värd för försäljare som bara säljer mat. Båda marknaderna har en konkurrensprocess för att vinna de eftertraktade platserna för leverantörer, vilket lämnar besökarna med en mängd förstklassiga fynd.

Även om det är en livlig sommaraktivitet, är Smorgasburg en året runt-marknad. På vintern rör den sig inomhus. Tidigare inomhusplatser inkluderar Industry City, men det har varit känt att etablera sig någon annanstans. För den senaste informationen om platser, se till att kolla in deras hemsida för uppdateringar om det aktuella vinterhemmet.

Smorgasburg är en unik upplevelse, och det är en upplevelse du måste ta med på alla resplaner när du besöker Brooklyn.

Locations

Från våren till mitten av hösten (kolla webbplatsen förexakta öppnings- och stängningsdatum varje år), har Smorgasburg två utomhusplatser i Brooklyn och båda platserna har 100 försäljare. Du bör avsätta några timmar för ett besök och ge dig själv tillräckligt med tid att titta på läktaren när du fattar dina beslut.

Lördagar: Smorgasburg hålls från 11:00 till 18:00. i East River State Park (90 Kent Avenue). Ät på delikatesser medan du njuter av den fantastiska utsikten över Manhattan från denna vattennära park. Ta L-tåget till hållplatsen Bedford Avenue, gå till North 7th Street och följ det till vattnet.

Sundays: Smorgasburg är i Prospect Park vid Breeze Hill (East Drive vid Lincoln Road) från 11:00 till 18:00. Ta B/Q-tunnelbanan till tunnelbanestationen Prospect Park och gå mot parkens entré. Du kommer omedelbart att se skyltar som leder dig till Smorgbasburg, som ligger mindre än fem minuters promenad från Lincoln Road-entrén till parken. Detta är en populär plats att cykla på och det finns många cykelställ. Om du använder en Citi Bike, kolla efter platser nära Smorgasburg.

I sommar sätter Smorgasburg upp en tredje utpost vid ett populärt veckoevenemang. Vill du njuta av god mat medan du tittar på en fantastisk film? Smorgasburg samarbetar med Movies With A View på Brooklyn Bridge Park. Den sommarlånga filmserien på torsdagskvällen, som är gratis för allmänheten, kommer att ha en roterande lista med leverantörer från Smorgasburg, inklusive Burger Supreme, Mussers berömda Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fireed Edibles och Bona Bona IceGrädde. Ta med en filt och se en film på gräsmattan medan du njuter av dessa läckra maträtter.

The Smorgasburg har också platser utanför New York City, inklusive en i centrala Los Angeles på söndagar och en annan popup-plats i Osaka. Dessutom står folket från Smorgasburg också bakom populära Crown Heights Beer Hall, Berg'n, som har mat från marknaden. Detta är en lokal destination och den har en populär tisdags triviakväll och många andra coola evenemang.

Vad du kan förvänta dig

Den här helgen utomhusmatmarknad, öppet regn eller solsken, är en publikvänligare. Smorgasburg lockar mer än 20 000 personer varje helg, så kom dit tidigt för att undvika folksamlingar. En dag på Smorgasurg innebär att prova unik mat eller nya startups som kommer att mätta även de kräsnaste ätare. Många restauranger har börjat på Smorgasburg, inklusive Pizza Moto, som serverade otrolig tegelugnspizza på marknaden och sedan fortsatte med att öppna en populär restaurang i Carroll Gardens.

Det bästa sättet att njuta av Smorgasburg är att ha en picknick i gräset (så ta med en filt). Det finns mycket plats på båda platserna för picknick och det finns inget bättre sätt att tillbringa en eftermiddag än att koppla av med vänner medan du äter.

Båda platserna har en ganska stor scen och lockar en publik. Det finns många försäljare, som den populära Bread and Monkey på Williamsburg-platsen, som säljer slut på sitt bananbröd mycket tidigt. Om du är på väg dit för en speciell mat, ta dig till Smorgasburg när den öppnar. Ha också tålamod, köerna kan vara ganska långa hos många leverantörer, men väntan är värdDet. Tips: sprid ut dig och låt dina vänner vänta i andra köer och dela sedan varorna ni alla får.

Om du är på humör för vin eller öl eller en cocktail, har de en monter som säljer drycker och ett avstängt område där du kan njuta av dem. Dessutom, om du är redo att uppleva ett brett utbud av desserter, har Smorgasburg dig täckt. Från glass till hantverkskakor och kakor, du kan hitta nästan vilken efterrätt du är sugen på på Smorgasburg. Du kommer inte gå besviken.

Hundägare måste lämna sin hund på lördag i East River State Park (ADA-sällskapsdjur är tillåtna). Husdjur är välkomna på söndagsmarknaden i Prospect Park.

Bästa sakerna att äta

Den svåraste delen av att besöka Smorgasburg är att försöka bestämma var man ska äta. Det finns så många leverantörer och du kanske känner dig överväldigad (på ett bra sätt). Du kanske vill gå med en grupp människor, så att du kan dela mycket mat från olika montrar.

Det är ingen stor skillnad mellan de två platserna eftersom det mesta av maten finns på båda platserna, med undantag för ett fåtal. Om du går till Williamsburg-platsen har du några alternativ som inte är tillgängliga på söndagar. Försäljare som bara finns i Williamsburg-läget, inklusive Boutrous, som serverar uppfinningsrik mat från Mellanöstern, Himalayan Horizon som serverar äkta Himalayamat, Bread and Monkey, bananbrödsnykomlingen som drivs av en lokal gymnasieelev och Yoshimoto Fish Company, som serverar Donburi-skålar med fisk importerad frånJapan.

Med en uppsjö av gatumat, den berömda ramenburgaren och friterade kakdegsbollar hittar du en skatt av godsaker på Smorgasburg. Här är några höjdpunkter:

• Om du är ett fan av Ring Dings måste du ha PB & J Ring Ding från Ring Ding Bar, som ligger i både Williamsburg och Prospect Park. Denna exklusiva version av ett gammaldags förpackat mellanmål finns i många varianter, inklusive Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella och många andra. Liksom många försäljare i Smorgasburg, debuterade Ring Ding Bar i Smorgasburg och har nu en permanent plats i Tribeca.
• För välsmakande somrig mat, njut av en hummer från Lobsterdamus, en populär försäljare från LA Smorgasburg serverar mesquite-grillade hela hummer på båda platserna i Brooklyn. De har också hummer nachos.
• Eller prova traditionella honduranska baleadas gjorda med autentiska mjöltortillas och catrachas.
• Njut av Dim Sum på Ya Ya Noodz med en meny med risnudlar och dumplings, inklusive veganskt klibbigt ris, glutenfritt Cheun Fun och många andra budgetvänliga goda maträtter (allt kostar $8).
• En old school monter från Smorgasburg, som har kommit tillbaka för ytterligare en säsong är Ramen Burger, där du kan prova den moderna klassikern. De har också en uppfinningsrik vegetarisk ramenburgare. En annan Smorgasburg-klassiker är People's Pops, där du kan få en fruktglass eller rakis.
• Andra framstående inkluderar pommes frites (få ranchdippen) på Home Frite, japansk friterad kyckling från Dash Fried Chicken, pizza från Frico Italia ,mozzarellastavar från Big Mozz,Kanadensiska favoritsmörtårtor från BTarts och många fler.

Vad att ta med

Åk till Smorgasburg med fastande mage, men se till att ta med dessa saker för att förbättra upplevelsen:

• Din plånbok med en del kontanter, vissa leverantörer tar kort, men många är bara kontanter. Leverantörer varierar i pris, så det finns något för varje budget; dock kan du lägga ut lite mer än du skulle göra för någon annan gatumat på denna marknad. Om du har glömt kontanter, oroa dig inte, det finns uttagsautomater på plats (med en avgift på 2,50 USD). Om du vill ha någon av de coola Smorgasburg-varorna, som inkluderar t-shirts och en rejäl väska, kan du betala med ett kort.
• Ta med lite solkräm. Observera att båda utomhusplatserna är i öppna områden som inte erbjuder mycket skugga. Även om det finns ett litet område i Prospect Park som har skugga från träden, bör du definitivt ta med och applicera massor av solskyddsmedel innan ett besök på någon av platserna. Om du är på väg till platsen i Prospect Park kanske du också vill ta med dig insektsspray.
• Packa en filt. På grund av de begränsade picknickborden kommer du troligen att behöva sitta på marken i närheten, så ta med en filt att stå upp i gräset och njut av din picknick.
• Glöm inte att packa en vattenflaska. De har påfyllningsstationer för vattenflaskor, så du kan spara pengar och miljön genom att inte köpa vatten på flaska.

Vad du kan göra i närheten

Williamsburg: Du kan enkelt fylla en helg genom att utforska området runt Williamsburg-platsen Smorgasburg. När du har fyllt på med mat, bränn litekalorier utforska den natursköna parken. Efteråt, bege dig nerför N 9th Street till Rough Trade, där du kan ta del av det stora urvalet av vinyl i denna skivaffär och konsertlokal. Fortsätt shoppa på Artists and Fleas, en marknad fylld med unika fynd, inklusive vintage och handgjorda varor. För en perfekt shoppingupplevelse, gå ner till Bedford Avenue och stanna till i de många indiebutikerna som kantar denna funkiga Main Street. Lämna inte utan att besöka den vackra Catbird för några coola smycken och hemartiklar, eller hämta en bok på den lokala favoriten Spoonbill and Sugartown. Om du vill ha en kvällsdrink, ta en öl på Radegast Hall eller ta en cocktail på Westlight, takbaren på William Vale Hotel. Du kan också bowla på Brooklyn Bowl eller packa en baddräkt och simma vid McCarren Park Pool. Skateboardåkare bör åka skridskor till McCarren Skate Park.

Prospect Park: Tunnelbanan kommer att släppa ut dig i hjärtat av Prospect Lefferts Garden, en stadsdel fylld av fantastiska restauranger och butiker och charmiga sidogator fyllda med historiska hem. Den största shoppingvägen är den livliga och livliga Flatbush Avenue. Bokälskare bör definitivt stanna till i utposten Greenlight Books på Flatbush Avenue. Om du vill ta en drink efter Smorgasburg, stanna till i Midwood Flats, en gastropub. Om du hellre vill tillbringa dagen i naturen kan du hålla dig till Prospect Park. Den 526 hektar stora parken är hem för en djurpark, ett naturcenter, skridskobana, löpar- och cykelvägar, ett historiskt hem och en karusell, en sjöbod och många andra härliga sätt att tillbringa en söndag. Smorgasburg ligger bara en kort promenad frånLakeside, där du kan tillbringa resten av dagen med att åka rullskridskor till popmusik. Eller så kan du ta en tur på karusellen, som är ett populärt resmål för barnfamiljer.