Dricks i Paris och Frankrike restauranger: vem, när och hur mycket

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Förstagångsbesökare i Paris undrar ofta hur mycket man ska ge servrar på restauranger, barer och kaféer i den franska huvudstaden. Många resenärer är noga med att se till att de inte tippar för mycket – men många turister kan känna sig lite obekväma med att ge så lite dricks som parisare ofta gör.

Även om man inte ger ett rejält dricks i slutet av en måltid verkar det oförskämt för många besökare – särskilt resenärer från Nordamerika – så är det faktiskt tvärtom i Frankrike. Att övertippa en server anses vara något vulgärt och pråligt.

Följ några grundläggande riktlinjer för att hjälpa dig att bestämma en rimlig summa att lägga till din måltid eller dryck, och hur många euro som är lämpliga att lämna för olika typer av servrar.

Fransk tjänst

Dricks i Paris eller någon annanstans i Frankrike är ingen skyldighet, så vad du lämnar är helt överlåtet till ditt gottfinnande. Om du får oförskämd eller undermålig service kan du bestämma dig för att inte lämna ett tips alls. Du bör dock komma ihåg att vad som utgör "oförskämd" service åtminstone i viss mån är en fråga om kulturell uppfattning och lokala normer.

I Paris och stora delar av resten av Frankrike anses snabbhet, uppmärksamhet och en förmåga att snabbt informera dig om dina menyval som viktigare faktoreri att bedöma god service än breda leenden, personliga frågor eller småprat vid varje bordsbesök. Servrar i Paris kommer sällan till borden för att fråga gästerna "Hur går det?"

Serviceavgifter

Den viktigaste faktorn i samband med dricks är att vara medveten om att i Frankrike läggs en serviceavgift på 15 procent automatiskt till din faktura. Serviceavgiften finns vanligtvis nära botten av checken och kommer att skrivas som "s ervis compris." Om räkningen visar "VAT (IVA), " skulle det också vara en indikation på en serviceavgift.

Server i Frankrike brukar dock inte ta emot denna serviceavgift som extra lön. Du kanske tror något annat eftersom termen "serviceavgift" antyder det, men detta är missvisande. Om tjänsten är särskilt bra, kanske du vill lägga till lite extra (cirka 10 procent) för att visa din uppskattning. Allt mellan 15-20 procent anses vara utomordentligt generöst i Frankrike, även om det är standard att lämna så mycket för grundläggande service i USA och runt om i Nordamerika.

Barer och klubbar

På en bar eller nattklubb kommer de flesta lokalbefolkningen inte att dricka. Om du känner för att visa din uppskattning för bartendern kan du lämna ditt byte. Det finns ingen anledning att tippa dörrvakten på en klubb, men om det finns en rockkontroll kan du dricka 1 euro per rock.

kaféer

På ett café kan du lämna ditt byte i dricksburken om det finns. Var bara försiktig med dessa 1 och 2 euromynt. Det är väldigt lätt att övertippa om du inte är uppmärksam!

Take Your Time

Det är vanligt att franska servrar ger dig gott om tid mellan kurserna och antar att du kommer att ta ett tag att ta dig igenom varje kurs. Den franska seden är att avnjuta måltiden, inte rusa igenom den, så det som anses vara dålig service i Amerika kan anses vara bra etikett i Frankrike.

Endast på mycket turistiga restauranger kommer checken att lämnas vid bordet; överallt annars visas räkningen bara när en patron uttryckligen ber om det. I den franska kulturen skulle det vara oförskämt att lämna checken utan att uppmana och betraktas som ett tecken på att de försöker trycka ut dig för att låta andra kunder ta ditt bord.

Om du vet att du måste ta dig så fort du har ätit klart, nämn för din server i början av måltiden att du har ett evenemang att delta i och fråga om checken kan tas med till bord så snart den sista kursen serveras. Annars, när du har tagit din sista tugga och klunk, kallar du på checken med l'addition s'il vous plait (notan tack).