De 7 bästa frukostarna i Brooklyn

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Om du tycker att det inte finns något mer dekadent och trevligare än att börja dagen med att äta ute och njuta av en otrolig måltid med färska gårdsägg, franska rostat bröd, kex och andra klassiska rätter tidigt på morgonen, denna lista över Brooklyns bästa frukost fläckar kommer att träffa fläcken. Det är klart att du kan vänta till helgen på en lat eller sprucken brunch för att mätta ditt frukostmatsug innan du spenderar dagen med att utforska Brooklyn, men det är också trevligt att smyga in en morgonfrukost under veckan.

Även om Brooklyn kan vara hem för några av de bästa bagelsna i landet, behöver du ibland slappna av medan du tankar på för dagen och inte bara ta en snabb lösning av kolhydrater. För seriösa frukostälskare, och det finns en skillnad mellan brunch- och frukostfans, håll den här listan till hands. Från tidlösa matgäster i Brooklyn till anmärkningsvärda restauranger som har en frukostmeny hela dagen, här är insidan för frukostälskare som besöker Brooklyn.

Ägg

The Vibe: Om du besöker NYC måste du passa in på en frukost på Egg i din resplan, restaurangen Williamsburg landar alltid på både lokala och nationella bästa brunch och frukostlistor, och den förtjänar allt erkännande den får. Ursprungligen började som en pop up-butik på en lokal korvrestaurang, restaurangen har verkligenvuxit under det senaste decenniet och du kan förvänta dig långa köer på helgerna.

Vad man ska beställa: Eggs Rothko, som är ett lättkokt ägg i en skiva brioche och toppat med cheddar, är en av de mest välkända rätterna. Om du råkar älska frukost men inte ägg, beställ deras hemgjorda granola eller pannkakor.

Vad man ska göra efter frukost: Egg ligger i hjärtat av Williamsburg. Medan du väntar på att butikerna på Bedford Avenue ska öppna kan du bege dig till den natursköna East River State Park och promenera längs vattnet i denna 7 hektar stora park med fantastisk utsikt över Manhattan. Många av sidogatorna är också hem för fantastiska butiker. Vinylsamlare måste till exempel stanna till vid Rough Trade NYC, bara några kvarter från Egg.

Mjölkbar

The Vibe: Sedan 2009 har denna lokala restaurang med endast kontanter i Prospect Heights serverat starkt kaffe och en fantastisk frukost. Bara för att notera, Milk Bar är inte en del av den populära NYC-kedjan Momofuku Milk Bar, utan en separat restaurang, och värt ett besök.

Vad man ska beställa: Du måste prova äggen, så beställ laxäggen med surdegsrostat bröd med rökt lax, picklad schalottenlök och ett pocherat ägg. Milk Bar har också en omfattande meny med rostat bröd från avokadotoast till ägg- och bönortoast.

Vad man ska göra efter frukost: Området ligger en kort promenad från Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden och bibliotekets huvudkontor. Du kan också tillbringa dagen med att utforska Prospect Park, som ligger i närheten.

CaféMogador

The Vibe: Under de senaste fem åren har Cafe Mogadors utpost i Brooklyn varit charmiga matgäster i Brooklyn. Den marockanska restaurangen med sin Mellanösterninredning är ett frukostmål.

Vad man ska beställa: Marockanska ägg serverade pocherade med tomatsås och pitabröd. Andra rätter från Mellanöstern inkluderar Halumi-ägg. Men du kan äta på klassikerna, inklusive extremt läckra kärnmjölkspannkakor, french toast och ett urval av omeletter.

Vad man ska göra efter frukost: Utforska den livliga stadsdelen Williamsburg och shoppa i de många butikerna eller besök några gallerier. Cafe Mogador ligger nära East River State Park, en park vid vattnet med utsikt över Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: Den här gamla skolans diner har varit en kvartersfavorit sedan 1936. Inredningen framkallar bilder av Brooklyns restaurangkultur som tyvärr håller på att blekna. Sätt dig vid ett bord och känn att du har trampat i en tidsförskjutning på denna familjevänliga älskade restaurang som är en del av Brooklyns historia och njut av den charmiga atmosfären.

Vad man ska beställa: Blåbärs- och ricottapannkakorna är en lokal favorit, men allt på menyn är särskilt gott, även rostat bröd! Glöm inte att skölja ner maten med en gammaldags äggkräm eller en cherry-lime rickey.

Vad man ska göra efter frukost: Beläget i Prospect Heights, är det en kort promenad till Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden och huvudgrenen avBrooklyn Public Library, eller så kan du utforska butikerna på Washington Avenue i Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Den här mysiga restaurangen med tolv platser i Williansburg är endast öppen för frukost och lunch, och på kvällarna blir den YUJI Ramen, en separat restaurang med en helt annan meny. De goda nyheterna är att du varje morgon kan njuta av en traditionell japansk frukost utan att behöva hoppa på ett flyg till Japan.

Vad man ska beställa: På Okonomi kan du äta Ichiju sansei, "en traditionell japansk maträtt. Består av sjukornigt ris som serveras med misosoppa, rostad fisk, grönsaker och ett ägg." Bara för att notera, det finns ingen meny och du är inbjuden att komma och välja från [det] dagliga urvalet av fisk som tillagas på fyra olika sätt: shio yaki (s altstekt), saikyo miso (söt miso), sake kasu (sake). jäst), och kombu jime (torr kelp cured). På Okonomi "får alla samma måltid som en familj."

Vad man ska göra efter frukost: Beläget i Williamsburg, kan du ta tunnelbanan eller gå till Bushwick Art Collective, där du hittar vintageklädesbutiker och enorma gatukonst väggmålningar.

Black Walnut

The Vibe: Black Walnut, som nyligen öppnade på Hilton i Downtown Brooklyn, är inte bara din vanliga hotellrestaurang. Invigd av Carroll Gardens kocken och krögaren Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), ger frukostmenyn en sofistikerad twist på klassikernasom nachos och kringlor och utrymmet är luftigt och välkomnande.

Vad man ska beställa: Välj mellan en av de fyra frukostmackor, inklusive en smörgås med japanskt mjölkbröd, rakad skinka, ruccola, stekt ägg och piaveost. Eller beställ de klassiska pannkakorna med lönnsmör och blandad bärkompott.

Vad man ska göra efter frukost: Downtown Brooklyn är ett shoppingmecka. Gå nerför Fulton Street och kolla in butikerna. Downtown Brooklyn är också hem för City Point med Century 21 och Alamo Drafthouse. Ett extra plus för frukostälskare, det finns rabatterade biljetter till alla filmer som visas före 14.00. på Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Denna avslappnade franska restaurang på Smith Street i Boerum Hill har en rimligt prissatt och extremt välsmakande frukost, samt en mycket europeisk känsla. Ta en tidning från trähyllan på väggen och läs medan du äter på denna lokala favorit. Under de varmare månaderna kan du välja en plats på uteplatsen på bakgården.

Vad man ska beställa: Fransk rostat bröd, spenat- och getostpaj, pannkakor, Eggs Benedict bör stå högst upp på listan. Se till att ta en tur till bankomaten innan du beger dig till Cafe Luluc, eftersom det bara är kontanter.

Vad man ska göra efter frukost: Promenera nerför Smith Street, den största shoppinggatan i Boerum Hill. När du når Atlantic Avenue, sväng höger och fortsätt ner mot Flatbush. Atlantic Avenue har många butiker. Var noga med att stanna till hos Erica Weiner för att kolla in hennes smyckenoch Kimera för kläder.