Jul i Venezuela

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

I Venezuela är julen en av de viktigaste tiderna på året. Även om det alltid är en speciell tid i Sydamerika, är semestern särskilt viktig i Venezuela.

Jul är nästan en månadslång händelse med många människor som börjar firandet den 4 december. Och den 16 december tar familjer fram sin pesebre, en utarbetad skildring av julkrubban. Julfirandet når dock sin höjdpunkt runt den 21 december och fortsätter till juldagen den 25 december.

Religiösa traditioner

Det finns nio julsångsgudstjänster till jul och venezuelaner deltar i minst en av dessa mässor för att tillbe i gryningen. Från den stora staden Caracas till de mindre landsbygdsområdena stiger folk upp tidigt på morgonen och reser till fots eftersom de flesta vägar är avstängda. Inga väckarklockor behövs eftersom ljudklockorna och smällarna fyller den tidiga morgonluften för att låta alla veta att det är dags för kyrkan.

Den sista gudstjänsten är på julafton eller Nochebuena de Navidad, en mycket viktig mässa. Efteråt återvänder familjerna hem för att äta en stor måltid och utbyta presenter. Presenter öppnas vanligtvis på julafton och för vissa familjer är julafton ännu viktigare än juldagen.

På juldagen går familjer på Misa de Galloeller tuppmässan. Den fick det här udda namnet på grund av att den ringde klockan 5 på morgonen. Sedan går många ut på gatorna för att fira jul och hälsa på familj och vänner.

Mattraditioner

Mat spelar alltid en viktig roll under sydamerikanska högtider och venezuelansk mat spelar en viktig roll i jultraditionen.

Den enskilt viktigaste rätten är hallacas, även känd som tamales i andra områden. Hallacas är en balans mellan söta och s alta, traditionella venezuelanska köttpajer med majsmjölsskorpa som lindas in i bananblad och kokas i ett par timmar. Fyllningar inkluderar kött med russin, oliver, grön och röd paprika, kapris och inlagda grönsaker.

De äts bara på julen eftersom de tar lång tid att göra och ofta kräver att hela familjen ställer upp på matlagningen. Många kommer att skryta med att deras mamma eller mormor gör den bästa hallacan i grannskapet eller till och med landet.

Andra typiska julrätter inkluderar pan de jamon, ett bröd fyllt med kokt skinka och russin, dulce de lechoza, en kall efterrätt gjord på grön papaya och farinsocker, och ponchecrema, en äggnötsdryck som kan hemlagad eller köpt i stormarknader.

Juldekorationer

Traditionella venezuelanska dekorationer finns i alla hem, där den viktigaste är julkrubban som föreställer Jesusbarnet i krubban. Vissa familjer är mycket mer genomarbetade i sina dekorationer och skapar ett helt diorama med regionen. Bitar går ofta i arv från generation tillgeneration och anses vara en mycket speciell del av julen.

Moderne dekorationer är också vanliga och många hem kan ha en konstgjord gran komplett med falsk snö för att hedra nordamerikanska jultraditioner. Till skillnad från jultomtens tradition, i Venezuela, får barn presenter från Baby Jesus själv och ibland St. Nicholas. Förr placerades presenter av pesebre, men nu börjar det bli vanligare att hitta dem under trädet.

Många hem är dekorerade med julbelysning, men en del är målade för att visa sin julgran. Väggmålningarna målas upp till en månad före juldagen för att sätta tonen för det nya året och förbereda för festligheterna.

Musical Traditions

En av de unika inslagen i julen i Venezuela är gaitas, traditionella julsånger som kombinerar en latinsk kultur med afrikanskt inflytande. Det är vanligt att folk hänvisar till en gaitero-rytm som återspeglar årstidens glädje. Det är mycket vanligt att höra denna traditionella musik i hela Venezuela under semestern.