De mest romantiska restaurangerna i San Diego

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:44

Virginia Woolf skrev berömt, "Man kan inte älska bra om man inte har ätit bra." Vi är ganska säkra på att det betyder att hon skulle ha varit ett fan av levande ljus, färska blommor, dekadenta desserter, plyschbås, mysiga hörn, mjuk musik, bländande havsutsikt och någon av de andra strategierna San Diegos mest romantiska restauranger använder för att sätta stämningen med mat. Med afrodisiakumatmosfärer, välgjorda cocktails, glittrande landskap och minnesvärda menyer kommer du garanterat att gå därifrån och känna dig mätt och frisk.

Mister A’s

Kärlek kan få dig att känna att huvudet är i molnen, liksom den fantastiska utsikten över silhuetten och landande flygplan från denna Bankers Hill-klassiker. Det är förmodligen därför det har varit platsen för så många äktenskapsförslag, alla hjärtans datum och speciella firanden sedan det öppnade för decennier sedan och särskilt sedan det omarbetades av ägaren Bertrand Hug år 2000. Den exklusiva amerikanska menyn har standbys som fläskkotletter och ankbröst i deras mest klassiska former såväl som moderna inslag på rätter som svärdfisk och lamm med rökt daddelsylt.

Värmt tips: Ring tidigt och ofta eftersom det är notoriskt svårt att få tag på reservationer, särskilt för eftertraktade bord 50 och 52.

The Marine Room

Medan matenpå Marine Room är förstklassig (tänk Paramount Imperial Osetra-kaviar, hummerbisque och älgmedaljonger) och servicen är oklanderlig, den verkliga stjärnan i showen på denna vitdukade La Jolla ståndaktiga - som har lockat många kändisar, offentliga personer, besöker dignitärer och folk som markerat milstolpar sedan 1941 - är närheten till stranden. Vågorna kan bokstavligen slå mot bildfönstren i den sjunkna matsalen under högvatten eller lugnt passera nedanför och ge illusionen av att du flyter på havet. Läget ger också fantastisk utsikt över solnedgången.

A. R. Valentin

Ett beprövat val för en romantisk kväll på stan, signaturrestaurangen på den utsmyckade Lodge at Torrey Pines inbjuder älsklingar att dröja längre med sin hantverkarinspirerade inredning, takbjälkar, levande musik Onsdagar till fredagar, värmande utsmyckad öppen spis, tre sorters paté och däck med utsikt över det 18:e hålet på den berömda golfbanan Torrey Pines. Kocken är dedikerad till att arbeta med lokala leverantörer och som sådan ändras menyn med årstiderna. Den intrikata plåtningen är lika konstfull som verken skapade av restaurangens namne, en 1900-talskonstnär i Kalifornien vars målningar kantar väggarna.

Jeune et Jolie

Fullständig av art déco-stil, gemytliga vibbar och ett soundtrack från en sångfågel som spelas på en vintage rulle-till-rulle, är det lätt att hitta dig själv kittlad rosa i de rosa sammetsbåsen på denna år gamla nouvelle franska bistro i Karlsbad. Utnämnd till en av 2019 års bästa nya restauranger i Amerika av en Esquire-författare som själv upptäckte den på en date night, utrymmet med 80 platser ombildar häftklamrar över dammen som grodlår och kanin genom en Golden State-lins, vilket betyder asiatiska och mexikanska influenser och mer skaldjur och grönsaker. Ett absinttorn och ostron från en vacker råbar hjälper också till att skapa stämningen för kärlek.

Bo-beau Kitchen and Bar

Du bör inte ha några reservationer mot att äta middag på denna mysiga Cali-franska plats i Ocean Beach. Den transporterar par till södra Frankrike med stenväggar, karamellträdekor och ett tegeltak i terrakotta. Även på en kylig natt kan du välja den lilla uteplatsen där du kommer att värmas av takvärmare, den vedeldade ugnen och en god brasa i härden. Avsluta måltiden med en suggestiv Ménage a Trois (mjölfri chokladkaka, en macaron och semifreddo) och en av de tre cocktails som kärleksfullt kallas Goodnight Kisses.

The Prado

Romantiker dras till Prados charmiga uteplats med djurmagnetism. Kanske är det närheten till djurparken, eller, mer troligt, det är de blinkande ljusen, gurglande fontänerna, den förtrollande innergården och den omgivande frodiga naturen och slående historiska arkitekturen i Balboa Park. En expertis på sättet med rödvinsbräserad short ribs och paella skadar nog inte heller.

Animae

Pengar kan inte köpa lycka men de kan ge dig och din speciella en smakbehaglig pan-Asiatisk fest med koreansk friterad kyckling, 45-dagars torrlagrad rib eye, Ora king-lax med granatäppleponzu eller en mängd läckra crudos på "Top Chef"-deltagaren Brian Malarkeys senaste bidrag i San Diegos fina restauranger. Utrymmet, ett projekt på 5,5 miljoner dollar, är översvämmat av överdådiga nyanser av guld, chartreuse och koraller från de eleganta ljuskronorna till de anpassade mattorna. Båda kan beundras medan du smuttar på något från den japanska kvalitetswhiskykollektionen.

Starlite

Låt inte det omärkliga hörnet som Starlite sitter på avskräcka dig från att gå genom den där coola sexkantiga ytterdörren för det som väntar är ännu mer mystiskt och läckert. Den nedsänkta baren är svagt upplyst och stämningsfull, med eleganta bås i svart läder, korkplattor, valnötspaneler och en iögonfallande ljuskrona som skapar en kosmisk illusion. Ett spegeltak gör att man kan stjäla blickar i smyg medan man njuter av säsongsbetonade slow food-specialiteter som rostad benmärg, charkuterier, sparrissallad och deras signaturglassmörgås. De får även bonuspoäng för att servera snacks och hantverkscocktails sent in på natten.

Arama

En av San Diegos finaste moderna italienska restauranger, Il Dandy, har en hemlighet du vill veta om - en andra restaurang gömd i ett privat rum bredvid köket. Arama är inspirerad av far och son-kockarnas Michelin-stjärna Ristorante Abbruzzino i deras hemland Kalabrien. Den erbjuder en 12-rätters avsmakningsmeny för endast två till sex gäster varje kväll. Exklusiviteten ärsexigt som att se solnedgången från uteplatsen med en aperitif i handen.

Veladora

Allt ser bättre ut i levande ljus, inte för att Veladora, signaturrestaurangen på Rancho Valencia Resort & Spa, behöver hjälp med att uppvakta par på jakt efter en romantisk utekväll. Trätaket med gavel, medelhavs-möter-hacienda-stämning, ljuskronor med järnrullade, utsikt över de omgivande sluttningarna och ett imponerande konstverk av Damien Hirst har det täckt. Och om det inte räcker för att locka dig, överväg menyn som drar full nytta av den regionala mängden färskvaror och exklusiva proteiner. Om du verkligen har tur kan du smyga tillbaka till ditt rum för efterrätt.