De bästa sakerna att göra i Paso Robles, Kalifornien

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Gömd längs Kaliforniens centrala kust, mitt emellan Los Angeles och San Francisco, är staden Paso Robles känd för sin rika jordbrukshistoria. Idag är denna en gång "världens mandelhuvudstad" också vördad för sina vingårdar och olivlundar, med mycket att locka både matälskare och friluftsentusiaster.

Gå på en vinprovning

Även om det inte är lika legendariskt som Napa och Sonomas dalar, finns det hundratals vingårdar i och runt Paso Robles, en central kustregion som är mest känd för sina rödrika cabernet sauvignons, kryddiga syrahs och signaturzinfandels, även om de är vita viner sträcker sig från viognier i Rhone-stil till smöriga chardonnays. Kommersiell vinframställning i området går tillbaka till slutet av 1800-talet och har sina rötter i SLO:s Mission San Miguel. Nuförtiden hittar du dock många familjeägda boutiquevingårdar inbäddade i mikroklimat med pittoreska provsmakningsrum och spektakulär utsikt över vingården. Cykelturer är ett populärt sätt att njuta av flera vingårdar, men om du hellre vill luta dig tillbaka och koppla av finns det gott om körturer alternativ också. Du kan också ge dig ut på en vandrande vintur i stadens centrumprovningsrum, eller välja att besöka några av de lokala bryggerierna och/eller destillerierna istället.

Smaka liten sats olivolja

Även om California Gold Rush ägde rum i delstatens Sacramento Valley, kommer du fortfarande att hitta massor av guld på sluttningarna av San Luis Obispo County-flytande guld, det vill säga. Det beror på att Paso Robles är hem för dussintals små olivträdgårdar kända för att producera ren extra virgin olivolja (EVOO). Du kan spendera en hel eftermiddag eller helg med att prova EVOO på platser som Olio Nuevo Ranch, Kiler Ridge Olive Farm och Pasolivo. När du väl har lärt dig nyanserna av olivolja och hur man dechiffrerar dess distinkta egenskaper, kommer du aldrig att se en flaska EVOO likadant.

Blötlägg i områdets lugnande vatten

Termiska varma källor och Paso Robles går hand i hand, så när du har smakat färdigt dig genom regionen är det dags att slå dig ner för ett gott blöt. Områdets tre återstående varma källor inkluderar de på Paso Robles Inn - ett värdshus från 1800-talet och en gång gömställe för fredlös Jesse James, som utan tvekan använde hotellets helande vatten - Franklin Hot Springs, med sin rustika miljö och naturliga 100,1-graders mineralbad; och River Oaks Hot Spring Spa, hem till ett privat mineralspa, tillsammans med tjänster som massage och ansiktsbehandlingar. Redo att unna sig? Det trodde vi.

Huvudtill sjön

En sak om Paso Robles: det finns ingen brist på sätt att koppla av. Om det är ett uppfriskande dopp du är ute efter, bege dig till Lake Nacimiento, en 18 mil lång SLO County-reservoar som förgrenar sig i många armar och kanaler där du kan hitta din egen gömda vik. Lounge på stranden eller njut av vattnet genom att simma, wakeboard eller åka vattenskidor. Hundar är välkomna på en 5K-stig som slingrar sig genom sjöns angränsande tall- och eklundar, och den större Nacimiento Resort är full av lägerplatser perfekta för att vila huvudet på natten. Det finns till och med en välsorterad lanthandel med campingtillbehör, samt öl, vin, fiskeredskap och redskap. De två sistnämnda är särskilt användbara eftersom vit bas, havskatt, karp och bas finns i rikligt utbud i sjöns varma vatten.

Koppla av i Downtown City Park

Som centrum för Paso Robles, har Downtown City Park länge varit en samlingsplats för både lokala invånare och besökare. Under de varmare månaderna vaknar det gräsbevuxna torget på 4,8 tunnland till liv med festivaler och evenemang som konserter i parken, vinfestivalen och oktobers pionjärdag, ett firande av regionens rika jordbruksarv. Det finns dock mycket här att underhålla året runt, oavsett om det är för en picknick eller en självguidad rundtur i den omgivande arkitekturen, som inkluderar Paso Robles Carnegie Library i klassisk nypremiärstil och Paso Robles Inn, en historisk fastighet. som en gång var värd försom president Teddy Roosevelt och artisten Will Rogers.

Utforska Pioneer History

Stadens pionjärmuseum hyllar Gamla Västern och livet i Paso Robles under 1800- och 1900-talen. Tillsammans med en samling historiska artefakter som sträcker sig från tryckpressar till lantbruksverktyg, hittar du en speciellt handgjord hästsadel, en chuckwagon som lyfter fram historien om boskapsskötseln och till och med en av de största samlingarna av antik taggtråd på planeten. Stig in i ett rekonstruerat fängelsehus från 1800-talet (utrustat med den ursprungliga fängelsedörren), se hur en enrums prärieskola var i början av 1900-talet och lär känna större Paso Robles i ett helt nytt ljus.

Upplev en värld av flygplan och bilar

På det ideella Estrella Warbird Museum kan du prova dina färdigheter i en F/A-18 cockpitsimulator i full storlek, promenera bland flygplan från Douglas Skyhawks till Lockheed Starfighters och titta på skärmar som inkluderar militärfordon, statiska missiler och krigstidsradioutrustning och utrustning från andra världskriget genom Vietnameran. Det finns också museets separata Woodland Auto Display - ett utrymme på 17 000 kvadratmeter fyllt med en stor samling landfordon som NASCAR-racerbilar, Model Ts och veteranmotorcyklar, av vilka de flesta har återställts till sina ursprungliga förhållanden.

Handla, ät och upptäck

Oavsett om det handlar om den där speciella flaskan med festvin eller letar efter en unik antikvitet, erbjuder Paso Robles en uppsjö av shoppingmöjligheter, inklusive butiker, hantverksbutiker och vintagevaror. Prova Stetson-hattar och västerländska stövlar på Boot Barn, titta på signerade basebollträn och restaurerade klassiska kylskåp på Great American Antiques Mall, eller plocka upp några souvenirchoklad eller en rolig presentask till alla från din favoritbagare till kattmamma i ditt liv på General Store Paso Robles. Slå dig sedan in för en måltid på en av stadens många matställen, som inkluderar gård-till-bord-restauranger, mexikanska taquerior, skaldjursanläggningar och grillställen.

Hit the Waterpark

Ravine Waterpark öppnade i juni 2007 och gav Paso Robles ett uppfriskande nytt sätt att njuta av sommaren, inklusive att tävla sida vid sida nerför de fem våningar höga Quadzilla tvillingrutschbanorna eller svävande lättjefullt längs parkens Kickback Kreek. Tadpool är inriktad på de små, medan äventyrare kan prova på spännande attraktioner som den raketande Kamikaze och svindlande Vertigo. Det finns också en vågbassäng och en sandstrand som är perfekt för lite stillestånd, samt en tikibar och massor av restauranger på plats (tänk pizza, hamburgare och tacos) för att få upp energinivån för en rullande eftermiddag.

Spendera en dag på mässan

Paso Robles är hemmatill California Mid-State Fair, en 12-dagars festival som äger rum årligen i slutet av varje juli. Följ med de tusentals deltagare som flockas till markerna för allt från bondgårdskonst till hemvinstävlingar. Gå på ladugårdsdans, njut av en utsökt pannkaksfrukost och fånga artister som Carrie Underground, Eric Church och Pentatonix. Det finns också grislopp, ponnyridning och massor av boskapsevenemang, för att inte tala om en karneval med åkattraktioner och massor av karnevalskost.