Bästa saker att göra i Israel

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Israel är en demokratisk bastion av konst, teknik och kreativitet i Mellanöstern. Med en historia som går tusentals år tillbaka är landet en plats av stor betydelse för tre stora världsreligioner, vilket återspeglas i episka arkeologiska och historiska landmärken. Dessutom innebär Israels naturliga skönhet och varierande terräng massor av utomhusattraktioner och aktiviteter, medan kulturen erbjuder massor av upplevelser, från matmarknader till arkitekturturer till konstmuseer och mer.

Här är de bästa sakerna att göra på ett besök i Israel.

Simma i Medelhavet

Israel är välsignat med dussintals fantastiska stränder, särskilt längs Medelhavskusten. Från Tel Avivs livliga stadsstränder till orörda platser utanför stigarna som Palmachim och Dror Habonim, i stort sett alla delar av Israels del av Medelhavet ger otroliga bad och solbad. De flesta stränder har badvakter och faciliteter, men se till att kolla innan du åker.

Meander Through Jerusalems gamla stad

Jerusalems gamla stad är mindre än hälften av ett torgmil, men den rymmer tusentals år av historia, som går tillbaka till biblisk tid. Idag är den uppdelad i fyra kvarter: muslimsk, kristen, armenisk och judisk. Det är hem för några av vad som av flera religioner anses vara de heligaste platserna i världen, inklusive Tempelberget, Västra muren, Klippdomen och Heliga gravens kyrka. Men det är också en plats där människor bor och arbetar, och det lilla området är fyllt med marknadsplatser, restauranger, butiker, museer, synagogor, moskéer, kyrkor och mycket mer. Det är en fascinerande plats att vandra genom, och det är också möjligt att gå längs väggarna på vallarna.

Se den vita staden

Tel Aviv har den största samlingen av byggnader i Bauhaus-stil i världen, med cirka 4 000 av dessa byggnader i ett område. Byggda runt 1930-talet av arkitekter och designers som kom till Israel från Tyskland (där stilen har sitt ursprung), har dessa byggnader bevarats och skyddats. Den vita staden utropades till UNESCO:s världsarv 2003, och idag finns det olika turer runt den vita staden (kolla in Eager Tourist) samt flera museer som utforskar arkitekturrörelsen i Tel Aviv, som Bauhaus Museum på 21 Bialik Street, Bauhaus Foundation och Bauhaus Center.

Flyta i Döda havet

Om det är första gången du är i Israel är en flytande uppåtvänd i det s alta Döda havet ett måste. Ligger 85 miles söder om Jerusalem, strax ovanför Negevöknen, ser det briniga vattnet ut som en vacker hägring. Den lägsta punkten på jorden, vattnet är så s altfyllt att allt automatiskt flyter till toppen - inklusive människor - och det är ett fascinerande fenomen att uppleva. Även om du förmodligen bara vill stanna i vattnet i några minuter (särskilt om du har några skärsår eller sår), kan du också smeta den mineralrika leran på huden för en improviserad lermaskbehandling. Det finns olika hotell och resorter runt havet.

Dance in a Tel Aviv Club

Den livliga staden Tel Aviv är känd för sitt nattliv, och det finns gott om barer och klubbar att välja mellan. Om du gillar att dansa, kommer du att hitta ingen brist på dansgolv att slå till, som The Block, Pasaz, Radio EPGB, Lima Lima, Buxa Bar och Beit Maariv.

prov på mat på Jerusalems Machne Yehuda-marknad

Israels utomhusmarknader, eller shuks, är episka, och en av de bästa är Jerusalems enorma Machane Yehuda. Försök att besöka en fredagsmorgon, när hela staden verkar vara ute och shoppa innan sabbaten börjar vid solnedgången. Var redo att fylla på med de färskaste råvarorna, nötterna och kryddorna du någonsin sett. Kom hungrig så att du kan få dig mätt på färskpressad granatäpplejuice, krispig falafel, flagnande bourekas, mör lammshawarma och chokladrugelach.

Reflektera vid västra muren i Jerusalems gamla stad

Även känd som klagomuren (eller på hebreiskaKotel), denna antika kalkstensmur går tillbaka till 19 f. Kr. Det är ett litet segment av en större stödmur som byggdes av kung Herodes runt Tempelberget, under tiden för det andra judiska templet. För närvarande anses muren vara den heligaste platsen dit judar kan besöka, och det är en pilgrimsplats för många. När du besöker, klä dig anständigt och var beredd på att män och kvinnor närmar sig väggen på olika sidor av en avdelare. En sed är att sätta upp vikta lappar med böner på i väggens springor. På sabbat och judiska helgdagar är muren fylld av människor som ber.

Klättra till toppen av Masada

Att gå upp före soluppgången för att ta sig upp till toppen av Masada mitt i Negev-öknen är praktiskt taget en övergångsrit för varje besökare till Israel. Själva stigningen är brant men inte för lång, eller så kan du ta en linbana. Längst upp kommer du att upptäcka historien om det berömda upproret mot romarna år 74 e. Kr. och bevittna en av de vackraste soluppgångarna i världen.

Snorkla eller dyk i Röda havet

Eilat, vid södra spetsen av landet vid Röda havet, har Israels enda korallrev. En av de bästa dykplatserna är Eilat Coral Beach Nature Reserve, medan Dolphin Reef är ett bra ställe att snorkla eller dyka med delfiner. Röda havet är också hem för färgglada koraller, skorpionfiskar, lejonfiskar, clownfiskar och mer än 1 200 andra fiskarter, såväl som flera skeppsvrak som Satil. Det finns olika dykcenter runt Eilat, inklusive TzlilutDykcenter, Red Sea Lucky Divers och Israel Dive – som kan hjälpa till med utrustning, PADI-certifiering och guider.

Stå under ett vattenfall i Ein Gedi-reservatet

Detta ökennaturreservat precis nära Döda havet är Israels största oas och även en av dess mest populära vandringsplatser. Området är en frodig fristad av grönska med vackra källor, bäckar, pooler och vattenfall att svalka sig i. På sommaren kan du förvänta dig mängder av turister som trängs vattenfallen, men på våren eller hösten kanske du har en helt för dig själv.

Ät en falafel

Israel har kommit långt från falafelstånd längs vägen; med en matscen lika utmärkt som Tel Avivs, är det en legitim mathuvudstad i världen. Som sagt, du bör fortfarande äta en falafel eller tre under din resa. Även om du kan hitta dem nästan var som helst, är de bästa vanligtvis från små hål i väggen, och ja, vägkanter. Shuken, eller utomhusmarknaden, är vanligtvis ett bra val för en välsmakande. Och glöm inte att ladda på pålägg-sallader, tehina, hummus, stekt aubergine och pommes frites!

Utforska Tel Avivs gamla stad och dess hamn

Medan Jerusalems gamla stad finns med på de flesta människors Israel-bucketlists, klarar inte Tel Avivs muromgärdade gamla stad, som heter Jaffa, alltid, men det borde den. Jaffa är en av få mångkulturella platser i Israel, med judar, muslimer och kristna som lever sida vid sida. Slingrande genom Jaffas smala gator hittar du gallerier, förstklassigarestauranger och livliga barer varvas mellan gamla stenmurar och portar. Jaffa är också hem för vad som anses vara världens äldsta hamn vid cirka 4 000 år gammal. På senare år har det blivit hem till restauranger vid havet, en mathall och konstnärsateljéer. Det är också ett av de bästa ställena att titta på solnedgången.

Besök Israel Museum

Israelmuseet ligger i Jerusalem och är landets främsta museum. Den innehåller hundratals otroliga arkeologiska fynd från regionen, inklusive de berömda Dödahavsrullarna, samt antik och modern konst från Israel och runt om i världen. Det finns också en härlig skulpturträdgård utomhus och utmärkt barnprogram. På en annan plats ligger det förtrollande Ticho House, ett historiskt hem som en gång var konstnären Anna Tichos hem. Idag är det hem till olika gallerier och en av de bästa restaurangerna i Jerusalem.

Ogle the Baha'i Gardens in Haifa

Även känd som Haifas hängande trädgårdar, dessa otroliga terrasserade trädgårdar omger Bábs helgedom på berget Karmel i den norra staden Haifa. Baha'i-trädgårdarna är en av de heligaste platserna för Baha'i-tron och också en UNESCO: s världsarvslista. Designade av den iranska arkitekten Fariborz Sahba, har de nio koncentriska cirklar och 18 terrasser som leder upp till helgedomen. Förundras över trädgårdarna från toppen nära helgedomen innan du går ner för terrasserna till botten för ännu en underbar utsikt.

Vandra i Negev ochAravah Valley

Gränsad av den frodiga Aravah-dalen på dess östra sida, täcker den 4 700 kvadratkilometer stora Negev-öknen mer än hälften av hela landet Israel. Även om regionen kan verka ogästvänlig till en början, är den faktiskt hem för en varierad flora och fauna. Otroliga geologiska formationer kan hittas här, inklusive tre olika kratrar och flera kanjoner, den mest kända är Machtesh Ramon. Det finns oändliga vandringar i denna region värda att vandra längs med, men innan du ger dig ut på en, se till att du är väl insatt i området och är ordentligt utrustad. En guide kan vara ett bra val eftersom förhållandena (varma och torra med risk för översvämningar på vintern) kan vara svåra om du är oförberedd. Några toppvandringar i Negev och Aravah inkluderar Red Canyon, Timna Park, Ein Avdat National Park, Ein Saharonim (inuti Machtesh Ramon) och Pura Nature Reserve.

Cykla runt Galileiska sjön

Garileiska sjön, känd på hebreiska som Yam Kinneret, är den lägsta sötvattensjön i världen. Det ligger i den nordöstra delen av Israel, mellan Galileen och Golanhöjderna i Jordandalen. Det tros också vara den bibliska platsen i Nya testamentet där Jesus gick på vattnet och utförde andra mirakel. Sjön är cirka 53 miles i omkrets, vilket gör den till ett idealiskt avstånd för en längre cykeltur. Kinneret Trail, som är cirka 75 procent färdig från och med nu, gör det enkelt att cykla eller gå runt sjön.

Ät färsk fisk i Acre

En gammal hamnstad med anor från bronsåldern, Acre (även känd som Akko), anses vara en av de heligaste städerna i Baha'I-tron. Den muromgärdade Gamla stan är ett UNESCO-arv och fylld med fascinerande överraskningar som gamla tunnlar, portar, citadeller och mer. Det finns många fantastiska utsiktspunkter med utsikt över Medelhavet, vilket betyder en sak: färsk fisk! En av Israels bästa restauranger, Uri Buri, som ligger i det underbara Efendi Hotel, är känt för sina otroliga fisk- och skaldjursrätter. Håll utkik efter kockens ägare Uri Jeremias – det är han med det långa, vita skägget.

Besök vingårdar i Golan

Israels fjärran norr, känd som Golanhöjderna, är hem för fantastiskt landskap, underbara naturreservat och flera utmärkta vingårdar. Golan Heights Winery, som öppnade 1983, är ofta krediterad för Israels vinrevolution, som för första gången modern teknik till Israel och satte landet på världens radar som en destination för vinframställning. Besökare kan besöka vingården, vingårdarna och källarna och provsmaka. Andra Golan vingårdar värda ett besök inkluderar Pelter Winery, Assaf Winery, Ortal Winery och Galileo Winery.

Walk Through the City of David and the Tower of David Museum

Om du är en arkeologifantast är Davids stad, strax utanför Jerusalems gamla stadsmur, ett måste att se. Det anses vara en stad som en gång intogs av kung David, kungen avisraeliterna i den bibliska berättelsen. Idag är det en av de mest omfattande utgrävda platserna i landet, och det finns fynd som går tillbaka till brons- och järnåldern. Några av lämningarna som är värda att se inkluderar Hiskias vattentunnlar (som du kan plaska igenom) och Siloampoolen. Var medveten om att området, på Västbanken, är politiskt omtvistat av vissa och är också hem för det palestinska arabiska grannskapet Wadi Hilweh strax utanför ruinerna. På ett motsatt hörn av Gamla stan står Davids torn-museum, beläget inuti en gammal citadell. Museet berättar historien om Davids tid och har även en imponerande ljud- och ljusshow på stenmurarna på natten.