En komplett guide till Namdaemun-marknaden i Seoul

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:37

Det sägs ofta att om du inte kan hitta något på Seouls enorma Namdaemun-marknad, så existerar inte det speciella. Och med över 10 000 butiker trångt runt Namdaemun Gate, är det troligt att det gamla ordspråket är sant. Från skor till köksredskap och vykort till orientalisk medicin, Namdaemun-marknaden är både en stor turistattraktion och huvudstadens one-stop-shoppingdestination rullad in i en livlig härva av gator. Eftersom marknaden är så stor kan det definitivt vara överväldigande för nybörjare, men den här guiden hjälper dig att komma ihåg.

History of Namdaemun Market

Det är ett föga känt faktum att Sydkoreas huvudstad faktiskt är omgiven av Seouls formidabla fästningsmur. Muren färdigställdes 1398 i början av den mäktiga Joseon-dynastin som sträckte sig över fem århundraden (1392 – 1897). Den har de åtta portarna, varav en är Namdaemun (även känd som Sungnyemun), en traditionell port i pagodstil som har förklarats som en nationell skatt. Från och med 1300-talet skedde handel i närheten av porten eftersom det var en av huvudstråken in och ut ur staden, och med tiden ledde denna tillfälliga handeltill det som nu är Seouls största och äldsta traditionella marknad.

Vad man ska köpa

Denna 24-timmars butiksextravaganza är spridd över 16 hektar av smala, labyrintiska gator mellan Seouls stadshus och Seoul Station. Även om Namdaemun Market verkligen har något för alla, är den välkänd för några specialiteter som är värda att kämpa för folkmassorna för:

• Hanbok: De färgglada, traditionella kläderna i Korea kallas en hanbok, och Namdaemun Market är en av de bästa (och billigaste) ställena att handla de vackra plaggen i Seoul. Den kvinnliga versionen av en hanbok består av en jacka som bärs med en hel, golvsvepande kjol, medan den manliga versionen har en jacka, baggy byxor och en ytterrock eller mantel. Hanbok säljs i alla regnbågens färger och de bärs ofta av koreaner under helgdagar och bröllop och av turister när de besöker Seouls palats.
• Koreanska souvenirer: Om du letar efter minnen för din tid i Seoul, leta inte längre än Namdaemun Market. Det är här du hittar dina typiska vykort och magneter med scener från staden, men du kommer också att möta mer autentiska souvenirer som eleganta fläktar, dojang-stämplar och lampor, kort och konstverk gjorda av traditionellt hanji-papper.
• Örtteer: Örtmedicin är storföretag i Korea, och Namdaemun Market är ett nav för att köpa ingredienser som används i många av de traditionella örttemedlingarna. Förvara ditt medicinskåp med häftklamrar som koreanskt ginseng-te (känd för att förbättra immunförsvaret och reglera humöret), kelpte (tänkt öka kollagenet och hjälpa huden att hålla sig återfuktad) och ssanghwacha-te (används för att balansera kroppen och bota trötthet) gjord av en mängd olika medicinska örter inklusive kinesisk lakrits och rötter från torkade skogspioner.

Vad ska man äta

Seouls gatumatscen är, utan undantag, en av de bästa i Östasien, och Namdaemun Market erbjuder ett stort utbud av läckra godbitar för dem som vill gräva i. Här är några av de mest populära föremålen att prova på. för en smak av äkta koreansk smak:

• Galchi-jorim (갈치조림): Som sjöfartsnation är det logiskt att fisk är en bas i den koreanska kosten. För en autentisk smak av koreansk mat, bege dig till Namdaemuns Galchi Alley för en skål med galchi-jorim. Denna kryddiga bräserade hårsvansfiskgryta är blandad med chiliflakes, rädisor och purjolök.
• Hotteok (호떡): Den kanske mest typiska koreanska gatumaten, hotteok är en söt pannkaka gjord på jäst deg, fylld med kanel, jordnötter och honung och sedan panna -stekt i olja. Det finns också s alta versioner fyllda med allt från kimchi, till grönsaker, till glasnudlar.
• Kalguksu (갈국수): En favorit under kalla vinterdagar, den här rejäla soppan gjord på ansjovisbuljong är spetsad med tofu, torkat tång och tjocka, knivskurna vetenudlar. Kalguksu Alley är ett favoritställe för dem som vill värma upp med en ångande skål för bara några tusen won.
• Bindaetteok (빈대떡): Ofta serveras under helgdagar eller speciella tillfällen, bindaetteok är s alta pannkakor gjorda av en smet av mald mungbönor.
• Tteokbokki (떡볶이): Det skulle inte vara en riktig Seoul-upplevelse utan att prova tteokbokki. Denna stöttepelare i den koreanska gatumatsscenen är känd för sin ljusa orange gochujang-sås (gjord av röd chilipepparpasta) kvävd över sega, tubformade riskakor.

Att komma dit

Namdaemun Market är tekniskt sett öppen dygnet runt. Det är dock upp till varje leverantör att ställa in sina egna öppettider, vilket innebär att många stänger över natten, och vissa väljer också att stänga på söndagar.

För att komma dit från Seoul Station är det antingen en kort promenad, eller ta Seouls tunnelbanelinje fyra (den blå linjen) till Hoehyeon Station och gå ut genom Gate Five. Namdaemun Market sträcker sig över en labyrint av stadskvarter mellan Seouls station och Seouls stadshus, så även att gå i den allmänna riktningen betyder att du inte kan missa den.

Tips för besök

• Inträde till marknaden är gratis.
• Vissa leverantörer accepterar kreditkort, men det är inte fallet för alla. Uttagsautomater som accepterar utländska kort är lätt tillgängliga i Seoul, och förutom banker kan de ofta hittas i stadens tusentals närbutiker.
• Eftersom Namdaemun Market ligger i en stad med nästan 10 miljoner människor kan du räkna med att den alltid är upptagen. Varje tid på dagen är livlig av en eller annan anledning, så det är bara att planera i förväg om att spendera några timmar där för att få hela upplevelsen.
• På grund av marknadens enorma storlek är det lätt att bli desorienterad. Att hitta sin väg ut från marknaden är vanligtvis inte ett problem, men det kan vara svårt att hitta tillbaka till någonspecifik leverantör eller stall om du vill återvända för att göra ett köp. Av denna anledning, om du ser något du gillar, antingen köp det omedelbart eller anteckna butikens plats innan du går vidare.