12 Kulturella saker att göra i Goa Beyond the Beaches

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:31

De flesta människor åker till Goa för att hitta stränderna och barerna och till slut har de utsikt över statens fascinerande kulturarv. Goa var faktiskt en portugisisk provins i mer än 450 år, fram till 1961 när den indiska regeringen genomförde en militär operation för att återta den. Denna långa period av portugisisk ockupation har lämnat ett genomgripande arv, från arkitektur till kök. Dessa saker att göra i Goa fokuserar på att uppleva det och mer.

Wander Through Old Goa

Den övergivna staden Gamla Goa är en av de bästa historiska platserna att besöka i Indien. Under sin storhetstid från 1500-talet, när portugiserna hade sitt högkvarter där, var Gamla Goa tydligen så livlig att det var vanligt att folk sa: "Den som har sett Goa behöver inte se Lissabon". Portugiserna byggde många kyrkor och kloster, som utropades till UNESCO:s världsarvslista 1986. De mest anmärkningsvärda är Se-katedralen (säte för ärkebiskopen av Goa), basilikan Bom Jesus (som innehåller de jordiska kvarlevorna av Sankt Franciskus). Xavier), och kyrkan Saint Francis of Assisi. Goa Magic genomför en insiktsfull två timmars Heritage Walk of Old Goa. Med lite fantasi kommer du att få en känsla för dess förflutna glans. Besökerdet arkeologiska museet i klostret i kyrkan Saint Francis of Assisi (bakom Se-katedralen), och det kristna konstmuseet i det restaurerade klostret Santa Monica, kommer att hjälpa! För en extra dos av historia, se den förstörda entrén till Palace of Yusuf Adil Shah bredvid kyrkan St Cajetan. Det är de enda kvarlevorna som finns av Bijapur-sultanatet, vars härskare grundade Gamla Goa på 1400-talet innan portugiserna tog över. De som är intresserade av religiös konst kan också besöka det nyöppnade Museum of Christian Art i Gamla Goa. Den genomgick en fyraårig renovering och har en unik samling indo-portugisiska konstföremål i elfenben, guld, silver, trä och textilier som spänner över 1500- och 1900-talen.

Goa Tourisms öppna Hop on Hop Off-buss avgår från Panjim och erbjuder ett billigt sätt att ta sig till Gamla Goa. Biljetter kostar 300 rupier.

Utforska Quartier Latin

En serie epidemier, inklusive pesten, fick portugiserna att lämna Gamla Goa i slutet av 1700-talet och flytta sitt högkvarter till Panjim. Området, känt som Fontainhas, utvecklades till ett välbärgat bostadsområde för härskare och administratörer. Idag är det känt för sina färgglada gamla portugisiska hem, som tillhör de sista överlevande portugisiska familjerna i Goa. Fontainhas förklarades en UNESCO Heritage Zone 1984 och det är en underbart atmosfärisk plats att tillbringa lite tid på. Några av herrgårdarna har gjorts om till karaktärsfulla hotell ochgästhus, så att du kan bo där också. Andra attraktioner inkluderar butiker, konstgallerier och restauranger. Make it Happen genomför en rekommenderad uppslukande Fontainhas Heritage Walk.

Funda över gamla portugisiska herrgårdar

Även om det finns gott om gamla portugisiska herrgårdar i Quartier Latin, ligger de mest överdådiga och imponerande i södra Goa. Dessa hem, som går tillbaka århundraden, bor fortfarande i generationer av de ursprungliga ägarna. Vissa är öppna för allmänheten, och de visar en skattkammare av historiska minnen. Du hittar dem i Chandor (Braganza-huset), Loutolim (Casa Araujo Alvares) och Quepem (Palacio do Deao). Det är möjligt att chatta med ägarna, som också har en mängd kunskap!

Besök Reis Magos Fort

Det finns ett antal fort i Goa men Reis Magos Fort är det äldsta. Sultanen av Bijapur, Yusuf Adil Shah, byggde en militär utpost där 1493. Trots sitt strategiska läge vid floden Mandovi kunde den inte stoppa den portugisiska invasionen. Portugiserna utvecklade fortet 1551 för att försvara sin huvudstad i Gamla Goa. Det utvidgades flera gånger och rekonstruerades sedan helt 1707. Fortet behövdes dock inte längre för försvar efter att portugiserna flyttade till Panjim. Det gjordes om till ett fängelse i början av 1900-talet och fungerade som sådant, med mer än 100 frihetskämpar hållna där, innan det övergavs 1993. Restaurering av fortet inleddes 2008 avframlidne Mario Miranda, en mycket älskad serietecknare från Loutolim i Goa. Det öppnade för allmänheten i juni 2012 och har ett galleri som visar hans verk. Marios tecknade serier är centrerade kring det dagliga livet i Goa och Mumbai, och de är riktigt underhållande.

Upptäck Goas lokala historia genom konst

Det interaktiva museet i Goa grundades och kurerades av konstnären Subodh Kerkar och öppnade 2015 i den skarpa kontexten av Pilerne Industrial Estate i norra Goa. Detta unika museum syftar till att levandegöra statens historia genom en permanent utställning av samtidskonst. Det har också tillfälliga utställningslokaler, ett auditorium, konst- och designbutik, kafé, skulpturträdgård och konstnärsateljéer. Försök att delta i en av de många workshops, föreläsningar och föreställningar som hålls där. Och om du är intresserad av att köpa konst, missa inte den årliga prisvärda konstfesten. Museet är öppet från 10.00 till 18.00. dagligen. Biljetter kostar 100 rupier för indier och 300 rupier för utlänningar. Det finns rabatter för studenter.

Lär dig om jordbruk och traditionell livsstil i Goa

Traditionellt var Goas ekonomi baserad på jordbruk snarare än turism. För att visa upp och bevara detta sätt att leva, skapade konstnären och restauratören Victor Hugo Gomes ett museum som heter Goa Chitra, med mer än 4 000 artefakter utställda. Många av dem är gamla jordbruksredskap och utrustning, såväl som andra redskap inklusive köksredskap. Var och en kompletteras med intressant information om dess användning. Det finns också en separat sektion, Goa Chakra, med cirka 70 gamla vagnar. Museet byggdes på försummad mark nära Benaulim, i södra Goa, av material som räddats från 300 år gamla Goan-hus. En funktionell ekologisk gård har också inrättats bredvid, så att besökare kan förstå hur några av artefakterna användes. Öppettiderna är 9.00 till 18.00. dagligen, med turer varje timme. Biljetter kostar 300 rupier. Rabatter erbjuds för studenter och grupper.

Det är till och med möjligt att bo på en gård i Goa, med bondgårdskonceptet som slår fast och växer i popularitet. Miljövänliga Dudhsagar Plantation Farmstay är en sådan plats, där gästerna bor i fem rustika stugor på den lummiga fastigheten med pool. Gården producerar allt från kryddor till ananas och guidade turer genomförs. Mangaal Farmstay är en annan fastighet som ger gästerna möjlighet att delta i aktiviteter som grönsaksodling, blomskörd och beredning av risfält.

Ät goansk mat och få en matlagningslektion

När man tänker på goansk mat, kommer antagligen allmänt förekommande fiskcurry och ris att tänka på. Detta är utan tvekan en stapelvara. Men det finns så mycket mer till Goan-mat! Utmärkt mångsidig och icke-vegetarisk, den har påverkats av sitt hinduiska ursprung, muslimska styre och portugisiska kolonisering. Xacutti (kokosbaserad curry), cafreal (marinerad och stekt/grillad), sorpotel (gryta), recheado (fylld) och ambot tik (sur och kryddig) är alla typerrätter som vanligtvis serveras. Och naturligtvis att inte förbise Goan chourico (korv) och Goan pao (bröd). Tråkigt nog försvinner det traditionella goanska köket men flytta bort från stränderna och du kommer att hitta några autentiska restauranger där du kan upptäcka vad goansk mat handlar om. Vill du lära dig laga goansk mat? De klasser som erbjuds av Rita's Gourmet Goa i Dabolim (nära flygplatsen) och Siolim Cooking School rekommenderas.

Drick lite Feni

Det är nästan omöjligt att besöka Goa och inte stöta på feni, den inofficiella statliga drycken. Denna ganska aromatiska (vissa skulle förbli stinkande) sprit produceras enbart i Goa av cashewfrukter eller saften från kokospalmer. Du kommer sannolikt att vända upp näsan åt den billiga, kommersiellt producerade fenin på grund av dess lukt. Hemligheten är att hitta hemdestillerad feni (om du bor på en av Goas hemvistelser eller Dudhsagar Plantation Farmstay), eller få det som lokalbefolkningen gör från byns destillatörer. Annars är en kvalitetsflaska Big Boss eller Cazulo ett pålitligt val. Drick den med tonicvatten eller lemonad och en limeskiva. För en minnesvärd lokal upplevelse, beställ feni-cocktailen på Joseph Bar i Panjims Fontainhas Latin Quarter. Denna lilla, hippa tillhållsplats har nyligen återställts till sin forna glans. Det är öppet på kvällarna 18-22. Alternativt är det nu möjligt att gå direkt till källan till Cazulo feni - deras källare vid foten av Cansaulim. Källaren, som sägs vara den enda i världen, öppnade för allmänheten i januari 2019. Få en guidad tur och feniprovsmakning för 2 000 rupier per person, inklusive mat och alkohol. Ring 8605008185 för att boka.

Lyssna på livejazz

Musik, särskilt jazz, är en viktig del av livet i Goan. Många goanska musiker lärde sig västerländska musikstilar under portugisiskt styre, ledde dansband på 1930- och 1940-talen och ingjutit jazz och swing i Bollywoodmusik. Den eleganta hundraåriga Gonsalves Mansion i lummiga Campal, nära Panjim, är känt som Jazzens hem i Goa. Jazzväckelsen började med många fina jazzmusiker som spelade på dess veranda. Jazz Goa, en grupp goanska jazzmusiker, är också värd för livejazzuppträdanden. Nuförtiden har många andra arenor i Goa också livejazz. Monday Jazz Nights på Cantare i byn Saligao är legendariska. Du kan också hitta livejamsessioner där på fredagskvällar. Det finns ett livejazzband varje söndag från 12.00 till 16.00. på O'Mistico, mittemot Novotel-hotellet i Candolim. Dessutom har Jazz Inn i Cavelossim och Jazz and Grills i Calangute (den nya whiskybaren på Le Meridien hotel) ofta jazzband. Kolla in underhållningsprogrammet på Deltin Royale casino också. Den årliga internationella jazzdagen firas i Goa den 30 april med speciella jazzkonserter. Dessutom finns det Goa International Jazz Live Festival, som hålls av Jazz Circuit India i november eller december varje år.

Se Goas äldsta existerande hinduiska tempel

Gömd i skogen vid Tambdi Surla, nära Mollem National Park,är vad som tros vara det äldsta hinduiska templet i staten. Det anmärkningsvärda, intrikat snidade Tambdi Surla Mahadev-templet från 1200-talet är tillägnat Lord Shiva. Den överlevde både muslimsk och portugisisk invasion, till stor del på grund av dess avlägsna läge i inlandet vid foten av bergen i västra Ghat. Templet är välskött och gratis att komma in. Naturälskare bör också vandra upp till det föga kända vattenfallet Tambdi Surla i den närliggande nationalparken Bhagwan Mahavir.

Be Arty

Goa har några fantastiska konst- och kulturutrymmen för dem som är kreativa. I de pittoreska Altinho-kullarna i Panjim, rymmer Sunaparanta Goa Center for the Arts flera utställningsgallerier, ett bibliotek, ett stort multifunktionellt utrymme för workshops och föreläsningar, en amfiteater utomhus och en innergård med uteservering. Förutom utställningar är Sunaparanta värd för evenemang som boksläpp, föreläsningar, musikföreställningar och teaterpresentationer. Kolla deras evenemangskalender. Alternativt kan du bege dig till Sadhana Dell' Arte i en annan renoverad sekelgammal indo-portugisisk herrgård, den här i Merces. Det erbjuder ett konstnärsboende, ett konstgalleri, en arbetsplats och ett kafé. Ett av syftena är att främja lokala konstnärer och kultur.

Upplev en festival

Många kristna festivaler firas i Goa, inklusive jul. Ett antal av dessa festivaler äger rum under monsunsäsongen. Den 24 juni, Sao-Joao (fertilitetsfesten för Saint John theBaptist) visar män som hoppar in i överfulla bybrunnar för att hämta flaskor med lokal feni-alkohol. De heliga Petrus och Paulus högtid äger rum den 29 juni, med människor som seglar uppför floden på flottar och framför pjäser och sånger. I slutet av augusti hålls Bonderam flaggfestival på den lilla Divar Island, utanför kusten från Panjim. Goa Carnival är en annan berömd festival, som vanligtvis inträffar i februari varje år. Shigmo är en hinduisk vårfestival som är Goas version av Holi. Goa firar också hinduiska festivaler inklusive Ganesh Chaturthi och Diwali.