9 bästa saker att göra i Camargue, Frankrike

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:30

Söder om Arles, Frankrike, delar sig den stora floden Rhône på sin sista skjuts mot Medelhavet, däremellan skapar en triangel av våtmarker, betesmarker, sanddyner och s altslätter - Camargue. I detta vidsträckta, sumpiga landskap springer långhornade tjurar och vita hästar halvfritt, flamingos flyger över huvudet och gardianer -cowboys-sliter på sina manader (rancher) i Frankrikes version av vilda västern. Kom hit för att fågelskåda, rida, utforska spansk stil och korsfararbyar, delta i tjurspel (inte slagsmål), bo på en Camarguais ranch och lära känna ett unikt sätt att leva som ägnas åt självständighet, frihet och hårt arbete.

Ride a White Horse i Camargue Regional Nature Park

Små och smidiga, Camargues slående vita hästar med sina flödande svansar liknar hästarna som målades på väggarna i Lascaux-grottan för cirka 15 000 år sedan. De anses faktiskt vara en av världens äldsta raser. Dessa havshästar, som brukade arbeta på landet och valla de svarta tjurarna, firas på den årliga Féria du Cheval i juli i staden Saintes-Maries-de-la-Mer, med konserter med romsk musik och ridshower. Hoppa själv på ett av dessa majestätiska djur och utforskaCamargue Regional Nature Park, en 210 000 tunnland stor vidd av s alta myrar, sjöar, risfält och hedar täckta av glasört. Många ridhus, inklusive Les Arnelles och Le Palomino Le Boumian, erbjuder vandringsleder.

Be Awed by Pink Flamingos

När du kör Camargues ensamma vägar eller promenerar på dess avskilda stigar, bli inte förvånad om du tittar upp på den blå himlen och spanar stora rosa fåglar som flyger över huvudet, deras vingar randiga med svart. Flockar av flamantesrosor - rosa flamingos - gör Camargue till sitt hem, den enda platsen i Europa där de regelbundet häckar, i genomsnitt 10 000 par per år. För att se dem på nära håll och för att lära dig lite om dem, stanna till vid Parc Ornithologique du Pont de Gau i hjärtat av Camargue Regional Nature Park, med stigar och strandpromenader som går genom det myriga, fågelfyllda landskapet. Intill, Maison du Parc Naturel Régional de Camargue, naturparkens främsta infocenter, är en annan favoritplats för fågelskådning, med utställningar av beridna fåglar som hjälper till att i.d. de levande du ser fladdra och fladdra och sväva utanför de gigantiska panoramafönstren. Du kommer snart att inse att även om flamingos är stjärnorna, finns det många andra fåglar att beundra - omkring 400 olika arter, inklusive lila häger, vit storkar och fläckörnar.

Se Bull Games

Om du hör musik som skräller när du mossar runt i Saintes-Maries-de-la-Mer, kan du satsa på tjurspel - kurser Camarguaises-pågår på arenan vid stranden. Det här är Camarguais tjurfäktningsstil, en mångårig tradition med de små, pigga, listiga tjurarna som kan ha sitt ursprung från hästar som kommit hit av Hunnen Attila. De strövar omkring på Camargue som de vill tills de är samlade för tjurfäktningssäsongen, slutet av april till september. Var säker, dessa spel skiljer sig från deras spanska kusin genom att tjurarna inte dödas. Istället utmanar unga rasatorer tjurarna i ett katt-och-musspel, med tjuren som frustar och laddar när rasatorerna tar tag i tofsar och pilbågar från sina horn med en fingerhållen kratta och hoppar i säkerhet över låga väggar. De mest prestigefyllda tjurspelen - La Cocarde d'Or - äger rum i Arles i juli. Du kan också se kurserna Camarguaises i Nîmes och Tarascon.

Lär dig om livet i Camargue på Musée de la Camargue

Människor har överlevt i detta utmanande landskap i århundraden och kämpat mot det kvicksilveriga havet och floden och jordens sälta. Lär dig hur de byggde vallar och vallar för att utöka sina gårdar och andra sätt de kom på hur de skulle uthärda på Musée de la Camargue, cirka 20 mil söder om Arles. Detta museum, fyllt med innovativa utställningar, är inrymt i en typisk bergerie (fårstall) med anor från 1812. Utanför leder vandringsleder in på landsbygden bortom.

Walk on the Walls of a Crusader Town

Vissa säger att Aigues-Mortes, som skymtar ovanför Camargues platta landskap, är en off-the-slagen-vägversion av Carcassonne. Den muromgärdade medeltida staden går tillbaka till mitten av 1200-talet när Ludvig IX byggde den som en uppställningsplats för sitt korståg för att återerövra det heliga landet. Den 28 augusti 1248 lyfte hans flotta på 1 500 fartyg härifrån på en åttaårig expedition som misslyckades. Han försökte igen 1270 när han dog i Tunisien. Trots dessa fiasko förblev staden Frankrikes viktigaste medelhavshamn tills Marseille blev en del av Frankrike i slutet av 1400-talet. Idag anses Aigues-Mortes vara Europas bäst bevarade murbefästningar, med platser som La Tour Constance, det kungliga tornet som fungerade som en fyr och senare ett fängelse; de spektakulära medeltida vallarna, byggda av Ludvig IX:s son; och två kapell från 1600-talet. Kom hit för att promenera på de gamla gatorna, besöka gallerier och lokala restauranger och ta del av den stora historien.

Stay at a Working Manade

Det finns inget bättre sätt att känna pulsen i denna region än att bo på en fungerande ranch, där du kan uppleva livet för gardisterna som har arbetat med detta oförlåtande landskap i generationer. Vissa erbjuder vandringsturer, möjligheter att arbeta tillsammans med gardinerna och lokala fester. De flesta ligger på tunnland mark där tjurar och hästar strövar omkring. Det finns många bra val, inklusive La Manade des Baumelles, där prisbelönta tjurar föds upp; och Mas de Peint/La Manade Jacques Bon, där du är inbjuden att hjälpa till att sortera tjurar.

Pay Homage to Three Marys

Den romanska Église Saintes-Maries-de-la-Mer reser sig över Camargues huvudstad Saintes-Maries-de-la-Mer och är uppkallad efter de tre Marys-Mary Salome, mor till apostlarna James och John; Mary Jacobe, Jungfru Marias syster; och Maria Magdalena – som, enligt legenden, sköljde iland här efter att ha skjutits ut på havet utan segel eller åror efter Jesu korsfästelse. Deras förmodade reliker finns bevarade i kyrkans grottliknande krypta, där hundratals tacksägelsevotiv flimrar i mörkret. Även här finns en staty av Marys egyptiska tjänare Sarah, det vördade skyddshelgonet för romerna (en etnisk grupp resefolk som ursprungligen kommer från norra Indien och som till övervägande del lever i Europa), klädd med högar av klänningar som tillhandahålls som offer.. Den 24 och 25 maj vallfärdar tusentals romer hit för att tillbe Sarah. Var noga med att klättra upp till kyrkans takterrass, som erbjuder fantastisk utsikt över det avlägsna havet.

Besök en s altpanna

Camargues sälta är en utmaning för bönder, men den har också sina fördelar - fleur de mer. Det är gourmets altet förpackat under etiketten Le Saunier de Camargue (bland annat) som är grovt, delikat parfymerat och eftertraktat av kockar runt om i världen. Romarna var de första att skörda s altet här, vilket fortsätter med saulniers -s altbönder-i dag. Notera: Den skördas för hand, vilket förklarar dess fina pris. Du kan utforska med bileller på egen hand, via D36, som tar dig till byn Salin de Giraud och de omgivande s altpanna och s altbergen. Eller besök med sightseeingtåg, elfordon eller mountainbike.

Sample Camargue Gastronomy

Camargue är den enda platsen i Frankrike där man odlar ris (vilket blev mycket viktigt under de magra åren under andra världskriget). Det finns tre varianter - vit, svart och röd, där den världsberömda röda fick status som skyddad geografisk beteckning (SGB) år 2000. Detta förklarar varför en av de lokala favoriträtterna är paella, ofta tillagad utomhus i gigantiska, gjutna maträtter. järnpannor. Jämfört med sin spanska kusin är paella Camarguaise krämigare, beströdd med kyckling och räkor, med det nötaktiga riset som ger en helt egen smak. Och, ledsen att säga, de majestätiska tjurarna som strövar omkring på fälten befinner sig också på tallriken, ofta som en perfekt tillagad, vinspetsad gryta (gardianne de taureau). Det finns också de emblematiska tellines - en liten skaldjur som bor i flodmynningarna och massor av andra skaldjur. Restauranger i hela regionen erbjuder dessa och andra lokala specialiteter, men om du bara har tid för en, bör det vara Michelin-stjärnan La Chassagnette i Le Sambuc, där en före detta elev till Alain Ducasse utövar sin kulinariska magi.