8 av de bästa sakerna att göra i Fez, Marocko [Med en karta]

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:13

Fez är den äldsta av Marockos kejserliga städer och har fungerat som landets huvudstad inte mindre än tre gånger under dess historia. Den grundades 789 av den första sultanen av Idrisiddynastin, även om många av dess mest kända landmärken går tillbaka till 1200- och 1300-talen, när staden nådde höjden av sitt inflytande under marinidernas styre.

Idag är det en av de mest autentiska städerna i Marocko, känd runt om i världen som ett centrum för traditionella konstnärer och hantverkare. Fez är uppdelad i tre sektioner - den ursprungliga gamla stan, Fes el-Bali; Fes el-Jedid, byggd för att ta emot stadens växande befolkning på 1200-talet; och det samtida Ville Nouvelle-kvarteret. Här är åtta av de bästa sakerna att göra och se på din resa till denna fascinerande stad.

Sup the Atmosphere of Fes el-Bali

Fez gamla stad, eller medina, är en UNESCO: s världsarvslista erkänd som en av de bäst bevarade historiska städerna i den arabisk-muslimska världen. Det är också en av världens största urbana fotgängarzoner, som består av en labyrintliknande gobeläng av smala gator, livliga torg och souker kantade av butiker vars interiörer liknar Aladdins grotta. Sluta för att provatraditionell mat, eller att pruta med verkstadsägare om färgglad keramik och intrikata lampor. Håll utkik efter åsnekärrorna som trafikerar medinans gator, och för arkitektoniska landmärken utspridda mellan butikerna och gränderna. Det bästa sättet att utforska är att helt enkelt gå vilse.

Vittne levande historia vid Quaraouiyine-moskén

Stadens utan tvekan mest kända byggnad, Quaraouiyine-moskén, är hem för universitetet i Al-Quaraouiyine. Grundades 859, tros det vara världens äldsta kontinuerligt fungerande universitet och förblir ett mycket viktigt centrum för islamiskt lärande. Moskén är också ett av de största centren för tillbedjan i Afrika och kan ta emot upp till 20 000 personer under bönestunden. Moskén och universitetet är utanför gränserna för icke-muslimer, men biblioteket öppnades för allmänheten 2016. Det är ett av de äldsta bevarade biblioteken i världen och inkluderar bland sina toner en Koran från 800-talet. Få en glimt av moskéns innergård genom huvuddörren.

Beundra maranidernas konstnärskap på Medersa al-Attarine

I Marocko är alla utbildningsbyggnader kända som medersas, och Medersa al-Attarine är en av de finaste i Fez. Beställd av Marinid-sultanen Abu Said och färdigställd 1325, var det ursprungligen tänkt att hysa studenter från den närliggande Quaraouiyine-moskén. Idag är det ett av stadens mest imponerande exempel på maranidarkitektur, med gården i synnerhet enmästerverk av invecklat zellij-kakelarbete, snidat stuckatur och utsmyckat snickeri av cederträ. På andra håll bidrar fina marmorpelare och graciös arabisk kalligrafi till byggnadens rykte som en attraktion i Fez. Klättra upp på taket för vacker utsikt över Quaraouiyine-moskéns gröna tegeltak.

Fortsätt din utbildning på Medersa Bou Inania

Medersa Bou Inania, som byggdes av en annan marinidisk sultan, Bou Inan, mellan 1351 och 1357, fungerade ursprungligen som en teologisk högskola. Den används fortfarande för religiösa ändamål och är den enda religiösa byggnaden i Fez som är öppen för icke-muslimer. Efter en dedikerad restaurering är medersan strålande i sin skönhet. Förvänta dig att se hisnande zelijmosaiker, fantastiska stuckaturer och fina gallerskärmar snidade av doftande cederträ. Medersa Bou Inania är unik genom att den har en full moské istället för den förenklade bönesalen i de flesta medersas. Även om moskén i sig inte är öppen för allmänheten kan du beundra dess vackra minaret från någon av medinans hustak.

Gå upp tidigt för att besöka Chaouwara Garveri

Det äldsta och största av de traditionella garverierna i Fez lädermarknad, Chaouwara Garveri, går tillbaka till medeltiden. Här härdas skinn med arkaiska ingredienser (inklusive kourin, bränd kalk och duvavföring) och läggs sedan ut på tork i solskenet. Lukten av ammoniak och rå hud kan vara överväldigande, men synenav de mångfärgade färgkärlen på den centrala gården är inte att missa. Gå in i de läderbutiker som är inbyggda i de omgivande väggarna för att se händelserna i fågelperspektiv (bäst på morgonen när karen fortfarande är fyllda med färgämne) och för att köpa smidiga lädervaror gjorda av garveriets hudar.

Upptäck militärhistoria vid Borj Nord

Borj Nord-fästningen byggdes 1582 som en del av de muromgärdade befästningarna som en gång omgav staden, och har en förhöjd utsiktspunkt och vacker utsikt över staden. Det rymmer också ett fascinerande vapenmuseum, vars omfattande samling ger en inblick i Marockos militärhistoria. Det finns mer än 5 000 vapen utställda, som spänner över en rad tidsperioder och inkluderar allt från juvelbelagda dolkar till 12-tons kanon som användes i 1500-talets slaget om de tre kungarna. Några av artefakterna donerades personligen till museet av medlemmar av marockanska kungligheter. Kombinera ditt besök med en rundtur i de närliggande Maranidgravarna.

Koppla av i Jnan Sbil Gardens

Jnan Sbil ligger strax utanför medinans väggar och är en av de äldsta och vackraste trädgårdarna i Fez. Donerat till allmänheten av Sultan Moulay Hassan på 1800-talet, är det nu en oas av lugn och ro och det perfekta motgiftet mot det ibland klaustrofobiska kaoset i medinan själv. Gnid dig med både besökare och lokalbefolkningen medan du utforskar parkens slingrande stigar eller njuter av solskenet vid de storslagna centrala fontänerna. Luften doftar av eukalyptus- och citrusträd, och smala palmer ger skugga under varma dagar. Det finns en stor sjö med massor av fågelliv och ett kafé för avslappnade måltider utomhus.

Vandra genom judiska kvarterets historia

I den nyare delen av gamla stan, Fes el-Jedid, består de gamla judiska kvarteren (eller mellah, som det kallas lok alt) av gator kantade av stora, sönderfallande hus och livliga marknadsplatser. Missa inte den lugna judiska kyrkogården eller 1600-talssynagogan Ibn Danan. Mellahen går tillbaka till 1300-talet, då den etablerades som en tillflyktsort för stadens judar för att skydda dem från arabiska attacker som ett erkännande av deras betydelse för den lokala ekonomin. Ursprungligen en plats för rikedom och status, blev kvarteret så småningom lite bättre än ett europeiskt getto. Av de 250 000 judar som en gång bodde här finns bara en handfull kvar och har sedan dess flyttat till Ville Nouvelle-området.