De coolaste barerna i Durban, Sydafrika

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:08

Beläget på Sydafrikas nordöstra kust, väcker Durban sommarfantasier till liv året runt. Staden är känd för sina gyllene stränder, soliga himmel och perfekta surf, och erbjuder också en mängd eklektiska alternativ för att äta och dricka. Oavsett om du letar efter en plats vid stranden för öl i solskenet, eller en sofistikerad klubb för dejtkvällscocktails, hittar du det i KwaZulu-Natals favoritstad. I den här artikeln tittar vi på några av de coolaste barerna i Durban, designade för att passa ett brett utbud av olika smaker.

Moyo uShaka

Populära kedjan Moyo gör det bästa av sitt afrikanska tema. Förvänta dig traditionell levande musik och Zulu-dansare, och en meny fullspäckad med regionala basvaror (i synnerhet uShaka lammkaninchow hyllar Durbans indiska arv). Moyo i Durban har två platser - huvudrestaurangen vid stranden; och Pier Bar, uppflugen på änden av uShaka Pier och omgiven av Indiska oceanens varma vatten.

Det är denna oslagbara plats som ger baren en plats på den här listan. Ingen annanstans kan du se solen gå ner över Durbans skyline från en så unik utsiktspunkt. Luta dig tillbaka, beställ en dryck från Moyos omfattande drinkmeny och beundra spektaklet avstadsljus som lyser längs Golden Mile - från uShaka Marine World till Moses Mabhida Stadium. Cocktails är en höjdpunkt här, oavsett om du väljer en klassisk daiquiri eller Moyo-specialiteter med namn som African Sunset.

Zack's

Zack's är en del av Durbans livliga Wilson's Wharf-komplex och är en oberoende kafébar med fantastisk utsikt över miljonärsyachter och hamninloppet. Tillbringa lata sommareftermiddagar med att sitta vid utomhusborden med ett kallt glas sydafrikansk Chenin Blanc, och se när hamnpiloter förflyttas till väntande lastfartyg med helikopter. Om du känner att du blir sugen, serverar köket ett komplett utbud av pubmat, inklusive pasta, pizza och (naturligtvis) curry.

Efter mörkrets inbrott får den avslappnade atmosfären en injektion av energi, tack vare Zacks livemusikprogram. Föreställningar korsar ett brett spektrum av genrer från reggae till rock, medan regelbundna sessioner med öppen mikrofon ger dig möjlighet att kolla in Durbans lokala talanger - eller att visa upp din egen. När du tröttnar på vin, börja från toppen av cocktailmenyn och arbeta dig ner. Var bara försiktig med signaturen (och dödliga) Zacks Ice Tea.

Unity Bar & Brasserie

Unity Bar & Brasserie ligger nära Durbans botaniska trädgårdar och populära köpcentret Musgrave Centre, och erbjuder en helt annan atmosfär än de flesta av Durbans surfbarer. Kanaliserar casual hipsterchic, servicen och atmosfären är utmärkt, medan drinkmenyn är avgjort sofistikerad. På vinlistan hittar duerbjudanden från anmärkningsvärda Western Cape-vingårdar, inklusive Morgenster Estate och Waterford Estate.

Cocktailmenyn är klassisk, med internationella favoriter som Manhattan och Caipirinha. Men i slutändan är Unity en öldrickares himmelrike. Fokus här ligger på hantverksbryggningar, varav några bryggs lok alt av pubens eget varumärke, THAT Brewing Company. Om du upptäcker att dricka ger dig en aptit, har brasseriemenyn gourmet alternativ som sträcker sig från lagrad sydafrikansk ryggbiff till miniatyrburgare.

Ordförande

Ordföranden klassificerar sig själv som en "sofistikerad jazzbar i världsklass" - ett djärvt uttalande som ändå är välförtjänt. Belägen på Durban Point (halvön som skiljer hamnen från havet), kombinerar barens tuffa inredning exponerade tegelväggar, läderbanketter, ljuskronor och antilophuvuden. Det finns ett konstgalleri och en pizzameny med unika sydafrikanska ingredienser som chakalaka och boerewors.

När det gäller alkohol, tillgodoser ordföranden förhöjda smaker med 10 olika champagner, inklusive Cristal och Dom Perignon. Vinlistan är omfattande; och cocktailsna är av den kaliber du kan förvänta dig från London och New York. Priserna är höga för Durban, men värt det. Naturligtvis är barens största dragplåster dess lista med livejazz, med band som håller kunder på fötterna fram till småtimmarna. Baren är öppen till 02:00, torsdag till lördag. Se till att klä dig för att imponera.

Lucky Shaker

Lucky Shaker ligger norr om stadens centrum i den välbärgade förorten Umhlanga och är ett utmärkt val för cocktailälskare. Atmosfären är avslappnad med en touch av centralamerikansk stil, medan de innovativa cocktailsna är inspirerade av säsongens ingredienser och delas in i fyra distinkta kategorier - Fruktig, Uppfriskande, Torr och Fet. Om du inte kan bestämma dig för vilken du vill prova, beställ en cocktailprovningsflyg istället.

De som inte känner passion för cocktails behöver inte misströsta - baren erbjuder också en begränsad vinlista och ett urval av lok alt bryggda hantverksöl. Se till att fråga om gästutkastet för en verkligt uppfriskande brygd en varm Durban-dag. Maten på Lucky Shaker är lika tillmötesgående, med kvalitets alternativ för vegetarianer (inte på något sätt en standard i Sydafrika). Mexikansk mat har en stor del av taco, och tacodelningstavlan är en klar höjdpunkt.

The Lighthouse Bar

För ett exklusivt vattenhål i Umhlanga behöver du inte leta längre än The Lighthouse Bar, en del av det landmärke 5-stjärniga hotellet The Oyster Box. Denna mycket älskade plats är uppkallad efter semesterortens ikoniska röda och vita fyr, som också fungerar som kontaktpunkten för barens terrass med havsutsikt. Under vintern på södra halvklotet (juni till september), håll ett öga på horisonten för en glimt av knölvalarna som vandrar förbi Durbans kust vid den här tiden på året.

The Lighthouse Bars signaturdryck är Umhlanga Schling - en cocktail skapad av sockerrörssprit, en produkt frånKwaZulu-Natals vidsträckta sockerrörsplantager. Baren erbjuder också ett komplett utbud av sprit, vin och öl. På onsdags-, torsdags- och fredagskvällar förvandlar levande musik baren till en festpunkt, medan plasma-TV-skärmar visar lokala och internationella sporter (med en preferens för KZN Sharks rugbyspel, förstås).