Phillys bästa tapas

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57

Mamma sa alltid att det var viktigt att dela med sig, men vi slår vad om att även hon skulle bli hårt pressad att lämna över en liten tallrik från någon av dessa sju tapasställen, som av många anses vara de bästa restaurangerna i deras snäll i Philadelphia.

Amada

Hjälp av järnkocken Jose Garces, denna livliga matställe serverar samtida andalusiska tapas i ett luftigt, industriellt-chic utrymme i Gamla stan. Hoppa inte över den åldrade Manchego, översållad med tryffellavendelhonung.

217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450

Tinto

Ännu ett tapas-tillhåll från järnkocken Jose Garces, Tinto belyser tapas inspirerad av Spaniens baskiska region. Menyn med små tallrikar kompletteras med en väl sammanställd lista över spanska viner och cider.

För en godis efter måltid, gå tvärs över gatan för en skopa italiensk gelato från Capogiro, en av Phillys bästa glassbarer och gelaterias.

114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150

Tria

Tria är kanske mest känd som en av Phillys mest älskade vinbarer, men denna bistro i eurostil, som har platser på Rittenhouse Square och Washington Square West, är lika berömd för sin meny med säsongsinspirerade små tallrikar. Tänk fänkålsrostade mandlar,getost och pesto bruschetta och gourmetpressade smörgåsar.

Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107

Valanni

Svulstig belysning och elegant, modern inredning definierar utrymmet i denna tapasbar-möter-cocktaillounge på Spruce Street. Små tallrikar hämtar inflytande från Medelhavets och Latinamerikas kök, med paella, hamburgare och biffar som avrundar menyn. (Ta till vårt råd och beställ den krispiga brysselkålen.)

1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494

Volvér

Vill du göra en bokning som säkert kommer att imponera? Boka bord på Volvér, Jose Garces performance-konstinspirerade matställe i Kimmel Center.

På denna fina middagsdestination kan gästerna njuta av 8- eller 12-rätters avsmakningsmenyer med säsongsbetonade råvaror och globala rätter.

300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303

Bar Ferdinand

Du hittar denna livliga, stämningsfulla restaurang undangömd inom NoLibs' Liberties Walk. Här presiderar mosaiktjurar över livliga middagsutflykter som anländer för husmarinerade oliver, pancettatunnbröd med ägg, smörgåsar med fläskmage och kannor med bärsangria med vitvin.

1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313

Jamonera

Från människorna som gav dig s altad karamellbudino, en av stadens favoriter (och omtalade!)efterrätter, Jamonera lockar folk till kreativa spanska tapas och större förrätter.

Att få en tvåa på denna livliga Midtown Village-plats kräver lite tålamod, men lite förhandsplanering skiljer dig från den friterade getosten och inlagda rabarbern från den krispiga cana de cabra-salladen.

105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061