Frankrike Gränsresor från norr till Spanien

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:56

Frankrike ligger i Europas epicentrum, med en mängd olika gränser som har påverkat landet. Här hittar du influenser från Belgien i norr; Tyskland i Alsace; Schweiz och Italien i öster och sydost och de olika kulturerna i Spanien vid gränsen som går längs Pyrenéerna. Det ger en berusande blandning av kulturella skillnader och särskilt matlagningsstilar, och om du är i dessa regioner är det lätt att göra en snabb resa till grannlandet.

Frankrike och den belgiska/luxemburgska gränsen

Regionen i norra Frankrike, med Nord-Pas-de-Calais och Ardennerna, löper längs den fransk-belgiska gränsen. Den börjar vid Bray-Dunes strax norr om Dunkerque söderut till strax nära kullestaden Cassel nära St-Omer, svänger sedan något nordost för att ta in livliga Lille och textiltillverknings- och designstaden Roubaix och sedan söderut ner förbi Luxemburggränsen genom den ärorika och mycket underskattade Ardennerna.

Första och andra världskriget

Detta var en region som härjades av de två världskrigen så det är ett utmärkt territorium för alla som är intresserade av krigshistoriaav 20th-talet.

I Första världskriget ägde den första tankstriden rum vid Cambrai och området runt där har många platser och minnesmärken, stora som små för brittiska, australiensiska och kanadensiska trupper. Det är också platsen för de rörliga amerikanska minnesmärkena och kyrkogårdarna till den viktiga roll som USA spelade i kriget. Här är en fantastisk rundtur på de viktigaste platserna i området. Många av dem som Wilfred Owens minnesmärke är nyligen, resultatet av ett världsomspännande intresse för första världskriget.

Hitler använde regionen för att skjuta upp V2-raketerna mot London från La Coupole som idag inrymmer ett spektakulärt museum; den första tankstriden ägde rum vid Cambrai.

Under andra världskriget framträdde Dunkirk som en av de viktigaste platserna på grund av den enorma evakueringen av brittiska, franska och samväldets trupper. Läs mer om Operation Dynamo och Dunkirk och andra världskrigets platser runt Dunkirk.

Saker att se i regionen

Regionen har några förtjusande platser att besöka som inte har några ekon av krigen. Här ingår en av våra favoritträdgårdar i Frankrike, den privata och hemliga trädgården vid Séricourt.

Missa inte Louvren-Lens, utposten till Louvren i Paris för en översikt över fransk konst från de antika civilisationerna till idag i en permanent utställning samt en rad viktiga tillfälliga shower.

Henri Matisse kanske förknippas med södra Frankrike, men han föddes och tillbringade en stor del av sitt bildade liv här i norra Frankrike. Besök Matisse-museet i Le Cateau-Cambresis för ett annat perspektiv på det berömdaImpressionistisk målare.

Andra städer, städer och platser att besöka

Arras byggdes helt om efter förstörelsen under första världskriget så att den ser ut som den medeltida stad den en gång var med arkadgator och stora torg.

St-Omer är en förtjusande liten stad med en gammal del, en spektakulär lördagsmarknad, ett myrland som du kan ta en rundtur genom där brevbärarna levererar med båt, ett jesuitkollegium där några av grundarna till USA utbildades och där upptäcktes Shakespeares första folio (2014).

Charmiga kulle Cassel är värt ett besök och en vistelse på romantiska Chatellerie de Schoebeque i en herrgård från 1700-talet.

Öl

Istället för vingårdar i landskapet finns det några mikrobryggerier här. Detta område tar efter grannlandet Belgien, som producerar fler ölsorter per capita än någon annan nation. Kolla in Nords turistwebbplats och Pas-de-Calais turistwebbplats.

Frankrike och den tyska gränsen

Alsace-regionen ser österut först till Tyskland och Schweiz och sedan därifrån till resten av Centraleuropa så det är något av ett vägskäl. Här förvandlas allt av närliggande Tyskland med regionens största stad, Strasbourg, tvärs över floden Rhen från Tyskland.

Strasbourg är en gammal stad, en del av det heliga romerska riket tills Ludvig XIV klev in 1681 och den blev en del av Frankrike. 1871 annekterades Alsace tillsammans med Strasbourg av tyskarna fram till 1918, sedan igenfrån 1940 till 1944. Idag är det mer europeiskt än någonsin, och är värd för Europarådet, Europeiska domstolen för mänskliga rättigheter och Europaparlamentet. Det har också det största universitetet i Europa.

tyskt inflytande i Alsace

Knappt överraskande finns det tyskt inflytande kvar till idag och det ser annorlunda ut än resten av Frankrike. Arkitekturen är mer tysk saga med korsvirkeshus som påminner dig om historier av typ Hansel och Gretel. Strasbourg är värd för en av Frankrikes viktigaste julmarknader, med stånd som säljer lika många varor från Tyskland som från Frankrike.

Andra städer och platser i Alsace

• Resa till Colmar för dess berömda och häpnadsväckande Issenheim- altartavla.
• Mulhouse är inte den mest populära av franska städer för turister, men om du är en bilfantast måste du besöka den berömda nationella samlingen av bilar, Cite de l'Automobile, ett av de bästa bilmuseerna i Frankrike.
• Metz i angränsande Lorraine, är en vacker stad med Centre Pompidou-Metz, den senaste grenen av Centre Pompidou i Paris, som är värd för internationellt viktiga utställningar.
• Verdun var platsen för en av de mest brutala striderna under första världskriget, och för fransmännen blev symbolen för krigföringens förstörelse och meningslöshet på samma sätt som slaget vid Somme har gjort för britterna.
• Vogeserna täcker en mycket stor del av Alsace. Ta Crest Road för fantastisk utsikt.

Mer att göra i Alsace

Om du är här prova att ta den berömda Route des Vins, springa nerför foten av Vogesernaberg i väster längs den västra sidan av Rhendalen. Det börjar i Marlenheim, väster om Strasbourg, till Thann nära Mulhouse. Det är en vacker väg i sig som tar dig genom små byar och förbi slottsruin. Vinerna från Alsace är sensationella, särskilt de vita. Det är känt för att producera toppviner från druvorna Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner och Pinot Noir.

Du kan också cykla rutten (eller bara en del av den; den är 180 km lång), kolla med Tourist Off ice i Strasbourg som också kommer att tillhandahålla cykelkartor över rutten, cykelvänliga hotell och mer information.

Alsassisk mat

Menyer innehåller choucroute eller surkål. Den regionala specialiteten, baeckoffe, liknar ingenting du hittar i Paris. Kött, potatis, örter och lök marineras i en dag, de rostas i en terrin i timmar. Resultatet är förtjusande. Istället för coq au vin hittar du coq au Riesling, vanligtvis serverad över hemgjorda äggnudlar.

Alsace Turistbyrås webbplats

Frankrike och schweiziska gränsen

Den Frankrike-Schweiziska gränsen är 572 km (355 miles) utan tullkontroller. Det är ett livligt område på grund av de två flygplatserna nära gränsen som har både schweiziska och franska seder för personer som reser utanför Schengenområdet.

Det finns två stora flygplatser: Basel-Mulhouse flygplats i Frankrike och Genèves flygplats i Schweiz, båda används hårt under skidsäsongen.

Rhône-Alpes-regionen i Frankrike som löper längs gränsen är känd för sin skidåkning, särskilt i denna del för Haute-Savoie och berömda Chamonix-Mont-Blanc.

Andra platser att besöka: Megève, Morzine; Avoriaz och Les Gets.

Frankrike och den italienska gränsen

Den bergiga fransk-italienska gränsen börjar i Chamonix och går rakt söderut ner till Medelhavet vid Menton i Frankrike och Ventimiglia i Italien.

Den nordligaste gränsen (till där Frankrike möter Schweiz) ligger i Alperna, ett utmärkt skidområde på vintern och ett bra ställe att vandra på på sommaren. För vinterresorter kan du prova Courchevel som på sin högsta ort är glamorös och dyr, tillsammans med andra kända orter som Val d’Isère.

Längre söderut går gränsen genom några vackra delar av Frankrike, som den berömda Vallée des Merveilles (Underverkens dal) i nationalparken Mercantour som går längs en stor del av gränsen.

Här hittar du också skidorter, som Isola 2000 som du kan nå från Nice för en dags skidåkning och snowboard.

Det franska området var en gång en del av Italien, så det italienska inflytandet är starkt, särskilt i Nice, regionens största stad.

Nice

Nice är Rivierans huvudstad och den 5^th största staden i Frankrike, en plats som har varitinternationellt populär sedan den engelska aristokratin först gjorde den på modet på 1700-talet. Ursprungligen en grekisk stad, sedan den romerska regionala huvudstaden, dess italienska arkitektur passar perfekt in i Medelhavets gnistrande blå och gröna kullar bakom. Se alla stora platser i och runt Nice på tre dagar.

Marknaderna i Cours Saleya är fulla av franska och italienska frukter och grönsaker, med ett stort urval av oliver som erbjuds.

Andra städer i området inkluderar Menton, känd för sina trädgårdar och sin årliga citronfestival på våren; Digne-les-Bains; Glipa; Briançon och Grenoble.

Trevligt kök

Franska och italienska influenser syns tydligast i de rätter du hittar i Nice där pasta av alla slag kommer att finnas på restaurangernas menyer tillsammans med många norditalienska rätter. Ät socca på marknaden från ett stånd som Chez Teresa. Den varma, krispiga kikärtspannkakan gräddas över glödande kol.

Pizza är särskilt bra i Nice. Prova den lokala pissaladière, pizza toppad med en nästan karamelliserad blandning av lök, ansjovis och oliver. En annan specialitet, farcis, är en klassisk Nice-rätt, där grönsaker som tomater, aubergine och zucchini är fyllda med kokt köttfärs, vitlök och ströbröd. Du kommer att se dessa, särskilt tomatsorten, till försäljning i varje slaktare i södra Frankrike. Kolla in dessa artiklar om Nice för matälskare, toppbistroer och bra billiga restauranger.

Frankrike och den spanska gränsen

Gränsen mellan Frankrike och Spanien går från strax söder om Perpignan längs Pyrenéerna på den östra sidan till strax nedanför Biarritz och det förtjusande St-Jean-de-Luz på västra Atlantkusten. Det centrala området i Pyrenéerna är särskilt populärt bland vandrare i Parc National som erbjuder höga toppar, skogar, bäckar och ett ymnighetshorn av vilda djur.

I öster erbjuder Languedoc-Roussillon en mildare livsstil, mycket mer fransk än den västra gränsen (även om det katalanska språket och separatiströrelsen är starka här). Det är ett landsbygdsområde, bort från Cote d'Azurs glitter och Provences sofistikerade, men med böljande landskap och underbara små byar. Det är populärt bland besökare, och Canal du Midi som går från Medelhavet vid Agde till floden Garonne vid Toulouse är särskilt välkänd.

Större städer i regionen

Toulouse är en storstad; uppsök även Albi, staden Toulouse-Lautrec och Perpignan längs kusten. Andra städer i regionen inkluderar Lourdes, glob alt känd för sina pilgrimsfärder, och Pau som har varit starkt influerad av engelsmännen

Andra regionala platser och attraktioner

Området ligger på några av de stora pilgrims- och vandringslederna i Frankrike.

Regionen är också känd för katarerna, kättarna som gjorde uppror mot den ortodoxa katolska kyrkan. De var centrerade i den medeltida muromgärdade staden Carcassone och runt Montségur och kännetecknade känslan av avlägsenhetfrån norra Frankrike som hela regionen delade. Kätteriet slogs ned med enorm brutalitet och ärren finns kvar till denna dag.

Regional matlagning

Den regionala matlagningen är intensiv och rejäl, en del av kulturen i de Pyrenéiska bergen, och producerar rejäla rätter som cassoulet, bestående av Toulouse-korv, anka och vita bönor, serverad med robust rött vin.

Baskien

Väst kommer du till Baskien, där Euskara talas på samma sätt som det är strax över den spanska gränsen. Den baskiska kusten är fantastisk och erbjuder både klippiga vikar och långa sandstränder som är perfekta för vågorna som dunkar in från Atlanten, särskilt vid chica Biarritz.

baskienskök

Unik för denna region, piperade är gjord av ägg med långsamt kokta tomater, paprika och ofta Bayonne-skinka. Prova också söt röd paprika fylld med morue (s alttorsk). Poulet basquaise är kyckling brynt i fläskfett, sedan tillagad i en sås av tomat, mald chili, lök och vitt vin.

Atlantic Seafood är väl värt att välja på restauranger. Prova den baskiska fisksoppan, kallad ttoro, bläckfisk, tonfisk, havsabborre, sardiner och ansjovis.