DFW:s bästa grillning: bringa, revben och rökt kött

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:56

Observera DFW Foodies! Den här listan har några av de bästa grill, BBQ och Bar-B-Que i DFW. Det spelar ingen roll hur du stavar det, det spelar roll att du inte är sen till middagen.

Det måste också finnas ett rop till farfar till alla grillar. Det är inte i DFW metroplex, men Prines Barbecue and Catering i Wichita Falls, Texas har några av de bästa grillarna i området. Det hackade nötköttet serveras med en speciell/hemlig sås och det är fantastiskt.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

Denna hickoryrökta grillen är rent ut sagt legendarisk i Fort Worth. Angelo's började servera brisket på St. Patrick's Day 1958 tillsammans med Budweiser i kalla, frostade muggar. Avslappnad middag komplett med plastredskap och fantastiska sidorätter. Blir det bättre än så här? Enkelt uttryckt: legendarisk. Om du bor i Big D är det värt att åka till Cowtown.

Plats: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Välkommen köttätare. Detta är en restaurang som älskar kött. Lämna en kalkon och de kommer att röka den åt dig när som helst. Det är inte bara för Thanksgiving. Allt på menynär superrökig och läcker.

Plats: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Bone Daddy's House of Smoke

Bone Daddy's får två hedersomnämnanden här. Först och främst måste du älska Beer Can Chicken. Det är fuktigt. Det är gott. Det är en kyckling som har blivit kränkt med en öl och rökt i 250 grader.

Bone Daddy's Spare ribs har den perfekta blandningen av rök och sås och kanske lite magi där. Kolla in dem så kommer du inte bli besviken.

Det rekommenderas att du inte bär vitt. Sauced.

Dickey's Barbecue Pit

Du kommer att känna igen dem på den gula plastkoppen. Dickey's har en fantastisk grill. För något annat: prova Giant Baker: en överdimensionerad potatis fylld med dina favoritkött och toppad med dina favoritpålägg. Prova en med hackad nötkött, ost, gräddfil och, ja, funkar!

Platser: Det finns dussintals Dickeys platser i hela DFW. Chansen är stor att det finns en nära dig.

Feed Store BBQ

Revbenen är torrgnidade och bringan är inte av den här världen.

Plats: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Namnet "Hard Eight BBQ" kommer från en whitetail-hjortranch i Brady, Texas. Ägarna såg en 8-punktsbock växa uppi åratal och han blev ranchens maskot. De gillade också att satsa en "hård åtta", en 4:a och en 4:a när de spelade crapsbordet i Las Vegas.

Vinnaren är alla som får chansen att smaka på deras utsökta grill. Det börjar bli ganska populärt.

Locations: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

Från 635: Avsluta Freeport Parkway innan du når 121. Kör Norr till Bethel Road SE Hörn av korsningen. Från 121 mot DFW: Avfart Sandy Lake och gå österut. Sväng höger på Third Street (Freeport Pkwy) och gå söderut

Lockharts Smokehouse

På Lockhart Smokehouse är det så gott att du inte behöver någon sås. Tre ord: Kreuz marknadskorv, serverad på slaktpapper. Kött röks över Texas post oak. Trendig Oak Cliff läge. Du kan inte gå fel här.

Plats: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

North Main BBQ

Den här restaurangen fångade Ted Allens blick på Food Network. The Chopped-värden dök upp i ett Food Networks avsnitt av The Best Thing I Ever Ate och Allen utnämnde North Main BBQ till det bästa han någonsin smakat.

Plats: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, sammanfattar det bara om du pratar om Pecannötrökt Baby Back Ribs. Rökt korv, rökt kyckling, allt är rökt och gott. Missa inteBenfri Baby Back Rib Taco.

Plats:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Randy Whites Hall of Fame-grill

Fd Dallas Cowboy och Hall of Famer Randy White (nummer 54) skrämde många fotbollsspelare på sin tid men han välkomnar alla till sin berömda BBQ-fest i Frisco. Du måste älska en smörgås som heter "The Manster", som var Whites smeknamn från hans speldagar - hälften man, hälften monster. Det är en 2-kött smörgås på en hoagie. Som de flesta Texas BBQ-ställen är det väldigt familjevänligt. Kontrollera dina kupongböcker och bilagor eftersom det alltid finns kuponger tillgängliga för Kids Eat Free eller köp en, skaffa en tallrik under hela veckan.

Plats: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Det är i det nordvästra hörnet av Preston och Main Street.

Röd, varm och blå grill

Var du en stor fest? Beställ en hel rökt gris. För mindre sällskap, njut av utmärkta pulled pork-mackor och bra brisket. Deras hamburgare är också ganska bra.

Platser: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills och Plano.

Sonny Bryan's Smokehouse

Ordet "rökeri" säger allt. Hemligheten med bra grill är hur den tillagas, vilken typ av trä den används för att röka köttet är nyckeln. Sonny Bryans var till och med med i ett avsnitt avThe Originals with Emeril Lagasse.

Platser: 9 DFW-platser.