Lär dig om Balik Pulau i Penang, Malaysia

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:50

Balik Pulau ligger bland gröna risfält och fruktodlingar i en fridfull dal på ön Penang, och är ett bra ställe att fly från Georgetowns galna trafik för en eftermiddag eller längre. Georgetown och dess berömda mat kan stjäla mycket av rampljuset, men Balik Pulau misslyckas sällan med att charma besökare som är villiga att uppsöka lite lokal kultur i Penang.

Balik Pulau översätts bokstavligen till "öns baksida." Medan Georgetowns utbredning dominerar nordöstra Penang vilar Balik Pulau fridfullt i det inre av ön. Det är svårt att sätta fingret på någonting som ger Balik Pulau en så trevlig atmosfär. Balik Pulaus attraktion kan vara spridningen av koloni altidens byggnader blandade med traditionella hus på pålar eller kanske lukten av kryddor som växer i ren luft. Oavsett vilket, turism ansluter perfekt till det dagliga livet i detta sömniga jordbruksdistrikt.

Unique Balik Pulau Foods

Alla som kommer från Georgetown kommer säkert att ha en sak i åtanke: mat. Nyodlade frukter och kryddor ger intressanta vändningar på traditionella rätter. Lok alt jäst belacan - en skarp räkpasta - ger en fiskig smak till annars tråkiga erbjudanden.

• Durian: Balik Pulau är känd för sin durianfrukt. Om du har någon lust att prova denna illaluktande men ändå beroendeframkallande frukt, är Balik Pulau platsen att göra det. Det finns många arter av durianer som odlas i Balik Pulau, allt från söta till äckligt bittra - prova inte bara en! Läs mer om den fantastiska durianfrukten.
• Laksa: Balik Pulau laksa skiljer sig från typisk laksa och är en risnudelrätt som tillagas i en välsmakande, fiskbaserad buljong. För en annan smak, prova laksa lemak som är tillagad med en söt kokoskräm. Läs mer om laksa.
• Laksa Janggus: Den här rätten är gjord av cashewnötter och finns på en restaurang med samma namn på Jalan Bharu. Besökare är välkomna att äta cashewnötterna som växer från träden runt denna utomhusrestaurang.
• Annan mat: När du tröttnar på mat som luktar udda, gå till en av de allestädes närvarande malaysiska indiska matrestaurangerna som finns i stan. De flesta restauranger har också läckra malaysiska nudelrätter.

Saker att göra i Balik Pulau

Förutom att äta, finns det tillräckligt många intressanta platser utspridda runt Balik Pulau för att sysselsätta dig minst en eftermiddag. De flesta platser är utspridda över ett område på 6 mil och besöks bäst genom att hyra en cykel. Planera minst två timmar att promenera på huvudgatorna om du avstår från cykeln. Några platser att se runt Balik Pulau:

• Belacan Factory: Besökare är välkomna att se hur belacan räkpasta görs. Leta efter den lilla fabriken på den östra änden av Jalan Pulau Betong; var beredd att hålla dinnäsa!
• Hållbar ekologisk gård: Mr. Lui är en före detta ingenjör som gav upp kontoret för att driva sin egen miljövänliga frukt- och grönsaksgård. Han är villig att dela med sig av sina hållbara jordbruksmetoder; boka tid genom att ringa 019-4714168.
• Fiskeby: Bara en kilometer öster om Balik Pulau ligger den lilla fiskebyn Pulau Betong. Att se de färgglada båtarna och lokala män sköta sina nät är väl värt promenaden.
• Risfält: De gröna risfälten väster om staden är pittoreska och väl värda ett besök. Gå västerut på Jalan Sungai Nipah för tillgång till risfälten.
• Xuan Wu kinesiska tempel: Detta knallröda kinesiska tempel byggdes på 1800-talet och är hem för traditionella kinesiska operor i mars och juli.

Shopping i Balik Pulau

Stepstenscentret på Jalan Bharu drivs av en NGO som stödjer lokala bybor med särskilda behov. Hantverk, väskor och textilier produceras lok alt av bybor med olika handikapp. Att köpa dina souvenirer här säkerställer att pengar går tillbaka till samhället snarare än att förstärka barnarbete.

hemvistelse i Balik Pulau

Det bästa sättet att tillbringa en övernattning i Balik Pulau är att utnyttja en av hemvistelserna i Kampung Sungai Korok. Turister tillbringar natten med familjer i traditionella långhus längs en flod, kanske till och med att lära sig ett eller två matlagningsknep. Ring 04-250-5500 för att ordna.

Att komma till Balik Pulau

Rapid Penang-bussarna som cirkulerar runt Penang är en utmärkt,billiga sätt att nå platser utanför Georgetown som Balik Pulau och Penang National Park. Busspriser kostar vanligtvis under två dollar. Ta buss 401 eller 401E från Jetty-terminalen i Georgetown till Balik Pulau.

En dagsutflykt till Balik Pulau kan läggas till ett besök på Kek Lok Si-templet och ormtemplet i Banyan Lepas - några av de populära attraktionerna utanför Georgetown. Ta buss nr 502 till Balik Pulau från Air Itam nära templet. Äventyrliga resenärer med tillräckligt med tid och energi kan faktiskt gå in i Balik Pulau från Air Itam-reservoaren. Vandringen tar cirka två timmar - mestadels upp och ner för kullar - och lederna är tydligt markerade.

När ska man besöka

De mest populära månaderna i Balik Pulau sammanfaller med fruktskörden under november, januari och den högsta durian-skörden från maj till juli. Söndag är en speciell marknadsdag.