De bästa sakerna att göra i Etiopien

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

Med inte mindre än nio UNESCO: s världsarv är Etiopien genomsyrad av kultur. Bege dig till pilgrimsfärdsstäder som Lalibela och Aksum för att lära dig om etiopisk-ortodoxa kristna seder, eller ge dig ut i djupa södern för att upptäcka de oförändrade stammarna i regionen Omo River. Den livliga huvudstaden Addis Abeba erbjuder också sin beskärda del av modern kultur. För naturälskare är Simien- och Balebergen fyllda med vilda djur den främsta attraktionen; medan äventyrssökare inte kommer att kunna motstå dragningen av den extraordinära Danakil-depressionen, den hetaste platsen på jorden. Oavsett dina anledningar till att resa, kommer du att hitta det du letar efter och mer i Etiopien.

Utforska Etiopiens huvudstad Addis Abeba

Centr alt beläget Addis Abeba kanske inte är en särskilt vacker huvudstad, men det är ändå värt åtminstone några dagars utforskning. Förutom att vara Etiopiens kulturella och kommersiella centrum, är det också ett viktigt nav för diplomat och flygresor för den större afrikanska kontinenten. Det finns mycket att utforska, med höjdpunkter som Nationalmuseet (med dess avgjutningar av det världsberömda hominidskelettet Lucy) och Etnologiska museet (med sin otroliga samling av religiösa ikoner). Addisär också den bästa platsen i landet för att prova etiopisk mat. Yod Abyssinia Traditional Restaurant och Kategna Restaurant är två av de bäst rankade alternativen.

Förundras vid medeltida stenkyrkor i Lalibela

Lalibela, som ligger i Amhara-regionen i norra Etiopien, är en UNESCO: s världsarvslista känd för sina monolitiska kyrkor, som ristades ur levande sten under 1100-talet. Enligt legenden var kyrkorna beställda av kung Lalibela och avsedda som en symbolisk representation av Jerusalem. De blev en alternativ pilgrimsplats för etiopiska ortodoxa kristna efter att muslimska erövringar förhindrade pilgrimsfärder till det heliga landet. Av de 11 kyrkorna tros Biete Medhani Alem vara den största monolitiska kyrkan i världen.

Gå på Timkat-festivalen i Gondar

Gondar, den tidigare huvudstaden i det etiopiska imperiet, är känd för sina medeltida slott och palats. Den bästa tiden att resa är under Timkat, ett tredagars firande av trettondagen, eller Kristi dop. Under festivalen bärs taboten (en kopia av förbundsarken) från var och en av Gondars kyrkor till den kungliga poolen känd som Fasiladas bad. Processionerna åtföljs av tusentals vitklädda pilgrimer. När de når poolen hålls en vaka med levande ljus. Nästa morgon välsignas vattnet och hundratals trogna hoppar in för att förnya sittdoplöften. Timkat firas varje år från 18 till 20 januari.

Upptäck Aksums legender och mysterier

Längst norr om landet ligger Aksum, huvudstaden i Aksumite Empire och en annan UNESCO: s världsarvslista. Sedan kejsar Ezanas omvändelse på 300-talet har Aksum varit en viktig pilgrimsplats och är i fokus för flera kristna legender. Bland dem finns påståendet att drottningen av Saba en gång bodde här, och att kung Bazen (vars monolitiska grav är en lokal intressant plats) var en av de tre vise männen. Det mest kända ryktet av alla är att förbundsarken finns i Our Lady Mary of Sions kyrka - även om ingen tillåts se den.

Mata hyenor i Harar Jugol, islams fjärde heligaste stad

UNESCO-erkända Harar Jugol är en labyrintmurad stad i östra Etiopien. Den är stämplad som islams fjärde heligaste stad - så det är inte förvånande att dess labyrintliknande gator inkluderar inte mindre än 82 moskéer och 102 helgedomar, av vilka några går tillbaka till 1000-talet. Med sina smala gränder, afrikansk/islamisk arkitektur och livliga souks påminner Harar Jugol om marockanska imperialistiska städer som Marrakech eller Fez. En oväntad attraktion gör dock staden unik. Varje natt ger sig fläckiga hyenor sig in i stadens utkanter för att få mat av en utsedd Hyena Man. Detta är en urgammal tradition som turister också kan ta till sigdelta i.

Besök Blue Nile Falls under den våta säsongen

Från Bahir Dar i nordvästra Etiopien är det en enkel dagstur till Blue Nile Falls – ett av landets främsta naturliga underverk. Känd som Tis Abay (den stora röken), ser den Blå Nilen störta över ett 138 fot (42 meter) stup på väg från Lake Tana till dess sammanflöde med Vita Nilen i Khartoum. Historiskt sett mätte fallen cirka 1 300 fot (400 meter) i bredd; dock har vattenkraftsprojekt påverkat flödet så att det är riktigt imponerande först i slutet av regnperioden i augusti och september. Du kan se spektaklet på två olika vandringsleder och inträdet kostar 50 birr per vuxen.

Tour Lake Tana's Historic Orthodox Monasteries

Lake Tana, källan till Blå Nilen, är den största sjön i Etiopien och ett UNESCO-biosfärreservat. För de flesta besökare är huvudattraktionen de etiopisk-ortodoxa kyrkorna och klostren som finns på dess stränder och öar. Vissa går tillbaka så långt tillbaka som till 1200-talet och alla är förråd för religiösa skatter, från gamla manuskript till ikoner och ceremoniella artefakter. En av de heligaste, Dega Estefanos, rymmer en 1500-talsmålning av Madonnan och de mumifierade resterna av fem etiopiska kejsare. En annan, Ura Kidane Mihret, är känd för sina vackra fresker. Lokala rundturer avgår från Bahir Dar.

Ta en flerdagarsvandring genom Simien-bergen

Simien Mountains National Park har ett av de mest spektakulära landskapen i världen. Förvänta dig häpnadsväckande panoramabilder som består av grönskande dalar, branta klippor och svindlande toppar (inklusive de högsta i Etiopien). Det bästa sättet att utforska är på en flerdagarsvandring. Den längsta rutten sträcker sig 96 miles (155 kilometer) och tar minst 11 dagar. Den mest populära tar fyra dagar, avgår från Buyit Ras och slutar i Chenek, med stopp vid det majestätiska Jinbak-vattenfallet och Imet Gogo-utkiken. Kolla in Tesfa Tours för guidade resplaner och håll utkik efter sällsynta Walia ibex och gelada-apor när du går.

Look efter sällsynta etiopiska vargar i Bale Mountains National Park

Även om etiopiska vargar kan hittas i Simien Mountains National Park, är det bästa stället att se Afrikas mest hotade köttätare i södra Bale Mountains National Park. Det finns ungefär 400 av dessa vargar i prärievargstorlek kvar i naturen - och mer än hälften av dem lever i Bale Mountains. I synnerhet är Sanetti-platån känd för sina vargobservationer. Om du har turen att upptäcka en, kommer du lätt att kunna identifiera den på dess smala kroppsbyggnad och rödbruna päls. Den endemiska bergsnyalaantilopen är en annan topplats, medan fågelskådare har möjlighet att leta efter mer än 300 fågelarter.

Få en inblick i stamlivet på Omo River

Omo Riverflyter från Etiopiens centrala högland söderut över den kenyanska gränsen. Längst i söder är stamsamhällen avskurna från resten av landet på grund av sin extrema avlägsenhet och det faktum att tillfartsvägar med smuts ofta är oframkomliga under regnperioden. På grund av detta förblir deras seder och traditioner i stort sett oförändrade. Unga män löser fortfarande konflikter med vigilant-rättvisa, byar är beroende av boskap och grödor för att överleva och kvinnor modifierar fortfarande sina ansikten och kroppar med markbearbetning och läppplattor. Oberoende resa till detta otämjda område i Etiopien är nästan omöjligt. Omo Valley Tours erbjuder lokalledda expeditioner.

Beundra de utomjordiska landskapen i Danakil-depressionen

Nära den eritreanska gränsen ligger Danakil-depressionen, den hetaste platsen på jorden när det gäller medeltemperaturer året runt. På över 330 fot (100 meter) under havsytan är det också en av de lägsta. Landskapen här kännetecknas av aktiva vulkaner, färgglada s altsjöar och bubblande svavelkällor som gör det ogästvänligt, utomjordiskt och också starkt vackert. Vulkanen Erta Ale är en toppattraktion tack vare sin permanenta och mycket sällsynta smälta lavasjö. Vid Dallol och Assalsjön kan du se s alt bryts med traditionella metoder och transporteras med kamelkaravaner över hela landet. 4x4-turer är det enda sättet att utforska området.

Prov på traditionell etiopisk mat

Varhelst ditt etiopiska äventyr tar dig, prova påunikt läckra lokala rätter kommer sannolikt att bli en höjdpunkt på din resa. Förvänta dig mycket krydda och ett helt nytt sätt att äta, när du släpper besticken och samlas kring gemensamma rätter som serveras på en bädd av injera. Detta svampiga, pannkaksliknande bröd är en etiopisk basvara, och du kommer att använda avrivna bitar för att ösa upp högar av doftande gryta och överföra dem till munnen med fingrarna. Även om kötträtter som tibs (pannastekt, skivat nötkött eller lamm) och kitfo (rå nötfärs) är populära, innehåller det etiopiska köket också massor av veganska alternativ i enlighet med ortodoxa fasteregler.