Hur julen firas på Grönland

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Jul är en festlig tid på Grönland och typiska firanden på den glesbefolkade ön sträcker sig från välkända europeiska traditioner till högtidsritualer som är unikt grönländska. Grönland är ett autonomt territorium med en egen premiärminister, men faller inom kungariket Danmark. Som sådan har många jultraditioner importerats från Europa och har nu för tiden smält in i en blandning av både skandinaviska och lokala inuitiska seder.

Mattraditioner

Grönlänningar lagar en speciell semestermeny för detta firande. På festbordet hittar du kött från säl, val och ren, som alla jagas lok alt.

Två specialmåltider som vanligtvis äts under julen är mattak och kiviak. Mattak är en seg remsa av valskinn, som ofta måste sväljas hel eftersom den är för seg att tugga. Kiviak är gjord av en typ av sjöfågel som finns på Grönland, som lindas in i ett foder av sälskinn och får jäsa i flera månader innan de äts. Beskrivningen kanske inte låter aptitlig, men den anses vara en delikatess på Grönland.

Till efterrätt tillagas varma godsaker för att motverka kylan utanför. Äppel- eller bärchips är populära, liksom en speciell julgröt toppad med smör, kanel och socker.

JulTraditioner

Jultiden på Grönland börjar den första adventsdagen, vilket är den fjärde söndagen före juldagen. På Grönland är detta en viktig dag som firas i kyrkor och hem. Lokala män kan bära den vita anorakken, eller tunikan, som är typisk för festliga datum, medan andra kan vara i annan traditionell grönländsk klädsel.

Under veckorna fram till jul på Grönland sätts färgglada dekorationer upp och upplysta julstjärnor hänger i många fönster.

Varje by på Grönland pryder en upplyst julgran på en kulle, så att alla kan se den. Den som har råd att få ett träd skickat från danska vanliga julgransarter kan inte växa på Grönland - dekorerar det hemma på kvällen den 23 december. Typiska träddekorationer inkluderar ljus, prydnader, handgjorda föremål och små grönländska och danska flaggor.

Barn går från hus till hus i traditionella grönländska dräkter och sjunger sina sånger och det är på det hela taget en magisk upplevelse. Tänk på att det är lite dagsljus på Grönland i december - så lite som tre till fyra timmar. Trots kylan och mörkret är det en hjärtevärmande tid på året och det finns gott om semesterglädje. Dessutom innebär de långa nätterna att besökare har en större chans att se norrskenet.

På julafton är det en populär gudstjänst som besöks av många i nationell grönländsk klädsel eller vit anorak. Efter kyrkan återvänder familjerna hem för att äta varma kakor och dricka varmt kaffe, tillsammans med mattak och kiviak.

Presenter innehåller ofta traditionellamodellslädar för barn eller lok alt tillverkade kläder.

På väg in i det nya året

Grönland tystnar i slutet av december i väntan på det nya året. Lokalbefolkningen firar det faktiskt två gånger! Det är danskt nyår klockan 20.00. Grönländsk tid då grönländare tittar på fyrverkerier på tv från fastlandsfirandet, och sedan firas det sanna grönländska nyåret vid midnatt lokal tid. Om du har tur kan du till och med få se norrskenet som ringer in det nya året.