10 saker att göra i Franciacorta, Italien

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Franciacorta är en region i norra Italien nära Milano som är känd för sitt utsökta mousserande vin. Området inkluderar sjön Iseo, en naturskön sjö inbäddad mellan närliggande Gardasjön och Comosjön, och den livliga, historiska staden Brescia. Medan många resenärer kommer till Franciacorta för att smaka på dess viner, är regionen också ett utmärkt alternativ till de livligare turistmålen runt den, och erbjuder färre folkmassor och restauranger som har en rustik, lokal känsla. Det finns mycket att göra för dem som inte är intresserade av att besöka källare, från ridning till båtturer till att lära sig göra färsk pasta. Regionen är stor, så det är bäst att besöka med en hyrbil och ett öppet sinne. Leta efter ett hotell eller semesterboende längs Iseosjön för att dra full nytta av utsikten.

Lär dig om vintillverkning hos Guido Berlucchi

Franciacortas mousserande vin har sitt ursprung från Guido Berlucchi, en vingård som lanserades 1955. Den skapades av Franco Ziliani och Guido Berlucchi, som satte upp vingården och källarna i Berlucchis historiska herrgård Palazzo Lana Berlucchi. Idag kan du besöka källare och lära dig mer om den dubbla jäsningsprocessen som görFranciacortas bubblor och även smaka på några av de olika vinerna. Turer och smakupplevelser kan bokas i förväg online (barn under 18 år är gratis), och turer finns på italienska eller engelska. Var noga med att bära en kappa eller tröja eftersom de gamla källarna kan vara kyliga.

Båt på Iseosjön

Det bästa sättet att se Iseosjön är vid vattnet, vilket du kan göra via privat båtuthyrning eller på en av de allmänna färjorna. För en privat uthyrning, titta in i Nautica Bertelli, ett företag med flera typer av båtar tillgängliga att ta ut på sjön. Monte Isola är sjöns största ö, där besökare kan stanna för en måltid eller till och med övernatta. Missa inte Isola di Loreto, en privatägd ö som ser ut som ett slott. Du kan inte stanna där, men det är värt att cirkla runt för att skymta de utsmyckade tornen (och önskar att du hade råd med din egen ö). Färjor finns tillgängliga till och från flera städer som omger sjön, inklusive Iseo och Tavernola.

Se romerska ruiner

I hjärtat av Brescia kommer besökare att hitta en grupp ruiner som går tillbaka till antikens Rom. En gång stadens forum, ruinerna inkluderar det kapitolinska templet och den republikanska helgedomen, som är en uppsättning rum som ligger under templet. Templet, som förblir mestadels intakt, byggdes av Vespasianus år 74 e. Kr. och har delvis restaurerats under åren. Det kostar en mindre avgift att komma in i museet, men ruinerna är öppna för allmänheten om du vill ta en snabb titt. Brescia har ocksåen romersk teater, belägen öster om templet, som byggdes under den flaviska eran och en gång hyste 15 000 åskådare.

Åk ridning i vingårdarna

Det finns flera sätt att utforska de pittoreska vingårdarna i Franciacorta, inklusive via cykel, Vespa eller till fots. Men en av de roligaste är till häst. Det finns flera företag i området som kommer att sätta dig i sadeln, inklusive Crazy Horse Scuderia, som erbjuder ridlektioner och vandringar genom landsbygden. Företaget, som har funnits sedan 1980, kommer att skräddarsy vandringen efter din skicklighetsnivå (d.v.s. kortare, mer lugna turer för nybörjare) och intressen, genom att stanna till vid historiska platser eller olika vinkällare.

Besök Ferghettina Winery

Franciacorta har över hundra vingårdar, varav många är öppna för allmänheten, men en av de vackraste är Ferghettina. Inbäddat på toppen av en kulle med utsikt över de omgivande vingårdarna, är den expansiva vingården värd för speciella evenemang och guidade turer och provningar. Den familjeägda vingården är unik för sin varumärkesskyddade fyrkantiga flaska, som har en faktisk användning i jäsningsprocessen, och rundturer avslöjar en titt bakom kulisserna på hur vinerna skapas och åldras. Turer är tillgängliga två gånger om dagen (och en gång på söndagar) och kan bokas i förväg online. Ytterligare provningar finns tillgängliga för den som vill jämföra och kontrastera de olika typerna. Ferghettina rekommenderar att du bokar minst tre dagar före ditt besök.

Handla (och ät) påBohem

Bege dig till Paratico för att upptäcka Bohem, delvis café, delvis blomsteraffär och delvis boutique. Det är ett bra ställe att köpa några presenter (särskilt om dina nära och kära gillar godis) eller att bara sitta med en kaffe. Restaurangen serverar klassiska italienska rätter som cacio e pepe och ravioli, med fokus på medelhavssmaker. Frukost, lunch och middag finns tillgängliga, liksom cocktails och aperativos, men observera att Bohem är stängt på måndagar. Glöm inte att ta en kaka (eller sex) innan du åker.

Kock på Trattoria del Gallo Franciacorta

Det kan tyckas omöjligt, men du kan lära dig att göra färsk pasta av restaurangkvalitet för att imponera på dina vänner där hemma. Det bästa stället att lära sig är Trattoria del Gallo Franciacorta i Rovato, ett rustikt matställe som också är värd för intima matlagningskurser. Klasserna är praktiska och tillgängliga året runt för individer eller grupper. Och inte bara kommer du att få rulla ut din egen ravioli, utan du kommer också att få äta den också. Om matlagning inte är din grej, besök Trattoria del Gallo för lunch istället.

Ät på Al Maló

Bege dig till Rovato för att hitta Al Maló, en omöjligt cool ny restaurang och cocktailbar som ombildar klassiska italienska rätter på moderna sätt. Tänk kall spagetti och tiramisu serverad i en miniatyrgryta med espressoskum. Det är bra för par eller grupper (men kanske lämna barnen med en barnvakt), och det är värt att prova så många rättersom möjligt. Bonus: du vill ha restaurangens livfulla tapeter för ditt eget hem.

Koppla av på Spa Espace Chenot

Spa Espace Chenot ligger på det eleganta hotellet L'Albereta och är Franciacortas bästa ställe att koppla av och varva ner på (låt dig inte luras av andra spa alternativ i området). Spaet har en utomhus- och inomhuspool, bastu, turkiskt bad med aromaterapi, gym och många behandlingsrum. Listan över behandlingar är enorm, från friskvård till medicinska procedurer, och du kan välja en hel dag av avkoppling med ett dagspapaket. Stanna till lunch på Wellness Restaurant, som serverar hälsosamma, avgiftande rätter.

Hike Through Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino är ett naturreservat söder om Iseosjön i Brescia där besökare kan hitta en 2,5 mil lång stig som börjar och slutar vid St. Peters kloster. Den cirkulära promenaden passerar våtmarkerna som omger San Pietro och flera vackra vattenfall i Monticelli Brusati. Bär vattentäta skor eftersom det kan finnas mycket lera och glöm inte en kikare för att upptäcka vilda djur och lokala fåglar.