De 15 bästa sakerna att göra i Taiwan

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:42

En kompakt 245 miles från dess nordligaste till sydligaste spets (och 90 miles bred vid dess tjockaste avsnitt), det är lätt att ta sig igenom hela Taiwan på en dag tack vare dess eleganta höghastighetståg. Men varför skynda på det? Det finns gott om städer och naturliga underverk att ta in här, inklusive Jiufen - den pikariska byn på klipporna som inspirerade Studio Ghiblis "Spirited Away" - och eftertraktade bröllops- och smekmånadsdestination Sun Moon Lake.

Det finns hundratals aktiviteter, platser och saker att se och göra i Taiwan, men här är våra nuvarande 15 måsten.

Få ett fågelperspektiv från Taipei 101

Ärligt talat saknade Taipei den sofistikerade, moderna stadsplaneringen och storheten i Hongkong och många av Kinas huvudstäder fram till början av 2000-talet. Åh vad saker och ting har förändrats! Nu kan du ta in den strålande silhuetten och ställa in mot naturen från 1 474 fot i luften via Taipei 101:ans observationsdäck.

Världens högsta skyskrapa när den öppnade 2004 (från och med 2020 rankas den som 10:e), den har också en unik, upphängd gyllene spjällklot på 730 ton (som håller tornet balanserat i händelse av en jordbävning). På de lägre nivåerna finns detbutiker och restauranger som Din Tai Fung, guldstandarden för soppdumplings i taiwanesisk stil.

Njut av te och filmisk utsikt i Jiufen

Det är inte ofta en japansk animerad klassiker kommer till liv, men att vandra i Jiufens slingrande, sluttande gränder och trappor är precis som att komma in i Studio Ghiblis fantastiska, Oscar-belönade film "Spirited Away" (om än utan andarna och draken). En före detta stad i guldrushen - och faktisk miljö för 1989 års historiska drama, "A City of Sadness" - Jiufen är lika delar lugn, pikaresk och livlig tack vare dess havsutsikt och frodiga bergsvyer, rustika arkitektur, historiska (och underbara) tehus, och oändliga försäljare av gatumat, hantverk och souvenirer.

Chill Out i en varm källa

Taiwan är liksom Japan full av mineralrika naturliga varma källor, allt från ekonomiskt och enkelt till familjevänliga till lyxiga, exklusiva resorter inbäddade i naturen. För att uppleva en varm källa utan att lämna Taipei behöver du bara besöka Beitou-distriktet. Tänk på den lämpligt namngivna Grand View Resort (som ståtar med vita svavelkällor inomhus och utomhus eller de relativt låga 24-timmars varma källorna i Kawayu.

Annorstädes i Taiwan, Yilan Countys Jiaoxi Hot Springs omfattar ett stort utbud av faciliteter inklusive en gigantisk offentlig pool för att blötlägga ensfötter. Zhaori Hot Spring på Green Island - tillgänglig via en 50-minuters färjeresa från sydöstra kustens Taitung - är en av världens tre varma s altvattenkällor, uppvärmd av vulkanisk lava och omgiven av strålande havsutsikt.

Som med en japansk onsen eller ett koreanskt spa, har Taiwans samkönade anläggningar en obligatorisk policy för kläder.

Njut av Taiwans distinkta soppdumplings

Även om de ångade soppdumplingsna (xiaolongbao) kommer från det kinesiska fastlandet - och oftast förknippas med Shanghai - sätter Taiwan sin egen blick på saker och ting. Den taiwanesiska kedjan Din Tai Fung har fulländat och definierat Xiaolongbao i taiwanesisk stil: en fikonstor påse med exakta 18 veck i det sega degskinnet, som innehåller en saftig klumpa av fläsk och välsmakande buljong.

Naturligtvis finns det många varianter av xiaolongbao på hundratals ställen över hela Taiwan, från dekadent tryffel till bitter melon till räkor, även om ingen är så bokstavligen färgglad som de på Paradise Dynasty. En Singapore-född kedja, Taipei-platsen måste ha pocherat sin personal från en Din Tai Fung, eftersom deras signatur åtta sorter, alla med olika färgade skal, är helt exakta, genomgående utmärkta. Missa inte den svarta vitlöken, den röda sichuanpepparn och den gula osten - dess fläsk är sprängfyllt med sliskig, trådig ost.

Hike Taroko National Park

Denna nationalpark, som ligger iHualien county strax söder om Taipei, är en pärla för friluftsmänniskor och naturälskare. Det finns dussintals stigar för vandring, bergsklättring, cykling och bara för att njuta av natursköna vyer. De mest kända är den dramatiska Taroko Gorge och den fantastiska, Tunnel of Nine Turns-leden (som återöppnades 2019). Längre, mer avancerade stigar inkluderar barriär- och rälsfria Zhuilu Cliffs vandringsled. Dessa stigar är verkligen svåra så se till att konsultera parkens webbplats eller överväga en guidad tur i förväg: flera erbjuds av Silks Place Tarako, ett femstjärnigt hotell som ligger i själva parken.

Get Zen at Kaohsiungs Fo Guang Shan Monastery

Sydvästra Taiwans stora hamnstad Kaohsiung (befolkning över 2,773 miljoner) är ett dragplåster för buddhister och tempelsökare tack vare Fo Guang Shan-klostret och Buddhamuseet. Höjdpunkterna i Taiwans största buddhistiska tempel och campus inkluderar en 120 meter hög gyllene staty av Buddha Amitabha och mer än tusen ytterligare Buddha-inkarnationer, gudar och andra statyer spridda över dess helgedomar, fyra tempel och andra byggnader. Museets pagoder inkluderar fantastiska urval av reliker, utställningar och mer.

Upplev Taiwans årliga lyktafestival

Taiwans årliga lyktafestival ser tusentals fantasifulla och färgglatt dekorerade flytande papperlyktor tar till himlen i städer och städer över hela ön. Men den mest berömda och äldsta inkarnationen - Pingxi Sky Lantern Festival - som äger rum en timme eller så öster om Taipei i bergssluttningsstaden Shifen, är en verkligt magisk upplevelse tack vare dess tradition att släppa upp tända rispapperslyktor mot himlen med dina önskemål skrivna på dem. Summertimes Taitung varmluftsballongfestival är också ett riktigt Instagram-värdigt spektakel.

Ät dig igenom Taiwans otroliga nattmarknader

Taiwans nattmarknader, som enligt uppgift går tillbaka till Tangdynastin på 800-talet, är fyllda med dofter av gatumat, från frisbee-stora krispiga kycklingkotletter till "kistbröd" fyllda med olika fyllningar och den omisskännliga nationella favorit stinkande tofu. Du kommer också att kunna hitta prydnadssaker, kläder, hantverksöl och hemvaror på dessa marknader. Alla har sina åsikter om vilken nattmarknad som är bäst, men några viktiga saker för din lista inkluderar Taipeis Shilin och Raohe, Taichungs Fengjia och Yizhong och Kaohsiungs Ruifeng. Oavsett vilken lokal nattmarknad du besöker, är du dock garanterad åtminstone några läckra bitar!

Ta in Taiwans kreativa konst- och kulturparker

Taiwan har sett tidigare fabriker, övergivna industriella ögonsår och statliga föreningar förvandlas till livfulla, kreativa,familjevänliga resmål i ett växande antal städer. I Taipei hittar du den banbrytande Huashan 1914 Creative Park; Songshan Creative Park, som har ett boutiquehotell, en bokhandel och en konstbiograf från Eslite; och Taiwan Contemporary Culture Lab, öppnade 2018 i det före detta flygvapnets högkvarter i Republiken Kina.

Tainans Blueprint Cultural & Creative Park öppnade i slutet av 2015 och är full av färgglada samtida väggmålningar och installationer, och butiker i tidigare kulturarvshus. Väggmålningsälskare kommer också att njuta av en promenad och massor av selfies runt Kaohsiungs Pier-2 Art Center. I Taichungs södra distrikt är ett bryggeri från tidigt 1900-tal nu The Cultural Heritage Park, som till stor del är tillägnad kulturrelaterade utställningar och aktiviteter i dess dussintals byggnader.

Utforska "Villages" med konstiga tema

Vissa pittoreska och kulturarvsbyar i hela Taiwan har förvandlats till udda attraktioner värda en omväg. Taichungs Rainbow Family Village lever upp till sitt namn tack vare byns äldste och dåvarande militärmannen Huang Yung-Fu, som målade gator, hus och i stort sett alla ytor med alla typer av djur, människor och mönster.

Taipeis rustika Treasure Hill Artist Village (byggd under bostadsbrist omkring 1940-talet för invandrare) är nu hem för dussintals konstnärer, som förvandlar de slingrande gränderna och husen till väggmålningar, ständigt föränderliga konstinstallationer och butiker.

Lite avden upptrampade vägen men värt det för älskare av retroarkitektur, Wanli UFO Village är befolkat av flygande tefatliknande, övergivna Futuro- och Venturo-hus från 1960-talet, medan Nantous frodiga och förhållandevis livliga Xitou Monster Village hämtar sin inspiration från japanska spöken och läskiga varelser (och till och med ståtar med ett boutiquehotell eller två för övernattningar).

Utforska historien om Taiwans tidigare huvudstad

Taiwans huvudstad från 1683 till 1887, Tainan är hem för National Museum of Taiwan History, som utforskar dess inhemska kultur och historia av ockupation av kineser, japanska, portugisiska och holländska fastlandet. Det holländska inflytandet kan hittas och utforskas vid Fort Zeelandia, alias Anping Old Fort.

Try Some Stinky Tofu

Exakt vad det låter som, denna sojabaserade delikatess är för Taiwan vad durian är för Thailand och vad illaluktande ostar är för Frankrike. Jäsning ger tofun en funkig, stickande stank och den är en bas på Taiwans många nattmarknader. Om du är ett fan eller en äventyrlig ätare, var noga med att besöka New Taipeis Shenkeng Old Street, som i grunden är tillägnad en oändlig mängd varianter, inklusive kryddiga, stekta, fyllda och till och med några icke-stinkande tofugodis som glass och tårta.

Upplev Taiwans blomstrande hantverksölscen

Fortfarande under radarninternationellt har Taiwans hantverksöltillverkare ändå fått erkännande och utmärkelser, inklusive världens bästa Dark Altbier-utmärkelse 2020. Taipei i synnerhet blomstrar med dedikerade hantverksölsbarer och restauranger med lokala val på fat, inklusive den utmärkta Sunmai (longan honungslager). är ett måste). Ändå väntar överraskningar över hela Taiwan. Nordvästra Taiwans Dahu-township är mest känd för sina rikliga, läckra, överdimensionerade jordgubbar - januari och februari är topptider för besök och plockning av turism - och Dahu Wineland Resort producerar en saftig säsongsbetonad jordgubbsöl.

Koppla av vid Sun Moon Lake

Sun Moon Lake, nästan mitt i landet i Nantou County, är en viktig destination för bröllopsporträtt, romantiska semesterresor och familjeresor och utomhusaktiviteter. Sun Moon Lake har fått sitt namn från sektioner formade som en rund sol och halvmåne och är Taiwans största naturliga alpina sjö. Det ligger inbäddat i lummiga berg, har en liten ö i mitten, medan en cykelväg väver runt omkretsen. En annan unik aspekt av Sun Moon Lake är dess inhemska stammar, Thao och Bunan som delar sina kök och olika kulturella upplevelser med besökare.

Knäppa en bild i High-Heel Wedding Church

Chaiyi County ligger mellan Taichung och Tainan och erbjuder en otrolig njutning i denna slående, högklackade skoformade 17 meter höga bröllopslokal. Detta sekulära "kapell" är byggt av 320 glasrutor av blått glas i Chiayi Budai Seascape Park och hyllar en jämförelsevis dyster bit av historien: blackfoot disease-epidemin som drabbade Taiwans sydvästra kust cirka 1969, vilket resulterade i att många unga kvinnors fötter amputerades. Öppnade 2016, nu kan människor av alla identiteter njuta av ett bröllop i glamorös högklackat eller bara ta ett foto av det.