De bästa restaurangerna i Oklahoma City

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:32

Från traditionell biff och potatis till innovativa veganska rätter, kreativa brunchrätter och autentiska etniska kök, serverar Oklahoma City en mängd olika läckra restauranger som besökarna kan prova, utforska och njuta av. För en representativ smak av Modern Frontier, lossa på bältet några snäpp och förbered dig på att festa dig genom dessa signatur OKC-matställen.

Cattlemen's Steakhouse

Oklahoma är ett utmärkt nötköttsterritorium, och Cattlemen's Steakhouse i historiska Stockyards City är en av de mest pålitliga platserna i stan för att prova statens varor. Denna rustika OKC-restauration har byggt upp ett solidt rykte genom åren för att tillfredsställa hungriga cowboys, hårt arbetande ranchägare och rodeoproffs, förutom att servera en imponerande gästlista med besökande kändisar, idrottare, musiker och amerikanska presidenter. Cattlemen's öppnade 1910, vilket gör den till den äldsta ständigt verksamma restaurangen i delstaten Oklahoma. Få din aptit, beställ en jättestor T-Bone Steak med allt tillbehör och skölj ner den med en hård cocktail. Det finns inget sätt att du kommer att gå hem hungrig här.

Cheever's Cafe

På den historiska Route 66-korridoren när den passerar genom Uptown23rd district, Cheever's Cafe lagar välbekanta rätter fyllda med Americana i en karaktärsrik viktoriansk fastighet som hyste en av stadens mest framstående tidiga familjer. Glasmontrarna, terrazzogolven och andra rester av den anrika blomsteraffären som funnits här i decennier finns fortfarande kvar. Att äta är den kycklingfriterade steken ett måste: en tunn nötkotlett, slagen och stekt, nedsänkt i jalapeño-sås och serverad tillsammans med en generös skopa potatismos. Comfort food när den är som bäst.

Hatch Early Mood Food

Det här populära frukost-, lunch- och brunchstället i Automobile Alleys historiska Buick Building startar dagen med uppfinningsrika översättningar av traditionella morgonrätter som poutine, frukost kubanska smörgåsar, läckert apbröd och en hantverksbräda laddad upp med ostar och charkuterier. Om du är sugen på pannkakor och bara inte kan bestämma dig mellan baconpekannöt med bourbonglasyr, bananer Foster, blåbärsstreusel, ananasrom eller jordgubbsdröm, behöver du inte oroa dig. Pannkaka-"flyget" låter kunderna blanda och matcha sina val av tre på en tallrik. Samma affär gäller även Benedicts. En god morgon, verkligen.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City är hem för ett förvånansvärt stort asiatiskt samhälle tack vare en tillströmning av vietnamesiska invandrare som bosatte sig här på 1970-talet och tog med sig hemlandets mat till sitt nya land. Idag surrar det asiatiska distriktet av alla möjliga sorters autentiska etniska restauranger alternativ för läckra luncher och middagar. Pho Lien Hoa är var man kan hitta det som utan tvekan är den bästa phoen i stadsskålar med djupt smaksatt buljong laddad med risnudlar och nötkött (eller mager för mer äventyrliga ätare), och serverad med böngroddar, färska örter, limeklyftor och skivade jalapeño för DIY-garnering vid bordet. Restaurangen accepterar endast kontanter; se till att träffa en bankomat innan du går.

Scratch Kitchen and Cocktails

Ta med en dejt eller några tjejkompisar till denna konstnärliga stöttepelare i Paseo District, och unna dig en överdådig måltid tillsammans med en handgjord cocktail. Som namnet antyder görs varje rätt internt, från surdegsbrödet och läckra efterrätter till soppor, såser och till och med kryddor som ketchup och majonnäs. Etos från början fortsätter i drinkarna när välkunniga barkeeps skakar om magiska hopkok med färskpressad juice och husgjorda siraper, tinkturer och likörer. Om cocktails inte är din sylt är vinlistan exemplarisk. Helgbrunch gör beslut om vad man ska beställa ännu svårare med dekadenta val i stil med röda sammetsvåfflor, kimchihash och kryddiga italienska djävulsägg.

Tucker’s Onion Burgers

Oklahoma City-lokalbefolkningen gillar sina hamburgare tunna och grillade till perfektion med spetskanter med strimlad lök pressad rakt in i biffen. Resultatet är en smakrik smörgås som passar bra med handskurna krispiga pommes frites och gammaldags milkshakes. Den aptitretande aromen flödar genom luften från denna retro OKCpärla som låter gästerna veta att de är ute efter en riktig njutning. För hela Tuckers upplevelse, fyll på med servetter och häll på en dubbel lökburgare med ost och alla tillbehör. För att hålla vegetariska och veganska kunder nöjda finns det också Impossible Burgers, liksom salladswraps för ketopubliken.

The Metro Bistro and Wine Bar

Oavsett om du är sugen på en hel måltid eller lättare aptitretare och ett glas vin, höjer The Metro det kontinentala köket med snygga presentationer och säsongsbetonade råvaror på topp i smaken. Vid lunchtid glänser de fräscha salladerna, smörgåsarna och omeletterna, vilket leder till ett kvällsutbud av pasta, skaldjur, biffar och huvudrätter med fransk stil. Du kan inte gå fel med svampraviolin följt av steak frites och brödpuddingen till efterrätt. Den intima atmosfären lämpar sig bra för födelsedagar, jubileumsmiddagar och andra romantiska tillfällen, och vinlistan är en stor dragning med 20 roterande erbjudanden på glas att smutta på och njuta av. Hälsning!

The Mule

Lösiga, smälta grillade ostar står i centrum på Mule i Plaza District, och imponerar på gästerna med episka smörgåsar med kombinationer av pulled pork, mac och ost, tomater, bräserade revbensspjäll, alla sorters grönsaker, kalkon, bacon och mer; you name it, de lägger det mellan brödet och kastar det på grillen. För purister är Big Ass Grilled Cheese - en enkel blandning av ostar på grillad surdeg - rätt väg att gå, kanske med en ångande skål med tomatsoppa vid sidan av. Förutom läsk, öl, vin och cocktails,denna avslappnade smörgåsbutik specialiserar sig på Mules (naturligtvis) allt från Moskva till Kentucky till Frankrike.

Mary Eddy's Kitchen x Lounge

Mary Eddy's är inbäddat i 21c Museum Hotel och känner sig hemma i dess konstcentrerade miljöer. Restaurangens läge i den omarbetade Ford Motor Company Assembly Plant ger en viss grad av cache med en industriell-chic atmosfär och inredning. Det ursprungliga bilutställningsutrymmet är nu hem för en bar som framhäver det ursprungliga terrazzogolvet, och i linje med hotellets framsynta kreativitet, ståtar loungemenyn med snygga sallader, smörgåsar och krispiga pommes frites. Cocktailmenyn är full av nyckfullt namngivna förslag och är också värd att titta på, och gratis sockervadd som levereras med notan är en söt avslutning på alla besök.

Mickey Mantle’s Steakhouse

Lämpligt beläget tvärs över gatan från Chickasaw Bricktown Ballpark, denna exklusiva anläggning hedrar en av Oklahoma Citys mest vördade infödda söner med förstklassigt Wagyu-nötkött, orörda skaldjur, förstklassiga cigarrer och en sakkunnigt utvald vinlista i en finrestaurang atmosfär som utstrålar elegans. "Hummerlasten" bakad med smör och vitlök gör en magnifik upptakt till en prime ribeye eller Roquefortfilé. Före eller efter en måltid, se till att ta en promenad genom restaurangen för att beundra väggar fyllda med baseballmemorabilia från Yankeesluggers alldeles egna personliga familjesamling. Öppet endast för middagsservering, alla måltider här är garanterat en hemmaplan.

Café Kacao

Det asiatiska distriktet kan tyckas vara ett konstigt ställe att hitta äkta guatamalansk mat, men närvaron av Café Kacao talar till den rika mångfalden i området. Rätter gjorda av Del Cid-familjens recept som har gått i arv i generationer får kunderna att komma tillbaka för frukostar, luncher och bruncher med latinamerikansk zest. Vänliga servrar är glada att beskriva meny alternativen för att hjälpa kunder att välja bland välsmakande val som empanadas; omeletter sprängfyllda med svarta bönor, carne asada eller färsk krabba; chilaquiles; pupusas; och frukostburritos.

The Loaded Bowl

Det här veganska matstället hittade sin fot som en food truck-verksamhet och bosatte sig så småningom i sitt tegel och murbruk hem 2016. Genom kreativa recept och uppfinningar har Loaded Bowl öppnat många ögon genom att tänja på gränserna för växtbaserad mat. Du hittar inga tråkiga sallader här. Istället beskriver menyn rejäla välbekanta rätter som den typiska krämiga cashew-macen och osten, en skål med rosmarinspetsad potatismos, enchiladas i lager, lasagne och laddade nachos. Ännu bättre, restaurangen följer hållbara metoder för att må bra som kompostering, återvinning, betala anställda skäliga löner och göra välgörenhetsbidrag till det lokala samhället.

Vast

Rum med utsikt blir inte bättre än så här. Uppflugen på 49:e våningen i Devon Tower dricker stora matgäster i underbar panoramautsikt över centrala Oklahoma City från 726 fot över marken - den perfekta bakgrunden för kraftfulla luncher och fester vid speciella tillfällen. Maten är lika fantastisk och lyfter fram färsk fisk och skaldjur, Oklahoma frigående kyckling, biffar, pasta och närproducerade råvaror. Vinlistan är oöverträffad med en mängd olika stilar och sorter. Lunchbordets meny ändras varje vecka, men innehåller alltid ett urval av sallader, soppa, förrätter, tillbehör och obegränsade desserter till ett fast pris.

The Press

I Plaza District klassificerar pressen välbekant komfortmat för Modern Frontier med en stämning som lyckas skapa en fin balans mellan avslappnad middag och hipster-hotspot. Genom lunch-, brunch- och middagstjänster lyser pressens sydstatliga stil och smak igenom i rätter som sötpotatisfritter, räkor och gryn, svart Angus-köttfärslimpa inlindad i bacon, smörgåsar med kycklingbiskvier, stekpanna, indiska tacos på egentillverkade yngel. bröd och en godis äpple fläskmage som vilken respektabel mormor som helst skulle vara stolt över att hävda. Om vädret är fint, be om ett bord på den livliga uteplatsen.

Flint

En del av det historiska Colcord Hotel i centrala OKC, denna sofistikerade matställe har en enkel inställning till modern amerikansk mat för måltider som består av lok alt anskaffade säsongsbetonade byggstenar. Uteplatsloungenvisar upp en öppen spis utomhus och ett vattenfall, vilket gör det till en eftertraktad plats att se och bli sedd under sommarmånaderna, och den kostnadsfria bemannade parkeringen i upp till 90 minuter är en tankeväckande detalj.