De bästa restaurangerna i Nairobi, Kenya

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:31

Nairobi, Kenyas huvudstad, är en mångkulturell stad full av utlänningar från hela Afrika och resten av världen. Dess kulinariska scen återspeglar denna mångfald, med de flesta köken representerade av dess ständigt växande utbud av restauranger, kaféer och barer. Från väggäster som serverar traditionell kenyansk grillrätt till franska gourmetrestauranger, sushibarer och brasilianska churrascarias, vad du än är sugen på, hittar du det i Nairobi. Här är vårt urval av stadens 12 bästa restauranger som passar alla smaker och plånböcker.

Bästa kenyan: Nyama Mama

Inspirationen till Nairobis Nyama Mama-fenomen kommer från Mama själv, en engångs kock på safarilodge som lämnade safarikretsen för att öppna upp en modern inställning till en traditionell restaurang vid vägen. Nyama Mama är prydd med färgglada kenyanska tyger och handmålade väggmålningar och har nu två butiker: en på Mombasa Road och den andra i Westlands. Båda serverar klassiska lokala rätter, inklusive chapatiwraps och ugali-chips, flamgrillat kött och gryta (tänk getcurry, eller kyckling i kassava och kokos). Internationella alternativ som hamburgare och quesadillas erbjuds, och vegetarianer är också väl tillgodosedda. Nyama Mama har öppet från 11på morgonen till 23:00 Måndag till lördag och från 12.00 till 23.00. på söndagar.

Bästa etiopiska: Abessinien

Abyssinia anses vara en av de bästa av flera etiopiska restauranger i Nairobi och ligger i ett gamm alt hus på en lugn gata i Westlands. Det erbjuder en enkel atmosfär utan krusiduller och god, ärlig mat som ger en autentisk inblick i det etiopiska köket. Allt görs färskt med kvalitetsingredienser och serveras på traditionellt etiopiskt vis på stora delade fat på golvet. Med en meny som är uppdelad i varmt kött, milt kött och vegetariska rätter är detta ett av de bästa alternativen i staden för icke-köttätare (även om kitfo och gored gored båda är husets specialiteter). Portionerna är generösa, men maten kan ofta ta lite tid att komma fram. Abessinien är öppet från 11.00 till 23.00, sju dagar i veckan.

Bästa italienska: La Terrazza Restaurant

Om det är god italiensk mat du är ute efter, välj La Terrazza Restaurant. Beläget på fjärde våningens tak i Greenhouse Mall på Ngong Road, erbjuder utrymmet vacker utsikt över Kilimani-kvarteret från dess skyddade utomhusterrass. Interiören fungerar som ett konstgalleri och omger dig med de hyllade afrikanska porträtten av fotografen Gian Paolo Tomasi. Både ägarna och den verkställande kocken är infödda italienare, och menyn är ett smörgåsbord med gourmetpastarätter, risotto, pizza, biff och skaldjur. Välj fettuccine hummer eller ravioli fyllda med bläckfiskbläck och räkor och tvätta sedanmåltid ner med ett glas eller två importerat italienskt vin. Restaurangen är öppen från middag till 21.00. varje dag.

Bästa mexikanska: Mercado Mexican Kitchen & Bar

Mercado Mexican Kitchen & Bar leds av kockar från Mexico City, som använder hemodlade och ekologiska ingredienser för att återuppliva uråldriga matlagningstekniker med en livlig modern twist. Utnämnd till den bästa mexikanska restaurangen på kontinenten av 2019 World Luxury Restaurant Awards, menyn är specialiserad på att dela tallrikar i street food-stil, allt från tacos och tamales till quesadillas och burritos. Tallrikar för en inkluderar enchiladas och fajitas, med massor av vegetariska och veganska alternativ för dem som vill ha dem. När det gäller drinkar, njut av mexikanska cocktails på glas eller kanna, eller välj från ett urval av fina viner från hela världen. Denna Westlands-restaurang är öppen från middag till 21.00. alla dagar i veckan.

Bästa brasilianska: Fogo Gaucho

Sedan 2007 har de infödda brasilianska kockarna på Fogo Gaucho introducerat lokalbefolkningen i Nairobi för den unika konsten att grilla churrasco. Idag är det fortfarande den enda churrascaria som kan ätas i huvudstaden, och erbjuder en komplett buffé till lunch och middag med 17 olika köttbitar. Dessa sträcker sig från det förväntade, som kyckling och nötkött, till det distinkt afrikanska, som krokodil. Köttet åtföljs av 25 olika sallader, tillbehör och desserter, som alla är dina att njuta av till ett överkomligt fast pris. Restaurangen får också fina recensioner för sin livliga atmosfär och professionella service. Det finns två grenar tillvälj mellan: En i Westlands och den andra i Kilimani. Båda är öppna varje dag från middag till 21.00

Bästa indiska: Öppet hus-restaurang

Den diskreta inredningen på Nairobis Open House Restaurant motsäger de rika smakerna av dess autentiska indiska rätter. Inspirerad av de överdådiga smakerna från Mughal Empire, innehåller menyn doftande curryrätter, aptitretande biryanis och en komplett lista av marinerade tandoorirätter. Ta del av en rad köttfria alternativ, eller välj mellan kyckling, fårkött, fisk eller räkor. I huvudsak finns det en sådan variation av smaker och kryddighet att varje palett tillgodoses. Para ihop din måltid med en alkoholh altig eller alkoholfri dryck. Open House Restaurant har platser i Westlands och den rika förorten Karen; båda är öppna varje dag för lunch och middag.

Bästa franska: The Lord Erroll

Lord Erroll ligger i den välbärgade förorten Runda Estate och nämner sig själv som den främsta franska och gourmetrestaurangen i Östafrika. Den har också utmärkelserna som bevisar det, med de senaste utmärkelserna från Haute Grandeur och World Luxury Restaurant Awards. Varje rätt är tillverkad och pläterad i utsökt stil, oavsett om du väljer bouillabaisse följt av filet mignon, eller duck a l’orange tillsammans med passion bavarois. Läs en omfattande lista med importerade viner från hela världen, eller välj ett raffinerat glas Moët eller Taittinger. Restaurangen är också känd för sitt afternoon tea och för sina idylliska sittplatser utomhus mitt i en trädgård fylld med vattenfall, bäckar och dammar. Kom på frukost, lunch eller middag.

BästFisk och skaldjur: Mawimbi Seafood Restaurant

Mawimbi Seafood Restaurant är känd för sina färska och uppfinningsrika skaldjur och är älskad för kvaliteten på sitt kök, men också för sin gourmetplåt och förstklassiga service. Med en Crudo Bar för fans av råa rätter som ostron och ceviche, erbjuder denna fina restaurang även tempura hummer och panko räkor, skaldjurtagliolini och thailändsk laxcurry. De som föredrar rött kött hittar biffar och hamburgare, medan större sällskap kan frossa på generösa delade fat. Mawimbi ligger i hörnet av Harry Thuku Road och Kijabe Street, med öppettider från 7:30 till 20:00. dagligen.

Best Fusion: INTI - A Nikkei Experience

Inti ligger nära Delta Towers i Westlands och är den första Nikkei-restaurangen i Afrika. Nikkei-köket hyllar fusionen av japanska och peruanska kulinariska traditioner, födda från migrationen av japanska sockerrörsarbetare till Peru på 1800-talet. Mitt i INTIs moderna urbana inredning kan du njuta av japanska klassiker som sashimi, sushi och robata, allt tillagat med unika peruanska ingredienser och serverat med konstnärlig känsla på kolsvarta tallrikar. Lekfulla versioner av den peruanska pisco sour och chilcano-cocktails står i centrum på drinkmenyn, med en stödjande roll av importerade viner från hela världen. INTIs klädkod är smart casual och öppettiderna är från 12.00 till 21.00, måndag till söndag.

Bästa atmosfär: Tamambo Karen Blixen

En måltid på TamamaboKaren Blixen är ett måste för fans av den danska författaren till den ikoniska memoarboken "Out of Africa". Restaurangen har en lugn historisk miljö nära Karen Blixen-museet, på platsen för den ursprungliga Blixen-gården. Välj att äta i den mysiga restaurangen med kolonial inredning, eller ute på den intilliggande terrassen med utsikt över den spektakulära trädgården. En av de största och äldsta formella trädgårdarna i Kenya, det är en veritabel Eden fylld med gigantiska jakarandaträd och mer än 200 arter av blommor. Menyn är relativt liten, med höjdpunkter som sträcker sig från biff till skaldjurscurry, medan vinlistan innehåller mestadels sydafrikanska etiketter. Öppettiderna är från 9:00 till 19:30

Bästa café: Gourmetcafé med honung och deg

Honey and Dough Gourmet Café är ett helt och hållet modernt ställe som ligger i samma byggnad som INTI i Westlands. Inspirerade av kulinariska kulturer från hela världen är rätterna sammankopplade med en gemensam betoning på hälsa. Kom förbi för frukost, till exempel, och njut av allt från en vegansk engelsk frukost till en smoothie bowl eller masala ägg dosa. Måltider för senare på dagen sträcker sig från soppor och paninis till Buddha-skålar och pasta. Barnen bjuds på sin egen specialmeny, och det finns en Grab & Dough-bar där de som har bråttom kan hämta snabba snacks, smoothies och varma drycker. Tiderna är från 09:00 till 21:00. dagligen.

Bästa Sushi: Hero

Om du letar efter en helt unik matupplevelse, gå till Hero på Trademark Hotel i Nairobis Village Market. Strikt förbesökare från 18 år och äldre, det är dels speakeasy, dels superhjältehelgedom, med inredning och en meny som hyllar Marvel och DC:s finaste. Sushin liknar ingenting du hittar i Japan. Istället har Hero återuppfunnit den urgamla klassikern med oväntade smaker och kombinationer som serveras tapasstil. Tänk lammcurry och räkor maki, eller räktartar och tryffelrullar. Vegetarianer och veganer är väl tillgodosedda (papayagurkrulle, någon?), medan cocktailmenyn i förbudsstil är lika äventyrlig. Hero har öppet från 18.00. till midnatt, tisdag till söndag.