De bästa sakerna att göra i Seattles Chinatown-International District

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:31

Seattles Chinatown-International District (CID) är mer än någon gammal Chinatown. Medan grannskapet började som ett kinesiskt dominerande område under 1800-talet, har det sedan dess förvandlats till en sammanblandning av många kulturer, mestadels asiatiska, som samlas för interkontinentala traditioner och utsökt mat. Restaurangerna i detta distrikt är rikliga och väl värda att utforska.

Var som helst på året, det här mångsidiga distriktet är ett utmärkt ställe att shoppa, museihoppa eller ta en promenad i naturen med ett bubbelte i handen. Även om CID inte alltid är en livlig plats, gör inga misstag: det här området vet hur man gör en bra fest. Håll koll på Seattle Chinatown-International District Preservation and Development Authority (SCIDpda) kalender för färgglada, mångkulturella evenemang.

Beundra körsbärsträden på Kobe Terrace

Det kanske bara är ett tunnland, men Kobe Terrace är ett älskat CID-grönområde med två huvudfunktioner: dess fyra ton tunga, 200 år gamla Yukimidoro-stenlykta och körsbärsträden från Mount Fuji, båda gåvor från Seattles systerstad, Kobe, Japan, efter vilken den terrasserade parken är uppkallad. Prydd med charmiga stigar genom tallar och rosa blommor-perfekt för visning på våren - Kobe Terrace är ett fantastiskt promenadmål; det ger till och med utsikt över Mount Rainier i söder. På det nedre planet ligger Danny Woo Community Garden, som består av 88 tomter som sköts av lokala, asiatiska trädgårdsmästare.

Sjung karaoke på Bush Garden

En viktig institution i Seattle, Bush Garden var enligt uppgift den första restaurangen i hela landet som hade en karaokebar. Det säregna japanska tillhållet har serverat sushi, donburi, ramen och teriyaki sedan 50-talet (och ändå har fasaden inte förändrats), men folk kommer verkligen hit för att sjunga. Happy hour är från 17:00 till 19:00. Måndag till lördag och till 08:30. på söndagar. Karaoke börjar 21:30. varje natt.

Handla hos Uwajimaya

Som de flesta stadsdelar i Seattle är CID perfekt för shopping. Du hittar intima örtbutiker, några gallerier och andra enastående shoppingmöjligheter, men om du bara går till en butik i området, gör det till Uwajimaya. Denna enorma asiatiska stormarknad är packad med importerade godsaker och färdigmat, från sushi till traditionella japanska godis. Den har också en food court med hawaiiska, kinesiska, koreanska och japanska smaker, och en japansk bokhandel, Kinokuniya, fylld med manga, anime, samlarföremål och plyschar i massor.

Besök Wing Luke Museum

Förvänta dig inte torra, kvava, stora museer här. Det samhällsbaserade Wing Luke Museum of the Asian PacificAmerican Experience fokuserar på stadens asiatiska historia och kultur, och visar upp allt från verk av Bruce Lee till den koreansk-amerikanska upplevelsen. Det är förvisso på den lilla sidan, men utställningarna är mäktiga upplysande och en rundtur genom ett historiskt hotell ingår i inträdespriset.

Ta del av en festival

CID vet hur man festar. Det är hem för ett antal kulturfestivaler under hela året, från Bon Odori - en del av den enorma Seafair sommarfestivalen, traditionellt för att hedra förfäder med Taiko-trummor, mat, en ölträdgård och dans på gatorna - till Dragonfest, en storslagen kulmen av mat, föreställningar och marknader. Båda är i juli.

Animeälskare kommer att vilja hålla utkik efter Sakura-Con Anime Costume Contest i april och matälskare för den årliga nattmarknaden och Autumn Moon Festival på hösten, när mer än 30 foodtrucks samlas i distriktet med alla sorters asiatiskt rätter som erbjuds. Årets största firande är dock Lunar New Year-firandet, som garanterar lejondanser, kampsport, japanska Taiko-trummor, en matpromenad på $3 där lokala restauranger kan provsmakas och kulturella framträdanden på en stor scen i CID.

Bli en Pinball Wizard

Det har ingenting att göra med asiatisk kultur, men Seattle Pinball Museum råkar vara beläget i Chinatown-International District, och erbjuder en nostalgisk underhållning i väntan på restaurangerrensa bort eller på annat sätt. Förvänta dig inte plakat och utställningar om flipperspel här; snarare, detta "museum" hyser mer än 50 vintage flipperspel och säljer kall öl för optim alt spel. Du får obegränsat antal speltillfällen för en fast inträdesavgift.

Dip Into Dim Sum

Dim sum är en måltid med små tallrikar från ett urval av orientaliska delikatesser. Dumplings serveras i bambu ångbåt korgar och såser att doppa dem i diskas upp från små vagnar rullade runt restaurangen. De flesta stora kinesiska restaurangerna i Chinatown-International District - som Jade Garden, Harbour City, Honey Court, Ocean Star och Purple Dot - serverar den traditionella kantonesiska specialiteten frukost till lunch.

Promenera genom Hing Hay Park

Hing Hay Park, vars namn översätts till "Park for Pleasureable Gatherings", sitter i hjärtat av CID. Trappan från Maynard Street leder till ett torg i rött tegel med en vacker stor paviljong i kinesisk stil designad och byggd i Taipei, Taiwan. På ena sidan finns en drakemålning och runt om finns picknickplatser på det vidsträckta torget med kafébord, träd och upplysta asiatiska figurer. Hing Hay Park är där många festivaler, inklusive Lunar New Year och Dragonfest-firandet, hålls.

Refresh With a Bubble Tea

Bubble tea är en populär dryck där mjölk och socker tillsätts till traditionellt bryggt te. Denna taiwanesiska dryck uppfanns i Tainanoch Taichung på 1980-talet och har spridits internationellt sedan dess. Det mesta bubbelteet börjar med nybryggt te, varmt eller kallt, och sedan kan du blanda det med mjölk och pålägg som tapiokapärlor, puddingar eller geler. Leta efter godbiten på Young Tea, Oasis Tea Zone och Ambrosia.

Bo på Panama Hotel

CID är också hem för det historiska Panama Hotel, som ursprungligen öppnades 1910 med fem våningar med enrumsrum för japanska arbetare. Det designades av Seattles första arkitekt av japansk härkomst, Sabro Ozasa, och innehöll ett japanskt badhus, eller sento, i dess källare, fortfarande utställt. De renoverade rummen är små och det finns delade badrum, men du får hela upplevelsen av hur det var att bo på Panama för ett sekel sedan. Hotellet har också en restaurang och en bar.