Auvergne: Planering av din resa

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:30

Auvergne är en av Frankrikes dolda resmål, länge hållen åtskild från resten av landet av dess berg, skogar och vilda landsbygd. I själva kärnan av det stora Massif Central är Auvergne en region av kontraster, som sträcker sig från Moulins i den rika Bourbonnais-regionen i norr till Le Puy-en-Velay och Aurillac i den mycket mer lantliga södra Haute-Loire.

Auvergne, som fortfarande är relativt oupptäckt av turister, är en plats att promenera på högplatån, klättra ner till floderna och besöka historiska medeltidsstäder. Det är den största vulkaniska regionen i Europa och hem till en av de stora utgångspunkterna för pilgrimsfärder till Santiago de Compostela. I detta vackra landskap hittar du bergssidor, raviner och älvdalar med kraftiga skog.

Det finns mycket att inspireras av och upptäcka i den glesbefolkade och vilda Auvergne, men du måste vara förberedd. Från hur du tar dig runt till var du bor, vad du äter och vilka städer du besöker, det krävs lite kulturell kunskap för att planera det perfekta äventyret i hjärtat av den franska landsbygden.

Planera din resa

• Bästa tiden att besöka: Mellan juni ochSeptember, det varma vädret är bra för att utforska utomhuslandskapet. Om du föredrar vintersport kan du vanligtvis hitta snö i bergen mellan december och mars.
• Språk: franska
• Valuta: Euro
• Ta sig runt: En hyrbil kommer att vara den mest användbara tillgången för en resa till Auvergne, men om du inte har en bil, är skyttlar från Clermont-Ferrand tillgängligt för att transportera besökare till Puy de Dôme och Vulcania.
• Resetips: Du kan också resa genom ravinerna i Allier och nationalparken med detta föga kända turisttåg. Den två timmar långa resan börjar i Langeac och går genom 53 tunnlar på vägen till Lagnogne.

Saker att göra

Auvergne erbjuder ett överflöd av naturlig skönhet, så du vill ta med ett par rejäla promenadskor. Området har något för alla. Du kan åka forsränning, längdskidåkning, ballongpaddling, kajakpaddling, simma, cykla och vandra längs de väl skyltade grandes randonées (numrerade GR-rutter). Kolla in varje lokal stad och by för information. Här kan du utforska de gamla vulkanlandskapen och nyare historien på museer från andra världskriget.

• Chaîne des Puys: Denna bergskedja erbjuder spektakulära landskap, mineralvatten som Volvic Spring och vulkanernas nationalpark toppad av Puy-de-Dôme som extremt energisk kan gå upp. I den södra delen kan du ta linbanan Plomb du Cantal från skidorten Le Lioran för en spektakulär utsikt överberg.
• Vulcania: Denna fantastiska nöjespark är ägnad åt vulkaner. Den innehåller interaktiva och dramatiska 3D-filmer om utbrotten i regionen och en åktur med draktema. Parken ligger vid foten av Puy de Lemplegy, bara 26 kilometer (16 miles) väster om Clermont-Ferrand.
• Mont Mouchet Museum of the Resistance: På detta museum får du lära dig historien om Maquis-motståndet i juni 1944 som höll upp tyska divisioner på väg norrut till Normandie och D-dagen.

Vad man ska äta och dricka

Köket i Auvergne är djupt kopplat till dess jordbrukstraditioner. Rätterna i Auvergne är rika och rejäla, med ingredienser som fläsk, potatis och ost. Den mest kända rätten är potée auvergnate, en sorts pot-au-feu av kål, potatis, bacon, bönor och kålrot. Chou farci är kål fylld med nötkött och fläsk. Lika mättande är l’aligot, mosad potatis blandad med ost.

Osten i Auvergne är känd i hela Frankrike, allt från komjölken St. Nectaire till Bleu d'Auvergne och med intag av Laguiole, Cantal och Fourme d'Ambert. Lokala korvar gjorda av fläsk är också värda att köpa och det finns oändliga varianter av fantastisk honung från bin som lever i regionens skogar och fält.

Regionen är känd för att producera två vin de pays, eller lantviner. Vin de pays du Bourbonnais är en mjuk rosé och vin de pays du Puy-de-Dôme kan vara röd, vit eller rosé och kännetecknas av sin lätta struktur och fräschör. Det har också sett en spirande avnaturliga vingårdar, som kan smakas i Clermont-Ferrand på Le Saint-Eutrope, en liten bistro med ett brett urval av regionala och ekologiskt framställda viner.

Var du ska bo

Om du föredrar en aktiv stadsmiljö är Clermont-Ferrand Auvergnes största stad, mest känd som hem för Michelin-däck, men det är också en gammal stad som går tillbaka till romartiden. En annan större stad är Moulins, som är huvudstaden i Bourbonnais-regionen och har en medeltida katedral med underbara målade glasfönster, en svart jungfru, en fantastisk triptyk från Moulins mästare. Vichy är mest känt för sina varma källor och är en förtjusande och ganska lugn stad med vackra jugend- och art déco-byggnader. Du kan också hitta belle époque-hotell i Saint-Nectaire, staden som Auvergnes berömda ost är uppkallad efter.

Saint-Flour är en historisk stad, en gång säte för ett biskopsråd från 1300-talet, och Le Puy-en-Velay är ett måste för dem som är intresserade av religiös historia. Le Puy-en-Velay domineras av extraordinära monument uppflugna på "nålar" av klippor som reser sig från stadens skyline, och är en av de stora medeltida utgångspunkterna för pilgrimer på väg till Santiago de Compostela i Spanien. Om du hellre vill bo i ett mer lantligt hörn av Auvergne, överväg en avstickare öster om Clermont-Ferrand till den mycket lilla byn Bort l'Etang, där du kan hitta Château de Codignat, ett romantiskt slottshotell från 1300-talet..

Att komma dit

Clermont-Ferrand är den största staden i Auvergne och är en idealisk utgångspunkt för ensemester i området. Flyg är tillgängliga från Paris, Lyon och andra europeiska städer till Clermont Airport som ligger 7 kilometer (3,5 miles) öster om stadens centrum. Clermont-Ferrand ligger 423 kilometer (262 miles) från Paris och med bil tar resan cirka 4 timmar. Från Lyon ligger Clermont-Ferrand 168 kilometer västerut, vilket är ungefär två timmars bilresa.

Clermont-Ferrand är en utmärkt bas, men om du har en hyrbil och kör från Paris kan du stanna först i Moulins och Vichy, innan du anländer till Clermont-Ferrand. Härifrån är det lätt att besöka Chaine des Puys och Vulcania i väster, och sedan kan du fortsätta söderut för att besöka städerna Saint-Nectaire, Saint-Flour och Le Puy-en-Velay.

Kultur och seder

Auvergne är inte bra ansluten till resten av landet med tåg, så den uppfattas ofta som isolerad. Landskapet i Auvergne kan göra det till en svår plats att leva på, men Auvergnats är mycket stolta över sin Saint-Nectaire-ost, tryffel och den grönskande skönheten i de omgivande bergen.

Auvergne är inte bara den mest glesbefolkade regionen i Frankrike, det är också en av de minst befolkade regionerna i Europa. Ekonomin bygger mest på jordbruk, men det råkar också vara hemmet för Michelin, det världsberömda däckföretaget som är mest känt för sitt mycket selektiva restaurangsystem med stjärnor. Michelin är baserat i Clermont-Ferrand, regionens historiska huvudstad. I denna stad är den mest ikoniska byggnaden den asksvarta katedralen som byggdes av lok alt utskuren vulkanisk sten. Även om Clermont-Ferrand är den största staden i Auvergne, är Le Puy-en-Velay ett av regionens viktigaste kulturcentra eftersom det har en djupt religiös historia, och fungerar som ett av de viktigaste anh alterna längs den historiska pilgrimsleden Camino de Santiago.

Det finns många kulturella attraktioner i regionen, men Auvergne betraktas främst som en utomhusdestination, populär bland campare, vandrare och skidåkare. Men om du reser söderut kan du också hitta rester av förhistorisk kultur i Chauvet-grottan, där hundratals grottmålningar upptäcktes 1994. Tillgången till grottan är begränsad eftersom för många besökare kan skada målningarna, men det finns en exakt replik som ligger en kilometer bort och är öppen för allmänheten.

pengarbesparingstips

• Auvergne är ett av de mest prisvärda resmålen i Frankrike, men du måste hyra en bil för att få ut det mesta av upplevelsen. Om du försöker resa endast med kollektivtrafik eller taxi kommer du att spendera mer pengar.
• Du kan köpa 48- eller 72-timmars ClermontPass i Clermont-Ferrand, som inkluderar tillgång till attraktioner som Panoramique des Dômes, Michelin-äventyr och andra attraktioner.
• Det finns många campingplatser i Auvergne, så om du har egen utrustning eller hyr en husbil är detta ett bra sätt att spara lite pengar.
• Se upp för gatu- och loppmarknader när du reser genom varje by. Det här är fantastiska möjligheter att få bra priser på färsk mat eller hitta en vacker antik att ta med hem som souvenir.