17 De bästa sakerna att göra i Odisha, Indien

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:29

Odisha är en av Indiens mindre besökta delstater, eftersom det till övervägande del är landsbygd och utanför allfartsvägarna. Men intresset för Odishas eklektiska kombination av attraktioner växer eftersom staten är en idealisk destination för upplevelserika resenärer. Från tempel till stambyar, Odisha har några verkligt unika och mångsidiga skatter att upptäcka. Dessa inkluderar nationalparker och djurliv, oförorenade stränder, traditionell musik och dans, hantverk, stamkultur, buddhistiska reliker och mat.

Hitta militärhistoria vid Barabati Fort

I staden Cuttack kan du resa tillbaka i tiden till det medeltida Indien när du besöker detta 1200-talsfort. Även om endast ruinerna av det nio våningar höga palatset finns kvar, är Barbati Forts port och vallgrav fortfarande intakta. Fortet byggdes av härskarna från den östra Ganga-dynastin som regerade över Kalinga i 10 århundraden. Under Storbritanniens styre över Indien användes fortet för att fängsla kungligheter och fängslade både Raja of Kujanga och Raja of Surgaja på 1800-talet.

Se Palm Leaf-manuskripten på Odisha State Museum

Ifdu är intresserad av Indiens historia och kalligrafi, palmbladsmanuskript är en skatt som bäst ses med dina egna ögon. Som skrivmaterial går användningen av palmblad tillbaka till 500-talet f. Kr. För att skriva på bladet skulle skriftlärda först skära formen på bokstäverna i materialet och sedan lägga till bläck. Odisha State Museum i Bhubaneswar har en av de största samlingarna av palmbladsmanuskript med 40 000 artiklar under dess vård. Här kan du få en närmare titt på forntida religiösa texter, illustrationer och historiska genealogier från tidigare dynastier. Museet har också andra gallerier tillägnade arkeologi, antika vapen och naturhistoria.

Funds över ett av Indiens största vattenfall

En av de största attraktionerna i Simplipal National Park, Barehipani Falls, är Indiens näst största vattenfall. Kaskaden gör sitt dramatiska fall över två nivåer i Meghashuni-bergen. Det är ett av de många vattenfall du kommer att se på en typisk rundtur i parken förutom Joranda Falls, som är ett annat av Indiens högsta vattenfall. Simplial National Park är ett reservat för vilda tigrar och elefanter och är en del av UNESCO World Network of Biosphere Reserves.

Beundra antika tempel i Bhubaneshwar

Odishas huvudstad, Bhubaneshwar, var en gång hem för tusentals tempel. Bara en bråkdel av dem finns kvar men de är verkligen imponerande och det äldsta, Parsurameswara Temple, går tillbaka till den 7:eårhundrade. Varje tempel erbjuder ett unikt intresse, som Ananta Vasudeva-templet, som har det största köket i staden, och 64 Yogini-templet, ett av de enda fyra templen i Indien som är tillägnat tantrakulten. Den tar numret i sitt namn från de 64 stenristningarna av yoginigudinnor.

Lär dig om Odishas hantverksarv

Det anmärkningsvärda nya Kala Bhoomi Crafts Museum i Bhubaneshwar är ett av de bästa museerna i Indien som visar upp landets arv. Museet har fyra zoner med åtta gallerier, var och en tillägnad olika hantverk som terrakottaarbeten, traditionella målningar, sten- och träsnideri, metallhantverk, stamhantverk och handvävstolar. Det som sticker ut mest är att det är ett interaktivt museum där du kan se hantverkarna i arbete och delta i workshops.

Meet the Artisans at Hanicraft Villages

Odisha utmärker sig på konst och hantverk. Det finns två hantverksbyar mellan Puri och Bhubaneshwar som du kan besöka, där invånarna alla är hantverkare: Raghurajpur och Pipili. Raghurajpur ligger cirka 20 minuter norr om Puri och är känt för sina Pattachitra-målningar, medan Pipli ligger cirka 45 minuter söder om Bhubaneshwar och specialiserar sig på färgglada handarbeten. Båda dessa byar är intressanta platser att interagera med hantverkarna, se demonstrationer och köpa deras vackra hantverk.

Det finns ännu fler hantverksbyar inom ett par timmar från Bhubaneshwar. Balakati är specialiseradi mässingsmetallarbete och byn Sadeibereni är tillägnad dhokra-hantverket -en metallgjutningsteknik som använder metoden för förlorat vax. Traditionella ikat-saris vävs i byarna Nuapatna och Maniabandha och staden Cuttack är navet i Tarakasi silverfiligran.

Längre bort utförs också vävning i Berhampur i söder, och många distrikt i västra Odisha som Bargarh, Sonepur och Kendupalli. Ghatagaon är en hantverksby i terrakotta på väg till Similipal National Park.

Fånga en soluppgång över Udayagiri i Bhubaneshwar

Den brokiga samlingen av 32 grottor utskurna i sluttningen i utkanten av Bhubaneshwar är en viktig arkeologisk plats med anor så långt tillbaka som 200-talet f. Kr. Grottorna var ursprungligen hem till Jain-estetik. De mest intressanta finns vid Udayagiri, även känd som Sunrise Hill. Även om du inte är en tidig stiger upp, är soluppgångarna över Udayagiri inte att missa.

Förundras vid Konark Sun Temple

Konark ligger cirka två timmar sydost om Bhubaneshwar och en timme öster om Puri, och utgör en del av den populära Bhubaneshwar-Puri-Konark "Golden Triangle of Odisha". Huvudattraktionen är soltemplet från 1200-talet, designat för att vara en enorm vagn för solguden Surya. Det är ett UNESCO: s världsarv och ett arkitektoniskt mästerverk. Erotiska sniderier som liknar dem på templen i Khajuraho sticker också ut.

Utforska den heliga stadenPuri

Puri är en kuststad cirka en och en halv timme söder om Bhubaneshwar. Dess överklagande ligger i dess helighet som en av de bästa andliga destinationerna i Indien. Även om det imponerande Jagannath-templet bara är öppet för hinduer, erbjuder taken på närliggande byggnader anständig utsikt. Närheten runt templet är också spännande, med många små tempel, butiker och ett område där tusentals lerkrukor lagras och transporteras dagligen för att laga mat åt gudarna.

Rath Yatra-festivalen, som äger rum i juli varje år, är Odishas största festival. Det är det enda tillfället då icke-hinduer kan få se tempelgudarna. Bara en glimt av Lord Jagannath på vagnen, eller röra vid vagnen, anses vara mycket gynnsam.

Ta en Beach Break

Puris gyllene strand städades nyligen upp och belönades med miljövänlig Blå Flagg-status. Men strandens huvudsträcka blir trångt och karnevalslikt med kamelturer och snacksförsäljare. Det blir tystare mot fyren.

Längst norr i delstaten avtar tidvattnet i flera kilometer vid Chandipur-stranden, medan den isolerade stranden Talasari är känd för sina röda krabbor. Den enda nackdelen är att boende och faciliteter inte är bra, eftersom stränderna är relativt outvecklade. I södra Odisha nära Berhampur är Gopalpur-on-Sea ett populärt strandsemestermål som var en blomstrande hamn under brittiskt styre.

Upptäck forntida buddhistiska platser

Buddhismen blomstrade i Odisha från 700- till 1000-talet. Delstatens buddhistiska platser har bara utgrävts relativt nyligen och är i stort sett outforskade. Platsen ligger cirka två timmar nordost om Bhubaneshwar och består av en serie kloster, tempel, helgedomar, stupor och vackra skulpturer av buddhistiska bilder. Deras lantliga miljö, bland bördiga kullar och risfält, är pittoresk och fridfull. "Diamanttriangeln" Ratnagiri, Udayagiri och Lalitagiri har den mest betydande och största koncentrationen av buddhistiska lämningar.

Spendera tid med en ovanlig sekt av heliga män

Monks of the Mahima-kult utövar en märklig blandning av buddhistiska och sufi-traditioner i sitt ashram i Joranda, nära Dhenkanal. Religionen, Mahima Dharma, sägs ha etablerats i mitten av 1800-talet av Mahima Gosain som ett sätt att förkasta hinduisk religiös ordning och brahmanism med hög kast. Poeten och hängiven Bhima Bhoi förkunnade det brett genom sina kompositioner. Religionen har inga ritualer eller idoldyrkan. Kärlek och medkänsla för medmänniskor, ett klasslöst samhälle, en formlös gud och icke-våld är de viktigaste hyresrätterna.

Munkarna måste följa ett strikt liv av fattigdom, celibat, fromhet och ständig rörelse. De får inte sova på samma ställe två nätter i rad eller äta två gånger från samma hus på en dag. Det är möjligt att träffa munkarna när som helst men helst vara vid deras ashram runt middagstid eller solnedgång när deutföra sina böner. Kultens årliga Joranda Mela äger rum runt fullmånen i slutet av januari eller februari och har tändning av en helig eld.

Titta på fåglar närbild vid Chilikasjön

Chilika Lake, cirka 90 minuter sydväst om Bhubaneshwar, är Asiens största bräckvattenlagun. Det är ett ekologiskt under som kryllar av vilda djur, särskilt fiskar, delfiner och flyttfåglar från avlägsna länder. Sjön har också många öar, inklusive en med ett isolerat tempel som kan nås med båt.

De flesta avgångarna är från Satapada, där du hittar delfinerna, som ligger vid sjöns mynning cirka 50 kilometer sydväst om Puri. Andra avgångar är möjliga från Barkul, Rambha och Balugaon. För enastående fågelskådning, bege dig till Mangalajodi på den norra kanten av Chilikasjön.

Åk båt genom mangrove och upptäck krokodiler

Bhitarkanika Wildlife Sanctuary ligger cirka tre och en halv timme nordost om Bhubaneshwar. Det bjuder på spänningen att se enorma s altvattenkrokodiler sola sig på lerbottnen, plus många fågelarter. Det huvudsakliga sättet att utforska helgedomen är med båt genom mangroveskogarna, och det är ett mycket tystare och mer avslappnat alternativ till Sundarbans i Västbengalen.

Naturvandringar inne i skogen är en höjdpunkt. Om du har tid, åk på en dagsutflykt till den orörda Ekakula Island och Garhimata, där Olive Ridley-sköldpaddorna häckar. Innan du gör planer, vetatt Bhitarkanika är stängt från 1 maj till 31 juli varje år för krokodilhäckningssäsongen.

Stay at the Homes of roy alty

Många av Odishas dåvarande kungliga familjer restaurerar och omvandlar sina kungliga palats och herrgårdar till historiska hemvistelser, där du personligen kommer att kunna interagera med dina kungliga värdar och åka på uppslukande utflykter. Varje palats har något annat att erbjuda.

De mest slående fastigheterna är Dhenkanal Palace, Aul Palace nära Bhitarkanika och Belgadia Palace i Mayurbanj-distriktet längst i norr. Gajalaxmi Palace, mitt i en naturreservat nära Dhenkanal, är idealiskt för alla som vill ha en djurlivs- och naturupplevelse. Kila Dalijodi, på landsbygden cirka en timme norr om Cuttack, är oöverträffad för utbudet av lokala och interna aktiviteter som finns tillgängliga, inklusive vandring, cykling, besök hos stammar och ett kohem, konst, matlagning och jordbruk.

Sample and Learn to Cook Odia Cuisine

Odia-mat kommer att glädja skaldjursälskare med senapsbaserad fisk och räkor. Dalma (kryddade grönsaker och linser) är en ikonisk vegetarisk rätt. De flesta Odias brinner för pakhala (en kombination av jäst ris och ostmassa). Godis som chhena poda (rostad cottage cheesecake) och rasagola (bullar av keso i sockersirap) är mycket populära. Statens kök är i allmänhet lättare, med mindre kryddor och olja, än det allestädes närvarande nordindiska köket.

Wildgrass Restaurant på VIP Road inPuri är en autentisk restaurang för att prova Odia-köket. Beställ en tallrik för att prova en rad olika rätter eller anmäl dig till en matlagningskurs. I Bhubaneshwar, bege dig till Dalma, Odisha Hotel eller Kanika på Mayfair Lagoon Hotel.

Gå på en klassisk musik- eller dansfestival

Odissi, en av de åtta klassiska dansformerna i Indien, har sitt ursprung i Odishas hinduiska tempel och förknippas med dyrkan av Lord Jagannath. Det tros vara den äldsta bevarade dansformen i Indien och är ett inslag på Odishas traditionella musik- och dansfestivaler. Dessa festivaler äger rum under den kallare vintern vid några av de bästa templen i Odisha, inklusive Konark Sun Temple och Mukteshwar och Rajarani templen i Bhubaneshwar.