2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:14
Notera: Detaljerna i följande berättelse kommer från "Acapulco Joe's: One Proud Gringo" av Vesle Fernstermaker, publicerad på baksidan av menyerna på Acapulco Joe's Mexican Restaurang.
Berättelsen om Joe Rangel, grundare av Indianapolis Acapulco Joe's Mexican Restaurant, är en av en mexikansk invandrare som hade modet att uppnå den amerikanska drömmen. Efter att utan framgång korsat Rio Grande sju gånger och slutligen landat i ett amerikanskt fängelse, befann sig Rangel "av misstag" i Indianapolis, där han grundade vad som fortfarande är en av Indys mest populära mexikanska matställen.
Humble Beginnings
Joe föddes i fattigdom 1925 i en liten stad i Mexiko och gick till ytterligheter för att leva den amerikanska drömmen, och hans berättelse är både en inspiration och en påminnelse om de privilegier som de flesta amerikaner tar för givna.
Vid 13 års ålder började Joe vad som skulle bli en lång resa. Han gjorde en mängd ströjobb längs vägen -- från att arbeta som en begravningsbiträde till att arbeta för ynka 37,5 cent i timmen som en bockarbetare på fälten - men han gav aldrig upp sin dröm om att leva ett bättre liv ilöftets land.
Gör framsteg -- med ett fängelsestopp
Joe korsade Rio Grande sex gånger, bara för att skickas tillbaka till Mexiko varje gång. På sitt sjunde försök dömdes han till nio månaders fängelse i en fängelse i Missouri. Efter frigivningen gick han sju nätter (för att undvika immigrationstjänstemän) till Corpus Christi, Texas, vägledd av ljusen på motorvägarna och järnvägarna. Där fick han jobb som busboy på en grekisk restaurang och jobbade 12 timmar om dagen för 50 dollar i veckan tills en vän berättade för honom om en öppning för en servitör på en restaurang i Minneapolis. Joe begav sig till busstationen, där ett missförstånd förändrade hans livs gång. Han bad om en biljett till Minneapolis och slutade med en biljett till Indianapolis istället.
Vackert land, underbara människor
I Indianapolis hittade han en nedsliten restaurang till salu på Illinois Street och satsade på att köpa den. Till hans förvåning erbjöd sig en vän att låna honom de 5 000 $ han behövde för att köpa det – det osäkrade lånet var bara en av de många saker som skulle få Joe att skaka på huvudet i misstro och säga: "Vackert land, underbara människor."
Sådan var den ödmjuka början på vad som skulle bli en av Indys favoritmiddagar: Acapulco Joe's. Joes vän fick inte bara tillbaka sina pengar, utan Joe tog honom mat nästan varje dag för att visa sin tacksamhet.
Förfölja amerikanskt medborgarskap
Joes nästa uppdrag var att bli amerikansk medborgare. Han återvände till Mexiko för att reda ut sin status och upptäckte att det skulle kosta honom 500 dollar att "fixa sina papper." Han sökte hjälpfrån sina vänner i Indianapolis som omedelbart tackade ja. Återigen sades Joe ha skakat på huvudet och sagt: "Underbart land, underbara människor."
1971 kom äntligen dagen då USA gjorde anspråk på Joe som medborgare. Han hängde en stor skylt utanför caféet där det stod:”Hör ni! Jag, Joe Rangel, blev amerikansk medborgare. Nu är jag en stolt Gringo och kan ta upp ett helvete om mina skatter som vilken annan medborgare som helst. Kom in och dela min lycka. Hundratals människor gjorde just det och skålade till tonerna av 15 lådor champagne.
Legenden lever vidare
Joe gick bort 1989, men Acapulco Joe lever vidare. Än idag spelas en inspelning av Kate Smith som sjunger "God Bless America" religiöst varje dag vid middagstid. Låten uttrycker känslorna i hjärtat av Joe Rangel, en man som älskade sitt adopterade land innerligt och var villig att göra vad som helst för att göra det till sitt eget.
Rekommenderad:
En komplett guide till Disneys It's a Small World
Här är allt du behöver veta om denna ikoniska åktur, dess öronmask av en temalåt och hur du får ut det mesta av det
Recension av Harry Potter and the Forbidden Journey Ride
Vill du ta en förbjuden resa med Harry Potter? Läs den här detaljerade recensionen av den (underbara) Universal Parks-ritten i Orlando, Hollywood och Japan
Topparker i Indianapolis, Indiana
Även om Indianapolis, Indiana är en stor metropol, har denna vänliga huvudstad i Mellanvästern massor av naturliga grönområden och parker i hela stadsgränsen
De bästa sakerna att göra i Acapulco, Mexiko
Från att titta på klippdykare till att ta en tur i en båt med glasbotten, denna kuststad i Stilla havet är full av unika attraktioner och kulturella landmärken
It's a small world at Disneyland: Things to Know
Vad du behöver veta om det är en liten värld i Disneyland: Innehåller tips och hur man cyklar utan att behöva höra den där fåniga låten