Thorrablot: Fira midvintern på Island med en fest

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57

Midvinterfesten Thorrablot på Island hålls när som helst under månaden Þorri, som börjar den första fredagen efter den 19 januari (13:e veckan eller 4:e vintermånaden enligt den gamla skandinaviska kalendern). Thorrablot är ett nordgermanskt offerfirande av en vinter- eller väderanda som heter Thorri och äger rum endast på Island. Firandet har sina rötter i vikingatidens kultur och ritualer och återupplivades så sent som på 1800-talet. Idag är Thorrablot en viktig del av Islands kultur.

Thorrablot (på isländska: Þorrablót) äger rum under årets kallaste mörka dagar, och det är intressant att komma ihåg att många av maten som serveras faktiskt är de rökta/inlagda produkterna från föregående år. Det är en skandinavisk tradition med mycket vikingahistoria.

Hur man firar Thorrablot

Thorrablot-firandet börjar med middag. Till midvinterfesten serverar islänningarna vad som var normal vardagsmat för vikingar och vänder sig tillbaka till naturgjord mat som är rökt, läggs i mysa (en sur mjölkprodukt), s altad, torkad eller kaestur (ruttnande). och inställning av kött). De saker du kan förvänta dig att se på din tallrik eller på buffébordet inkluderar lokala rätter som jäst haj, rökt lammkött, surt lammbröst, lever wurst och blodkorv, råg och platta bröd, samt torkad fisk. Allt detta sköljs ner med en shot Brennivin (Islands starka snaps).

Typisk Thorrablot-mat heter Thorramatur och finns på många isländska restauranger i januari och början av februari. Tänk på att Thorrablot-maten inte är för illamående magar, och är vanligtvis inte lämplig för barn på grund av den konstiga maten och alkoholen. Njut av det som ett evenemang endast för vuxna.

Efter Thorrablot-middagen, gör dig redo för gruppspel och gamla sånger och berättelser, ackompanjerad av Brennivin. Det kommer definitivt att få den där ruttna köttsmaken ur munnen.

Senare på kvällen börjar danserna och fortsätter ofta till tidigt på morgonen när Thorrablot-firandet närmar sig sitt slut.

Om du vill veta mer om Thorrablot-middagar och speciella evenemang under din vistelse på Island, är ditt bästa alternativ att fråga receptionen på ditt hotell eller besöka den lokala turistbyrån i Reykjavik för att få evenemangskalendrar och biljetter (för evenemang med biljetter).