Kentucky Bourbon Trail: The Complete Guide

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

En kombination av perfekt väder, kalkstensvattenkällor och en lång historia av hantverket gör Central Kentucky till världens bourbonhuvudstad. Att besöka den slingrande stigen med bourbondestillerier här (nu officiellt kallad Kentucky Bourbon Trail) har blivit en av de främsta dragningarna till området och en hel turistindustri i sig.

Destillerierna på Kentucky Bourbon Trail är djupt rotade i historien, många påbörjade verksamhet på 1700- eller 1800-talen som fortfarande drivs av samma familjer generationer senare. Idag är bourbons popularitet på en rekordhög, och under de senaste 20 åren eller så har många nya destillerier dykt upp bland gamla favoriter. Dessa nyare verksamheter återställer ofta de vackra, historiska egenskaperna hos Kentuckys ursprungliga, hundra år gamla destillerier som antingen aldrig öppnade igen efter förbud eller stängdes av andra skäl. Ta historien och de underbara naturmiljöerna och lägg till läckra, ofta underhållande whiskyturer och -provningar, så kommer du att se varför det är en så speciell upplevelse att resa längs Kentucky Bourbon Trail.

Med så många fantastiska destillerier utspridda över Kentuckys böljande kullar kan det kännas lite överväldigande att planera en resa på Bourbon Trail. Få ut det mesta av din tidgenom att inkludera en varierad blandning av sådana att besöka, från stora namn i branschen till kommande verksamheter i mindre partier. Webbplatsen Kentucky Bourbon Trail innehåller en karta över alla destillerier i området, allmänna utforskningstips och en kalender över kommande destillerievenemang.

Se Lexington och Louisville som praktiska baser för din resa: de flesta destillerier finns i dessa städer, eller i de små städerna som kretsar kring dem, och båda städerna har livfulla stadskärnor fulla av hotell, restauranger och anmärkningsvärda sevärdheter.

Utforska vår guide till Kentucky Bourbon Trail för föreslagna rutter, platser att inte missa och andra tips för att få den bästa upplevelsen i Bourbon-landet.

Hur du upplever Kentucky Bourbon Trail

En långhelg är en bra tid att spendera på Bourbon Trail, men om du planerar att kombinera din resa med andra aktiviteter i området är en vecka definitivt genomförbar. Att resa direkt mellan Louisville och Lexington (när du inte stannar vid destillerier) tar mindre än en timme, och båda städerna har bekväma flygplatser.

Med de många destillerierna inom stadens gränser är Louisville en bra utgångspunkt på leden. Spendera nästa dag med att sakta gå ut ur Louisville för att besöka några destillerier i stadens utkanter och använd sedan Lexington som hemmabas under de kommande dagarna.

Att hyra en bil ger dig mest frihet att utforska, men det är inte nödvändigt. Det finns gott om samåkningstjänster i området, och det finns också många guidade turer. Här är ett exempel på resplan att följa för ditt besök.

Dag 1: Downtown Louisville

I Louisville, bo i centrum på Brown Hotel, ett landmärke fullt av historia och romantik. Från Brown kan du gå (eller ringa en samåkning) till destillerier längs stadens historiska Whisky Row vid Ohiofloden, som Angel's Envy, Old Forester Distilling Co., och det moderna Rabbit Hole Distillery i Louisvilles konstnärliga NULU-distrikt. För en lektion om förbudstidens vilda och galna berättelser, boka en rundtur på Prohibition Craft Spirits.

Att en klassisk, raffinerad middag på hotellets restaurang, eller välj ett mer läckert val i stan (latinska jord-till-bord, asiatisk fusion eller BBQ och ostron).

Dag 2: Louisville till Lexington: Clermont, Shelbyville och Loretto

Efter en rejäl frukost med kex är det dags att ge sig ut på spåren! Du har valet att gå sydost ut från Louisville för att utforska Jim Beam-anläggningarna. Sedan bär det av till Maker's Mark, ett av de längre destillerierna (ungefär en timme bort i Loretto, Kentucky) men en favorit för de handdoppade flaskorna, den underbara 1 000 hektar stora gården och restaurangen på plats. Alternativt, och på en mer direkt väg in till Lexington, kan du bege dig till Bulleit Distilling Co.s nya toppmoderna anläggning i Shelbyville.

En vistelse på boutiquehotellet 21C Hotel är en fantastisk hemmabas i Lexington; detta konstnärliga, moderna hotell ligger mitt i centrum, och lobbyn fungerar också som ett samtida konstgalleri.

Ta kvällen till att utforska centrala Lexington. Se till att stanna för en drink på Bluegrass Tavern, en Lexington-klassiker som ståtar medstörsta bourbonsamlingen i staten. Om du behöver en paus från bourbon, kommer en fin margarita på Corto Lima, eller hantverkscocktail på West Main Crafting Co., att göra susen. Till middag kan du välja klassiskt och raffinerat, eller hippt och avslappnat.

Dag 3: Lexington, Frankfort, Versailles och Lawrenceburg

Efter frukost på hotellet är det 30 minuters bilresa till Frankfort-området, där det är en riktig pärla att besöka det nya destilleriet på Castle & Key. Det återanvända stenslottet och resten av den historiska fastigheten är hisnande, och destilleriets chica varumärke (med massor av varor att ta med hem från presentbutiken) bidrar till platsens övergripande charm.

Woodford Reserve (en sju minuters bilresa från Castle & Key) har sin egen restaurang och är ett utmärkt stopp mitt på dagen för lunch och en rundtur i dess vackra marker.

Tjugo minuter nordväst om Woodford Reserve hittar du Buffalo Trace Distillery; 25 minuter sydväst ligger Lawrenceburg, Kentucky, hem för destillerierna Four Roses och Wild Turkey.

Innan du beger dig ut från Lexington, kolla in stadens historiska Distillery District, hem till den nyligen återupplivade James E. Pepper Distiller (och flera andra restauranger, barer och bryggerier), ett av Kentuckys första bourbonmärken som ursprungligen skapades under den amerikanska revolutionen.

Destilleriinformation och regler

• De flesta turer kostar $10 till $15 (inklusive provningar) och är öppna från 9.00 till 16.00. Vissa destillerier är stängda på måndagar. Turer går vanligtvis varje timme, och det är vanligtvis bäst att boka online i förvägtid.
• Barn under 21 år är välkomna på rundturer, gratis eller till en rabatterad kostnad (och ingen provtagning av whisky för dem, naturligtvis).
• För fler destilleriregler och Kentucky Liquor-lagar, kolla in Kentucky Liquor Laws och The Bourbon Trail.

Transport alternativ

Du behöver en utsedd förare längs leden, eftersom du kommer att smutta på och smaka whisky. Även om det finns en nykter i gruppen kan det vara en god idé att ordna en lokal förare för att navigera på de slingrande landsvägarna. Uber och Lyft är också alla bra val, och om du har lyckats hålla dig nykter kan cykling också vara ett roligt alternativ.

Where to Eat

Lexington eller Louisville är inte de enda ställena att äta gott i bourbon-landet. Allt från femstjärniga restauranger till läckra smörgåsstånd finns i de små städerna längs vägen mellan destillerierna. Den lokala kocken Ouita Michel ligger i framkant av Bourbon Trails gourmetmat, med förstklassiga restauranger i Midway, Versailles och Lexington.

Beyond the Trail

Om tiden tillåter, överväg områdets andra stora exportprodukt: fullblodshästar. Tävlingar på Keeneland Race Course i Lexington äger rum i oktober och april, och på Churchill Downs i Louisville i november, maj och juni. Det finns turer och speciella evenemang vid båda anläggningarna året runt.