2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:44
På 1800-talet var Iloilo Filippinernas rikaste stad. Sockerhandeln gjorde miljonärer av markägare, handlare och mellanhänder som bodde i staden och närliggande städer Jaro, Mandurriao, La Paz, Santa Barbara och Molo.
Medan den lokala sockerhandeln är en skugga av sitt forna jag, förblir Iloilo en kronjuvel i Filippinernas städer: en nådig bosättning med en livlig stadskärna, storslagna kyrkor, utmärkt mat och en tradition av generositet som besökarna upplever till denna dag.
Filippinernas huvudstad Manila klarar sig dåligt i jämförelse. Iloilo har lite av sina packade slumkvarter, trafik och föroreningar, och ersätter dem med ett överflöd av museer, glänsande nya hotell och restauranger, och en obotlig optimism och stolthet.
Staden ligger en sex timmars bussresa från Caticlan nära Boracay, och väl värt några dagars omväg om du vill se den kulturella uppsidan av denna del av Filippinerna. Så här gör du när du väl är där.
Ta en morgonpromenad längs Iloilo Esplanade
En ny, 1,2 km lång promenad längs floden pryder nu Iloilofloden som skiljer stadens distrikt Mandurriao och Molo åt. DeIloilo Esplanade fungerar för närvarande som ett fokus för aktiviteter, fritid, restauranger och nattliv i staden, tack vare dess centrala läge och dess närhet till barer, restauranger och hotell i Smallville och Atria Park District.
Tidiga morgon- och sena eftermiddagstimmar på Esplanaden ser den fylld av joggare och fotgängare som bara tar in det milda ljuset, åsynen av floden och enstaka mangrovefläckar längs vattnet. Kaffepauser eller fullskaliga måltider kan intas på det intilliggande Riverside Boardwalk-komplexet.
Resa tillbaka i tiden på Calle Real
Huvudvägen till J. M. Basa Street har länge varit Iloilos huvudsakliga affärsgata, den tidigare "Calle Real" (Royal Street) förband Plaza Alfonso XII (nu Plaza Libertad) med Casa Real och stadens ståtliga herrgårdar. Byggnaderna på denna sträcka har en lång, rik historia som går tillbaka till tidigt 1900-tal, Nyckelstopp längs Calle Real inkluderar den ärevördiga byggnaden Eusebio Villanueva, tidigare ett lyxhotell och nu ett kreativt utrymme för konstgallerier som galleri i; Roberto’s Queen Siopao, Iloilos favoritstopp för kinesiska köttbullar; och Casa Real de Iloilo, tidigare provinshuvudstad som blev museum och utställningslokal.
Besök Iloilos enda UNESCO:s världsarv
Den vackert snidade Miag-ao-kyrkan är en av Filippinernas UNESCO-erkända barockkyrkor, som delar äran med San Agustin-kyrkan i Manila. Färdigställd i1787 placerades den på stadens högsta punkt inåt landet för att skydda mot då frekventa slavräder - de fem fot tjocka murarna vittnar om Miag-ao-kyrkans sekundära användning som fästning.
Stenbasreliefen på Miag-ao-kyrkans fasad använder tropiska element, som ett kokospalmer, palmer och papayaträd, för att åtfölja ärevördiga katolska figurer som Sankt Christopher och Miag-aos skyddshelgon Thomas av Villanueva.
Du kan besöka kyrkan vilken dag som helst (Miag-ao ligger 30 minuters bilresa från Iloilo City), men försök att besöka under St. Thomas festdag, den 22 september, för att delta i festen firande med resten av stadsborna.
Köp handgjorda spetsar och fina broderier
Omkring 50 kvinnor arbetar på Women United genom handgjorda spetsar och broderiers verkstadsbord, och skapar vackert återgivna religiösa konstverk och fantasifulla djur av lite mer än tråd, tyg, nålar och spoler.
Deras handarbete bars av nödvändighet – dessa tidigare patienter på Western Visayas Sanitarium i Santa Barbara hade problem med att hitta arbetsgivare som var villiga att anställa spetälskaöverlevande. I dag visar deras kooperativ ömtåliga spetsar och broderat tyg.
Turister kan komma för att titta på mästarna på deras hantverk och köpa deras produkter i butiken efteråt.
Feel Like a Million Bucks at a Sugar Baron's Mansion
Megamiljonären Lopez-familjen i Filippinerna byggde ett sockerimperium av sinahemmabas i Jaro, Iloilo. En av Lopez-avlingarna byggde senare en magnifik beaux-arts herrgård 1928 som påminner dagens besökare om det charmiga livet i Iloilos förkrigsskorpa.
Herrgården i hjärtat av den tio hektar stora Nelly's Garden (uppkallad efter byggarens dotter) ser bröllopstårta ut både inifrån och ut, med prydnadsföremål och möbler från jazzåldern. En graciöst svängd trappa förbinder de övre och nedre våningarna, och interiörerna är påkostade i lövträ och lyxiga tyger.
Under sin storhetstid sov presidenter, ambassadörer och generalguvernörer regelbundet här när de besökte Iloilo. Dagens Nelly's Garden utsågs till ett nationellt historiskt landmärke av Filippinernas National Historical Institute 2004.
Ät Netongs original La Paz Batchoy Nudlar
Den rejäla Iloilo-nudelrätten känd som La Paz batchoy uppfanns på samma marknad i centrala Iloilo, där Netong's fortfarande håller rätt. Ingenting kan vara mer okomplicerat, men ändå mer älskat av den genomsnittlige Ilonggo (som den lokala etniska gruppen kallas): nötbuljong, äggnudlar, inälvor, benmärg, krossad fläskskal, vitlök och ägg, som bäst äts med en sidabeställning av puto, eller filippinska riskakor.
Netong's har förgrenat sig över hela staden, med fristående luftkonditionerade butiker i finare lokaler som Atria Park District. Men Ilonggos svär vid batchoyen som fortfarande serveras på Netongs ursprungliga marknadsplats.
Återupplev en guldålder på Molo Plaza
Före dess införlivande som ett av Iloilo Citys distrikt var staden Molo det utsedda kinesiska bostadsområdet - och när de lokala kinesernas och mestisernas förmögenheter steg med sockerhandeln, ökade staden i framträdande och skönhet också.
Spår av stadens gamla glans kan hittas på Molo Plaza, där Saint Anne Parish Church (Molo Church) står. Den nygotiska Molokyrkan, som grundades 1831, handlar med feministiska teman med sin angränsande park. På kyrkans gångpelare upptar 16 kvinnliga helgon nischer med utsikt över församlingen; utanför, ett lusthus på torget härbärgerar en sextett av grekiska gudinnor (bilden).
På Locsin Street på Molo Plazas västra sida serverar Yusay-Consing Mansion från 1920-talet (Molo Mansion) hantverksglass på bakgården och lokala souvenirer på bottenvåningen.
Utforska lokal historia på Western Visayas Regional Museum
Ett tidigare provinsfängelse fungerar nu som det främsta nationalmuseet för västra Visayas-regionen. Cirka 1,9 miljoner dollar spenderades på att renovera byggnaden, omsluta gården i en glaskupol och lägga till ett gräsbevuxet gångutrymme på taket.
Idag visar Western Visayas Regional Museum en roterande uppsättning av utställningar som skildrar öarnas förvånansvärt omfattande historia och rika kultur.
Små rester av fängelset som verkade här från 1911 till 2006. I stället för celler visar fem gallerier utställningar fråntraditionella textilier från Visayas; gamla fossiler från närliggande öar; och permanenta utställningar som Oton Death Mask, en förkolonial begravningsmask gjord av hamrat guld.
Tee off på den äldsta golfbanan i Filippinerna
Golfsporten togs till Iloilo av skotska järnvägsingenjörer på 1900-talet. Banan de byggde var Filippinernas första och öppnade 1913 som Santa Barbara Golf and Country Club.
Den böljande terrängen i staden Santa Barbara gjorde det till en perfekt miljö för en golfbana, och träden och vattenhinder kompletterar kullarna och gör alla 18 hål till ett utmanande förslag för besökande golfare.
Ett museum vid en paviljong med utsikt över banan innehåller artefakter som hänför sig till Country Clubs århundrade som existerade, inklusive mycket gammaldags guttaperka-golfbollar som hittats på tomten.
Se och lukta på vad som säljs på Iloilo Central Market
Strax utanför Calle Real ligger en enorm marknad som upptar ett helt kvarter. Om du aldrig har varit inne på en traditionell asiatisk marknad kan Iloilo Central Market vara en chock: labyrintliknande korridorer inuti innehåller en mängd olika butiker som säljer rått kött, torkad fisk och lagad mat.
The Central Market är särskilt känd för sin handel med torkad fisk, som du hittar på Guanco Street-sidan. Den oundvikliga lukten av torkad fisk fyller luften, och du behöver en guide för att förklara de olika sorters fisk som säljs: torkadbläckfisk, den lilla fisken som kallas dilis, den fjärilska torkade fisken som kallas daing och högar av fiskpasta som lokalbefolkningen kallar guinamos.
När du har förstått marknadens layout, gå till avdelningen för lagad mat där du kan ta kaffe eller en skål med batchoy, rykande het och billigt!
Ascend to Heaven from Garin Farm Pilgrimage Resort
Kitsch och katolicism går förvånansvärt bra ihop. Ta Garin Farms Pilgrimage Hill-upplevelse, där gästerna går upp för en 456-stegs trappa som passerar förbi scener ur Jesu liv, innan de går in i en mörk tunnel som slutar i en bländande vit nyfantasi av himlen, komplett med ett slingat band av körmusik som prisar de mest Hög.
Denna upplevelse är särskilt populär under den katolska Stilla veckan, där troende lokalbefolkning vandrar uppför kullen för att få en glimt av livet efter detta.
Den nyckfulla uppstigningen till himlen åsido, gästerna på Garin Farm kan njuta av allt en 34 hektar stor bondgård erbjuder: möten ansikte mot ansikte med husdjur; rekreationsanläggningar som en zipline, pool och fiskedamm; och överraskande bekvämt boende för gäster som föredrar att övernatta.
Köp souvenirer hemma hos en nationell hjälte
Patrocinio Gamboa var Jaro, Iloilos Betsy Ross. 1898 sydde hon en kopia av den filippinska flaggan som signalerade stadens lojalitet till Visayas revolutionära regering. Hennes hantverk ledde så småningom till slutet för spanskanhärska i den här delen av Filippinerna.
Huset hon sydde flaggan i-Casa Gamboa-nu rymmer Tinukib, Iloilos främsta souvenirbutik på bottenvåningen och Jaro-museet på andra våningen. Museet skildrar Jaro-hjältinnans liv och hennes tid genom bilder och artefakter, medan butiken nedan hedrar samtida Jaro-kvinnor och deras vackra hantverk.
Du hittar massor av traditionella Jaro-produkter till försäljning här, tillsammans med enstaka hantverksdemonstrationer (butiken har hållit chokladtillverkning och "hablon"-vävdemonstrationer vid enstaka tillfällen). Fler moderna souvenirer pryder också hyllorna, inklusive T-shirts, ballerband, nyckelringar och böcker.
Simma och lek på Gigantes Islands
Jättarnas öar utanför nordöstra Iloilo kan ta ytterligare några timmars resa från Iloilo City, men denna ögrupp är lika orörd som dess kusin över öarna Boracay är utvecklad. Spåriga kalkstensformationer, rena vita sandstränder och mystiska laguner kan hittas inom loppet av en dag.
Du kan boka en ö-hoppningsexpedition som tar dig till alla hörn av Islas de Gigantes, inklusive s altvattenviken känd som Tangke, fyren på North Gigantes Island och de orörda stränderna i Cabugao Gamay och Antonia Beach.
För att komma hit måste du ta en buss eller skåpbil från Iloilo City till staden Estancia; åk sedan med en färja till Gigantes Norte, den främsta startpunkten för ett äventyr på Gigantes-öarna. Boendet på Gigantes Islands är enkelt och billigt, mestadels beläget på Gigantes Norte Island.
Rekommenderad:
Bästa platser att besöka i Filippinerna
Välj ett äventyr i Filippinerna som passar dig - från Cebus häftiga Sinulog-parad till Davaos bergsleder till Boracays fester till gryningen
Top 12 platser att besöka i USA
USA har en mängd spektakulära platser att besöka. Här är en lista över de mest värdiga en plats på din bucket list
Top 10 Delhi attraktioner och platser att besöka
Ska du till Delhi och undrar vad du ska se och göra? Här är en lista över de 10 bästa attraktionerna och platserna att besöka (med en karta)
Bästa tiden på året att besöka Boracay i Filippinerna
Boracay Island i Filippinerna är vacker men upptagen. Använd den här guiden för att på bästa sätt planera runt årstiderna, helgdagarna och folkmassorna
Top 10 platser att besöka i Illinois
De bästa platserna att besöka i Illinois inkluderar Chicago, Springfield, Galena, Champaign, Urbana, Utica, Bloomington Peoria, Rock Island, Oak Park och Decatur